用蛋做菜。有哪些菜,怎么做。
1、这菜做出来很好看的！7：虾仁滑蛋：材料：草虾400克，蛋4个，盐、酒、太** 做法：草虾从背部切开，取虾仁，加酒和盐腌制10分钟，加太**拌匀。蛋打散。热锅后，放油，虾仁炒至8分熟，取出。
2、烹制方法：将鸡蛋打入锅中煮熟捞出，早餐奶倒入锅中，加适量醪糟、红枣、枸杞，煮开后放入荷包蛋即可；将香干、芹菜、胡萝卜切丝，加入味精、醋、酱油、香油拌匀，搭配食用即可。特点：奶香浓郁，营养丰富。
3、虽然这道菜是最普通的家常菜，但炒的好坏一眼可知。这才叫烹饪技法。鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑。 五香茶鸡蛋鸡蛋若干个，茶叶、花椒、大料、盐、酱油各适量。
4、所有材料备好，火腿切碎末，加盐搅拌均匀（图①）。鲜香菇用流动的水轻轻冲净，去掉柄（图②），菌褶朝上码在刷了薄油的烤盘内，备用。取一半量的火腿末分撒在香菇内。
5、萝卜干炒鸡蛋：将超市买来的萝卜干切成丁，用水冲去咸味，下油锅煸至金**捞出，将鸡蛋炒熟放入萝卜干，炒匀撒少许葱花即可。荷包蛋豆腐白菜汤：煎3至4只荷包蛋。
6、新鲜玉米放入搅拌器绞碎，加入新鲜鸡蛋搅拌均匀作成原料（不用放水和糖），用平底锅加入香油高火加8成热，放入原料煎成玉米饼，清香可口，很有营养。 琉璃蛋球 面粉、鸡蛋、糖。
鸡蛋要怎么做才好吃
1、鸡蛋怎么做好吃又简单 煮荷包蛋：水煮鸡蛋。 鸡蛋灌饼：煎饼，倒入鸡蛋液。 米酒鸡蛋：煮米酒，打入鸡蛋。 糖醋荷包蛋：煎鸡蛋。 鸡蛋卷：煎鸡蛋，卷入火腿肠、土豆丝。 凉拌鸡蛋：煮熟鸡蛋，切片，拌入调料。
2、锅内放油，将蛋汁倒入，煎至凝固状即可。可以依个人喜好沾番茄酱或者甜辣酱吃，粉好吃滴！10：红烧荷包：材料：鸡蛋8个，葱姜、油，酱油、鸡精、糖、醋、加饭酒 做法：把鸡蛋一个个都煎成荷包蛋，放一边备用。
3、我认为可以这样做准备适量鸡蛋，先用流水把鸡蛋冲洗干净。把洗干净的鸡蛋放入锅中，加入没过鸡蛋的清水，大火烧开，然后转中火煮8分钟，时间到关火再焖2分钟。
4、材料 主材：水发木耳若干，鸡蛋2个。辅材：葱花，蒜末，食用油，盐，鸡精。木耳炒鸡蛋做法 木耳用水发好，洗干净，撕成小朵，用沸水焯一下。鸡蛋打好，备用。热锅倒少许油，把鸡蛋摊好，盛出。
5、做法 鸡蛋洗净，冷水下锅，小火煮熟。煮好的鸡蛋剥壳后用厨房纸擦干。放入油锅中慢火炸。炸至虎皮色时捞出。锅内留少许底油，放入冰糖。小火熬到起大泡。放入炸好的鸡蛋翻炒。
鸡蛋怎么做好吃又简单
鸡蛋怎么做好吃又简单 煮荷包蛋：水煮鸡蛋。 鸡蛋灌饼：煎饼，倒入鸡蛋液。 米酒鸡蛋：煮米酒，打入鸡蛋。 糖醋荷包蛋：煎鸡蛋。 鸡蛋卷：煎鸡蛋，卷入火腿肠、土豆丝。 凉拌鸡蛋：煮熟鸡蛋，切片，拌入调料。
我认为可以这样做准备适量鸡蛋，先用流水把鸡蛋冲洗干净。把洗干净的鸡蛋放入锅中，加入没过鸡蛋的清水，大火烧开，然后转中火煮8分钟，时间到关火再焖2分钟。
煎蛋：将鸡蛋打入平底锅中，用中火煎至底部凝固，翻转煎另一面，直到煎熟。煎蛋口感鲜嫩，入口即化，非常适合搭配沙拉或快餐。炒蛋：将鸡蛋打散，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
西红柿去皮切块，洋葱洗净切丝，韭菜切碎，鸡蛋加少许盐和白胡椒拌匀。锅内烧热油，将鸡蛋倒入锅中，煎至金黄定型，分成大块备用。锅里重新烧热底油，将西红柿丁倒入锅中翻炒，加入少许盐，将西红柿翻炒成汤。
酸辣蛋花汤 制作方法：把鸡蛋打在碗里，搅匀；把木耳摘洗干净撕成小片或切成丝；豆腐切成小片或细条待用。
鸡蛋怎么作好吃、我要整个的作法
锅内放醪糟与适量水烧开。打入鸡蛋，煮熟，分盛入小碗中，加猪油、糖即可。记忆中的醪糟蛋都是要放猪油的，若有炼猪油剩下的油渣加进去味道更好；鸡蛋别煮太老，最好是蛋黄是生的，称为“糖心蛋”。
把可乐倒进去和刚刚炸好的鸡蛋一起煮会，放进适量的盐。大火烧开，小火收汁。撒上葱花，一道美味的虎皮可乐鸡蛋就做好了。鸡蛋储存注意事项 鸡蛋尖端要朝下放置 鸡蛋要尖端朝下，圆端朝上放置。
作法：胡萝卜去皮，擦板擦成丝（我一般都切），蛋打散，炒成蛋花备用 锅内热油，葱花炒香，放入胡萝卜拌炒，加一碗水闷煮，待胡萝卜软透放入蛋拌炒，加盐和鸡精出锅。
煎鸡蛋 说起煎鸡蛋，基本上是朋友们都会做，但是真正做的好吃的、而且做出来色泽比较好的那就不好说了吧。首先准备一只鸡蛋，食用油、食用盐，洋葱圈。
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