今天冷知识百科网小编 万欣冠 给各位分享排骨炖雪梨有什么功效的知识,其中也会对排骨炖梨怎么做(排骨炖梨怎么做最好吃)相关问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
排骨炖梨怎么做
材料:排骨(约600g),雪梨(约1000g),姜,蒜,葱白;
油、盐、酱油、醋、冰糖、鸡精。
做法:1.排骨剁块。雪梨切块,去籽。姜、蒜切片,葱白切小段。
2.倒油入锅,待油5成热,将排骨入油,略烹炸。
3.加入姜片、蒜片、葱白,加盐、醋、酱油,加水。大火烧开。
4.待水开后,加入梨块、冰糖、鸡精,适当添水。盖上锅盖,小火慢炖45分钟以上。
要点:无甚难度,但求耐心。必须小火慢炖,方能使梨汁与排骨香味充分融合、渗透,熬出浓味鲜汤。
此菜的精华在汤。此汤的妙处在:酸、甜、咸、鲜,诸味皆备。排骨、鲜梨皆可口。
雪梨排骨汤有什么功效
雪梨排骨汤可以补肾滋*,生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。具体做法如下:
用料:排骨
400克、梨
1个、石斛
10粒、红枣
4、枸杞
15粒、北沙参
适量、百合
适量、料酒
适量
1、首先先把排骨和适量料酒放进锅里,煮3-5分钟捞出。
2、在排骨焯水的期间,把雪梨洗干净,然后用刀切成块状。
3、再把剩下的药材准备好,然后洗干净。
4、另起一锅水,倒入所有的用料到锅里,大火烧开。
5、大火烧开后,转小火煲1-2小时,即可出锅。
参考资料来源:百度百科-雪梨排骨汤
排骨炖雪梨有什么好处
雪梨排骨汤,是一道美味清甜健康营养的补脾和胃益气生津汤。雪梨能生津、润燥、清热、化痰,其性味甘、凉而微酸,入肺胃之经。雪梨排骨汤能补脾和胃、益气生津、调和营卫。此两品与肉排共炖,味美可口,有养肺润燥、通便、健脾功效。雪梨排骨汤,可以缓解干燥不适,咽喉干痒,皮肤干燥,以及肺*不足引起的千咳少痰口干。
木瓜怎样煲汤
生姜木瓜汤
原料:木瓜500克,生姜30克,米醋500毫升。
生姜木瓜汤的做法
1、将木瓜、生姜、米醋共放瓦锅中。
2、然后加水煮汤,分2~3次吃完。
2~3天1剂,可常服。
功效:健脾暖胃,脾胃虚寒者食用,适用于慢性胃炎。
番木瓜的功效与作用
番木瓜是一种营养价值极高的高档水果,含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝*蛋白酶、胡萝卜素等,并富含17种氨基酸及多种营养元素,是一种百益而无一害的“果中珍品”。..
煲汤网小提示
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通*的功效
作为水果食用的木瓜实际是番木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅 称,是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供**整天所需的维生素C。木瓜在中 国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。
木瓜含有丰富木瓜酶,维生素c、b及钙、磷及矿物质,大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,营养丰富,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。
木瓜的营养素含量如下图:
木瓜的功效与作用
1、木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。
2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。
3、木瓜中维生素c的含量非常高,是苹果的48倍。
4、木瓜能消除体内过**物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效,并能阻止人体致癌物质**胺的合成,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,帮助消化,防治便秘,并可预防消化系统癌变。
7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡,润肤养颜。
木瓜的适用人群
常吃木瓜可以平肝和胃,舒筋活洛,软化血管,抗菌消炎,抗衰养颜,丰胸减肥、抗癌防癌,增强体质。适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化**、肥胖患者。虽然木瓜有此多的功效,当并不是所有人都可以吃木瓜。
川贝炖雪梨有什么功效
川贝炖雪梨有清热、化痰、止咳的功效。
1、雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,适合秋天食用。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。梨又有降低血压和养*清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
2、川贝母有化痰止咳,清热散结的作用。川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效,而且能养肺*、宣肺、润肺而清肺热。
扩展资料
川贝炖雪梨的做法:
准备材料:雪梨一个,冰糖适量,川贝适量
1、准备好川贝、冰糖和雪梨,雪梨洗净切成小块。
2、川贝倒入容器中,捣碎成粉状。
3、将冰糖铺入雪梨表面,倒入捣碎的川贝。
4、入锅大火先蒸10分钟,改为文火慢慢炖1个半小时。
5、1个半小时后川贝炖雪梨即可取出食用。
参考资料来源:百度百科-川贝炖雪梨
排骨汤和冰糖炖雪梨可以一起吃吗
可以的。没事
排骨和雪梨可以一起炖吗?
可以的。
雪梨炖排骨
材料:两个雪梨,300克排骨,(我是买3个人的份)蜜枣3颗。200克豆腐。
制作:先把雪梨削皮,去心,切段,洗净。排骨切块,用水煮两分钟,在洗干净,之后在放点姜,酒,盐(少许) 蜜枣洗净,豆腐切块。
最后,把上述材料一起放入锅中炖 先用大火炖半个小时,在用小火炖2个小时。
经常喝玉米胡萝卜排骨汤有什么好处
您好,可以美容。并且不怕胖,因为油脂都吸附到玉米上了。给你个好建议把胡萝卜换成山药可能更补。如帮到您,请采纳
雪梨煲瘦肉要什么材料
苹果雪梨瘦肉汤
苹果 2个、雪梨 2个、瘦肉 300克、无花果干 3个、盐 适量、清水 8碗、南杏北杏 各 30克
做法
1. 所有材料洗净;
2. 苹果、雪梨每个切4份,去芯;
3. 瘦肉切4块,用开水氽烫;
4. 将清水煮沸,把所有材料放入煲内,用大火煮20分钟,再用小火熬煮1小时,下盐调味,即可饮用。
滑润肌肤-苹果雪梨煲排骨
材料 排骨250克、苹果3个、雪梨3个、南北杏20克、红枣20克、姜2片、水3800毫升
调味料 盐适量
作法
1 将苹果、雪梨洗净后切薄片。
2 将排骨洗净后切块备用。
3 将南北杏、红枣泡水清洗。
4 将排骨氽烫后捞起备用。
5 将姜、排骨、苹果、雪梨、南北杏、红枣放入水中,以大火煮20分钟后,再以中火煮1个小时,起锅前加入盐调味即可。
南杏仁炖雪梨汤:
取南杏仁12克,雪梨一个,白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮,雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内,加清水200毫升,隔水炖l小时后,饮汤食雪梨。本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。
百合润雪梨
将银耳放到温水中浸泡。去掉银耳根部比较黄的部分,将处理好的银耳放进电饭煲。
将百合和枸杞一起用清水洗净,也放进电饭煲里。
半个梨子,将梨子去皮,用水果刀切成两半。拿出其中一半梨子,直接用水果刀削下梨肉块。将梨块也放进电饭煲中,加入清水,插电,开始煲汤。一个小时后,往锅里下糖,继续煲了10分钟。起锅。
雪梨麻黄瘦肉汤
材料:雪梨2个,南、北杏各12克,麻黄8克(中药店均有售),猪瘦肉200克,蜜枣3个,如甜食下冰糖,咸食下生姜2片和盐。
烹制:雪梨洗净,不去皮,切块,去心核;各药材洗净、浸泡;猪瘦肉洗净,不刀切。(咸食则与生姜一起)下瓦煲,加水2000毫升(8碗量),武火煲沸后改文火煲2小时,下食盐或冰糖便可。
雪梨大豆猪手汤做法:
原料:雪梨1~2个、大豆50g、猪手2只、姜片3片、料酒1勺、盐1/2勺、清水适量
步骤:
1、大豆用清水浸泡半小时,备用;
2、雪梨去核,切块备用;
3、猪手加入姜片飞水去异味,备用;
4、沙锅加足清水,下雪梨、猪手、大豆高火煮到滚,加入料酒,开盖沸煮15分钟;
5、转文火,继续煲1个小时,汤就煲好了;喝的时候加盐调味。