今天冷知识百科网小编 曾尘露 给各位分享川渝地区为什么潮湿的知识，其中也会对川渝一带的人那么能吃辣，是因为这些地方湿气太重吗？(四川人吃辣祛湿)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
川渝一带的人那么能吃辣，是因为这些地方湿气太重吗？
川渝一带的人很能吃辣，确实是因为这些地方湿气太重，而辣椒能逼出湿气，使人身体感到舒畅。这主要是因为在川渝一带，地势较低矮，空气*冷、潮湿，人们待久了就容易患关节炎和风寒。而吃辣椒可以驱寒驱湿，减少病痛。在长期的生物进化过程中，川渝一带人的遗传基因就渐渐适应了辣椒的辣味。吃辣的反而会让他们的身体感到很舒服。
所以川渝人吃辣的最主要的原因就是祛除湿气，当地人从一出生开始就天天都在接触辣椒，每个菜式几乎都会有辣椒的身影，久而久之人们吃起辣来就觉得再正常不过了，而离开了辣椒反而让他们觉得不舒服。还有一个原因就是以前的川渝一带地处内陆，交通不便利，到处都是弯弯曲曲的山路，食物运输起来也非常的麻烦。
而为了使这些食物不变质，最好的方法就是将它们腌制。但是因为地处内地，远离海洋，这就是这个地区最缺乏的产物就是盐了，我们都知道腌制食物主要是依靠盐，使食物不会在短时间内变质，盐的作用就是用来减少食物的**作用，抑制好氧微生物活动，降低微生物的破坏作用。
而当地人发现辣椒也能有其作用，而且相比起盐来说更易采集、耕种，所以当地人就靠辣椒来对食物进行腌制，慢慢的很多辣美食就被做出来了。而且由于川渝一带的水质较寒凉，所以川渝一带的人吃辣椒不会上火，反而能中和水质带来的寒凉。
怎么吃也不会胖的川渝人，是否自带肥胖过滤基因？
狂吃不胖是每一个人都希望得到的体质，因为现在的很多年轻人他们都十分的爱美，所以说大多数的年轻人都是会去控制住自己的食量。从而让自己减肥，或者是不让自己长胖，但是这样是非常痛苦的。在夜晚的时候刷到一些美食的视频都会觉得口水都要流出来了，而让我们意想不到是在川渝那边的人都是狂吃不胖的。
很多的网友都表示在四川走一圈真的会发现四川很少的人会长得特别的胖，而且年轻人更是又瘦又高，让我们觉得非常的羡慕。因为四川那边的人他们都喜欢吃辣的，吃辣的会让人冒汗，从而让他们变得更瘦。其实是没有狂吃不胖的，只是他们那边的饮食问题罢了，很多的人表述自己去到四川生活了几年之后都是瘦了。
因为四川那边的饮食会让人变得更加的瘦，而且重庆人表示自己每一天都在上山，下山的运动怎么可能不瘦呢？而他们也不是自带肥胖过滤的基因。只是因为辣椒能够加速一些局部的新陈代谢，所以说会瘦，我们都知道四川那边的人特别的喜欢吃麻辣口味的东西，很多的其他地方的人去到他们那边之后都是吃不惯的。
因为他们的东西真的是太重麻重辣了，其实我们如果总是吃一些比较辣的东西的话，也是会去变得非常的瘦的。还有很多的网友都调侃道，如果想要减肥的话就赶紧来四川呀，肯定是会让你变得非常的瘦的，因为四川他们的路都是非常的奇奇怪怪的。
很多刚去的年轻人都是找不到路，所以说一直都在走路，久而久之就变瘦了。这也都是调侃了，最主要的还是因为他们那边都有人，大多数都是非常的喜欢吃辣椒，而辣椒又是会让人变瘦，可以加速一些新陈代谢。
四川很多人经常吃火锅，为什么他们不用担心上火？
一方水土养一方人，四川人之所以喜欢吃火锅且无辣不欢，主要是地理环境形成的这一饮食习惯。四川属于盆地，常年气候潮湿，吃麻辣有助于祛除湿气和寒气。天天吃辣椒，能除湿去寒！辣椒生火，能预防伤风感冒！他们能吃辣，是一代一代传下来的。四川人能吃辣.不生火，是某些人的身体寒气重！湿气也重有的人体质寒凉不易上火，也能很好的用过敏的个体差异来解释，每个人的致敏原都不一样，有的人可能就不容易过敏。四川地处内陆，盆地湿气很重，不吃辣椒关节会受影响，体内湿气无法排除，一年四季吃火锅不易上火，但不能天天吃……湖南潮湿所以吃辣椒不上火，再有就是当地人从小就吃辣椒都习惯了，所以吃了也不上火，当地人说法叫南风天，一刮南风家里就返潮
并不是吃辣就对胃和身体有伤害，全国人民，大部分人还是喜欢吃辣的。四川和重庆的人只是对重口味的美食比较偏爱一点，就像浙江人喜欢海鲜，广东人喜欢甜品一个道理。本来就是属于南方地区的城市再加上山比较多，所以湿气相对较为严重。湿气较重的地区在吃了辣椒之后，并不会对人的身体造成太大的影响，所以并不会出现严重的上火症状。重庆这边潮湿，需要吃一些辣食来除湿，而且我们是从小吃到大，身体都早已接受辣食，所以不容易上火。但也不是绝对的。我们这边一样有长痘，嘴巴溃烂的。
至于为什么不上火这个就因人而异了，经常吃肯定会上火，一般都是吃一段时间隔一段时间再吃。天天吃肯定也是不行的。因为空气中湿气重，吃辣排寒排湿 但也不是绝对，吃多了是个人都上火