今天冷知识百科网小编 汪念莲 给各位分享干货分装车间要求标准有哪些的知识,其中也会对关于食品生产许可证和分装食品所需要的手续(关于食品生产许可证和分装食品所需要的手续不包括)相关问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
关于食品生产许可证和分装食品所需要的手续
1、这要看你散装的是什么食品,有的食品是不允许分装的,允许分装的食品要根据国家的食品生产许可证审查细则,申请相应类别的生产许可证。
2、申请许可证的具体要求非常细则复杂,最基本的是符合要求的生产场地、生产人员、设备和检测设备,还有相应的生产管理制度。
3、车间软硬件、营业执照、食品生产许可证齐全以后,就可以加工生产啦。
4、申请食品生产许可,应当符合下列条件:
(一)具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
(二)具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、**、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。
(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
(五)法律、法规规定的其他条件。
扩展资料:
第十条 申请食品生产许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格。
企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等,以营业执照载明的主体作为申请人。
第十一条 申请食品生产许可,应当按照以下食品类别提出:
粮食加工品,食用油、油脂及其制品,调味品,肉制品,*制品,饮料,方便食品,饼干,罐头,冷冻饮品,速冻食品,薯类和膨化食品,糖果制品,茶叶及相关制品,酒类,蔬菜制品,水果制品,炒货食品及坚果制品,蛋制品,可可及焙烤咖啡产品,食糖,水产制品,淀粉及淀粉制品,糕点,豆制品,蜂产品,保健食品,特殊医学用途配方食品,婴幼儿配方食品,特殊膳食食品,其他食品等。
国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品类别进行调整。
参考资料:百度百科:食品生产许可证
食品无尘车间等级标准是什么?
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食品无尘车间等级标准ISO14644根据悬浮粒子浓度这个唯一指标来划分洁净室(区)及相关受控环境中空气洁净度的等级,并且仅考虑粒径限值(低限)0.1um~0.5um范围内累计分布的粒子群。根据粒子径,可以划分为常规粒子(0.1um~0.5um)、超微粒子(<0.1um)和宏粒子(>5.0um)。
空气洁净度分级标准:ISO14644-1(国际标准)
空气洁净度分级标准:GB/T16292-1996(中国标准)
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干细胞实验室建设,有哪些标准规范?
SICOLAB喜格(实验室规划设计)整理如下:
一、通用标准
1、GB 19489-2008实验室生物安全通用要求
2、GB 50346-2011 生物安全实验室建筑技术规范
3、JGJ91-2019 科研建筑设计标准
4、GB50073-2013 洁净厂房设计规范
二、主要标准
1、干细胞临床研究管理办法(试行)
2、干细胞制剂制备质量管理自律规范(中国医药生物技术协会)
3、SZDB188-2016 细胞制备中心建设与管理规范
4、GB∕T 37864-2019 生物样本库质量和能力通用要求
5、SZDB/Z 126-2015人 类间充质干细胞库建设与管理规范
6、SZDBZ 266-2017 综合细胞库设置和管理规范
7、DB31T979-2016临床组织工程技术平台基本要求
怎样进行仓库标准化管理?如何写仓库标准化的规化方案?
管理仓库主要需要条理性,需要随时掌握库存情况,入库和出库情况,并且要对所有所有库存货物进行有效和醒目的标识。 任何工作和流程都需要有制度的支撑。建立一个合适的仓库管理制度是必须的。对入库手续,出库手续,库存标识方法等等进行明确的规定。并且需要严格按照该制度执行,绝不应因人情或其他因素拖延办理手续更或是省略手续。 对于仓库本身的管理和标识应先确定贵公司仓库的作用和类型:用于确定条件下的需求(已确定的项目),还是作为安全库存的需要(以备生产需要的不时之需),再或是用于投资需要…… 对于第一种,在项目确定的情况下,根据实际需求而进行的采购和产生的库存,建议以项目为单位进行整理、归类和标识。 对于后两种,备货所用库存,建议按设备品名进行整理归类和标识。比如,螺栓、螺母等标准件:常用、量大、体积小、易混。便需要按照零件品名,规格进行安置,并做好清晰易查的标识。 有关入库,要有入库前的准备,包括如入库单的交接,入库前检查等。入库前的检查则需要根据产品特点确定检查方法和批量(抽检或是全检)。 关于出库,要由相关部门申请,填写如“领料单”等必要手续,并由负责领导批准后执行。 对于任何物品的入库和出库要随时做好记录,以便用日后的库存统计和核实。 关于库存物品的标识方法并没有严格统一的模式,只要符合公司需要,能够方便的实现区分不同物品,不会造成混淆即可。贴标签、分区、分色等等无一不可,但要根据仓库的实际情况,在仓库管理制度中明确要求。方法一旦确定,制度不改则须坚持依照执行。发现更佳的管理方法后,经相关人员认可,先修改仓库管理制度,然后照章执行。 当然,如果想要进一步做好对仓库的管理,便要深入了解经济(生产)订货批量和订货周期。并与相关采购部门或生产部门结合,实现对仓库库存的最佳控制。
无尘车间装修要符合哪些要求
无尘车间的围护结构和室内装修材料宜选用气密性良好,同时在温度、湿度等变化时,本身变形小的材料;墙壁和顶棚表面应光洁平整、不起灰、不落尘、耐腐蚀、耐冲击、易清洗。为了使无尘车间的建筑表面尽量少积灰、易清扫,应在建筑构造上避免或减少凹凸面,墙面与地面、墙面与顶棚、墙面与墙面的相接处也不宜做成一般的直角,宜做成半径大于或等于50mm的圆角。壁面涂层的色彩要和谐、雅致、素淡,以便于显现壁面上的污染物。同样,地面也应做到平整、无缝隙、耐磨、耐腐蚀、耐冲击、不积聚静电、易除尘清洗。