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橄榄核手串里面的橄榄核仁挖掉好吗?
对于橄榄核仁是不是要挖掉这一说法一直存在争议,有专家认为新的核雕,应该剔除掉核仁,这样可以防蛀虫,又能阻止核仁在气候变化时产生的膨胀,进而损害核雕。核仁具有很强的油性,完全去掉,在干燥的空气环境中就无法再起到内在的油化作用,但不去掉,夏天如果蛀虫在橄榄核内筑巢,也是挺让人郁闷的一件事情了。
当然防蛀虫也有相应的解决方案,核雕即便遭遇虫蛀,也不会破坏核壁,小小的虫子根本啃不动核壁,想要让虫蛀彻底消失,挖空核仁就可以了,像罗汉头那样的造型只有上下两个孔的核,可以用铁丝弄一个小弯钩,伸进橄榄核内反复掏挖就可以了。
橄榄果吃的是果是还是种子
是果子
吃橄榄有什么好处
橄榄,又名青果,因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。橄榄果富含钙质和维生素C,于人有大益。它是一种常绿乔木,原产中国。“桃三李四橄榄七”,橄榄需栽培7年才挂果,成熟期一般在每年10月左右。新橄榄树开始结果很少,每棵仅生产几千克,25年后才显著增加,多者可达500多千克。橄榄树每结一次果,次年一般要减产,休息期为一至两年。故橄榄产量有大小年之分。1964年,中华人民共和国开始大量引种此植物。当时由中国农学家、农业教育家、植物病理学家邹秉文先生倡议将“齐墩树”改命名为“油橄榄树”。 性味 味酸、涩,甘,性温,无毒。 功效主治 生食、煮饮,都可解酒醉,解河豚鱼毒。嚼汁咽下,治鱼骨鲠及一切鱼蟹毒。又有生津止渴的作用,治咽喉痛。 【性味】味甘,性平,无毒。榄仁 【功效主治】主治唇边燥痛,研烂敷于患处。 核 【性味】味甘、涩,性温,无毒。 【功效主治】磨汁服,治各种鱼骨鲠喉及食鱼过多,消化**,又治小儿痘疮后生痣,烧后研末敷。 【附方】主治下部疳疮:橄榄烧灰成性,研末,用油调敷,或加冰片、孩儿茶等分。 榄之香橄榄营养丰富,含有17种人体所需要的氨基酸,果肉富含钙质与维生素C,肉质细口感好主要是用与药用保健鲜食的品种。普通橄榄果实相对粗造常常加工成:拷扁榄、大福果、十香橄榄、去皮酥、咸橄榄、玫瑰橄榄等等。 橄榄树生长力强,适应性广,河滩、洲地、山丘、坡地以及房前屋后、零星杂地均可种植,是农民脱贫致富的好树种。它树姿优美,四季常青,还可以绿化环境,净化空气。 福州橄榄产地主要分布在闽江下游两岸,以闽侯、闽清两县的产量最多。 橄榄别称为“青果”。这是因为一般水果初生时是青色的,熟时变了颜色;而橄榄从生到熟,始终保持青翠的颜色。橄榄又称为“忠果”、“谏果”,这是因它先苦后甜的特别韵味有同于古代忠臣苦谏的性格而称名的。橄揽还被称为“福果”。这是海外华侨起名的。此既说明了福州历史上橄榄产量多,也表达了侨胞对乡土(福州)的眷恋之情。 “桃三李四橄榄七”,橄榄需栽培7年才挂果,成熟期一般在每年10月左右,不同品种生长成熟时间略不同。新橄榄树开始结果很少,每棵仅生产几公斤,25年后才显著增加,多者可达500多公斤。橄榄树每结一次果,次年一般要减产,休息期为一至两年。故橄榄产量有大小年之分。 橄榄有“蜜渍”、“盐藏”等多种加工办法。福州橄榄品种很多,主要有榄之香、檀香、惠圆、长营、自来圆、羊矢等10余种,福州的饭店酒楼中,把生橄榄捶扁,用红糟腌后上桌,风味独特,很受欢迎。
橄榄核是什么树呀?
橄榄一般可分为青橄榄、黄橄榄和油橄榄(乌榄)三大类。前两类主要用于食用(蜜饯、吃其皮,核小嫩),不可用来雕刻。而油橄榄食用口感较差,但所以主要用其核榨油。
油橄榄核大、坚硬,适用做核雕原料,主产地在我国广东、广西两省。
乌榄树一般生长在山势低洼,或山坡处;现在结果的榄树大部分都是有15至30年的老树,甚至更长时间,一般年龄越久的橄榄核树才能长出更优质的大核。
每年农历六月份底乌榄开始成熟,但这样的早熟核并不适合雕刻,雕刻师傅也不会选择,到了七月底开始收成的季节,到了中秋前后就是大丰收,收货季节大概就是三个月左右。
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