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牛蹄筋炖多久?

高压锅,上汽后压40分钟,再焖20分钟就差不多了。如果用的是普通锅,大火烧开后转小火炖1.5~2小时,然后不要开盖,焖40分钟左右就差不多了。

牛蹄筋的家常做法炖多长时间?

牛蹄筋炖多久?

牛蹄筋的家常做法要炖多长时间如下介绍:高压锅,上汽后压40分钟,再焖20分钟就差不多了。如果用的是普通锅,大火烧开后转小火炖1.5~2小时,然后不要开盖,焖40分钟左右就差不多了。

牛筋煮多久才软?

牛筋提前泡个把小时,把洗干净的牛筋放入高压锅,加水要没过牛筋,加葱、姜、大料和白酒适量,上汽后压40分钟,再焖20分钟就差不多了。如果用的是普通锅,大火烧开后转小火炖1.5~2小时,然后不要开盖,焖40分钟左右就差不多了。

生牛筋煮多久才会熟?

牛筋炖多长时间1、把牛板筋泡在清水里,加入适量白醋,泡的时间久一点,其间要多换几次水,要把全部的血都泡出来才好。
2、把牛板筋冷水下锅,烧开后倒掉血水,洗净。
3、把洗净的牛板筋放入高压锅,加水要没过牛板筋,加葱、姜、大料和白酒少许,上汽后压40分钟,再焖20分钟就差不多了。如果用的是普通锅,大火烧开后转小火炖1.5~2小时,然后不要开盖,焖40分钟左右就差不多了。

砂锅牛筋炖多久会熟?

1小时左右。材料:熟牛筋片500克,冬笋片100克,香菇片50克,葱姜各适量。调料:酱油、白糖、料酒、鲜汤各适量。1、冬笋清洗干净,切成片;香菇泡发,切成小片;葱切段,姜切片。2、砂锅置于火上,放入油,待油烧至7成热的时候下入葱段、姜片炸出香味,然后加入熟牛筋片,烹入料酒,加酱油、鲜汤烧开。3、放入白糖,然后一起倒入砂锅内,放上冬笋片烧沸,撇去浮沫,移小火焖1小时,待牛筋酥烂、汤汁肥浓时,加入香菇片即成。

牛筋丸要煮多久?

牛筋丸煮5分钟左右就能煮熟。一般在市面上所售卖的牛筋丸都是经过高温加工成型牛筋丸,已经是熟食制品,所以买回家后只需要煮制5分钟左右就能煮熟。牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种。牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,口感方面就是增加了点嚼头。