今天冷知识百科网小编 董文岚 给各位分享脊肉炖黑豆有什么功效的知识，其中也会对黑豆可以和鸡肉一起炖吗(黑豆可以和鸡肉一起炖吗宝宝)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
黑豆可以和鸡肉一起炖吗
可以的，可以做成黑豆炖鸡汤。具体步骤：
主料：黑豆50g、鸡肉200g、陈皮1片
辅料：盐适量、姜2片
1、材料。
2、黑豆洗净浸泡到胀开。
3、鸡肉用热水清洗一下。
4、把所有材料下炖盅，加水。
5、上锅炖2.5小时，喝时加盐调味就可以了。
乌鸡炖黑豆有什么功效
乌鸡炖黑豆有补益肝肾、益气补血、健脾和胃、乌黑须发的功效。
黑豆又名乌豆，中医认为，黑色入肾，黑豆具有较好的补肝肾、强筋骨、乌须发的功效，现代营养学也认为黑豆营养价值丰富，蛋白质含量在豆类中最高，且含有花青素，具有一定的抗**作用。
而乌鸡是百姓所熟知的调经、养血、补虚的食物，以上几种食材、药材配合益气补血、健脾和胃的红枣共煲汤，具有良好的补益肝肾、益气补血、健脾和胃、乌黑须发的作用，非常适宜寒冬气血不足、怕冷、肾虚的人群食用。
扩展资料：
黑豆的食用禁忌
不能生吃：黑豆中含有一种酶，叫做抗胰蛋白酶。
它会降低身体对蛋白质的吸收和利用，甚至还可能会影响到我们对碘的吸收，干扰甲状腺的功能。这种成分只要经过高温消毒之后就可以被消灭生物活性，不会对身体造成伤害。
因此即便黑豆很难煮熟，大家也一定要在彻底煮熟之后才可以使用。而且黑豆煮熟之后就非常容易上火，因此大家只要适当食用就可以了，千万不可以贪多。
参考资料：人民网-滋*补血当然选黑豆乌鸡汤啦
参考资料：人民网-黑豆要怎样吃最补肾？ 黑豆有哪些食用禁忌？
黑豆可以和鸡肉一起炖吗
可以的，可以做成黑豆炖鸡汤。具体步骤：
主料：黑豆50g、鸡肉200g、陈皮1片
辅料：盐适量、姜2片
1、材料。
2、黑豆洗净浸泡到胀开。
3、鸡肉用热水清洗一下。
4、把所有材料下炖盅，加水。
5、上锅炖2.5小时，喝时加盐调味就可以了。