今天冷知识百科网小编 宇文求莲 给各位分享红参鸡汤什么功效的知识，其中也会对红参和石斛炖土鸡可以吗(石斛可以跟红参一起煲鸡吗)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
红参和石斛炖土鸡可以吗
一般是可以的，主要还是根据你的病情对症下药是比较好的，这样才有效果。
红参煲鸡汤有什么用处
红参煲鸡汤多用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血；心力衰竭，心原性休克。红参是参的熟用品，有大补元气，复脉固脱，益气摄血的功效。
高丽参分红白参，通常指的高丽参是指红参。红参俱有补气、滋*、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用。这些作用红参与白参没有严格的区别，但在补虚方面一般认为红参强于白参。秋、冬季节适宜服用。
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红参也可以切成片泡茶喝，怎么把坚硬的红参切段或切片
煲汤后鸡肉大多数用沾酱油、剁椒、或醋调匀的汁吃掉。但鸡胸肉再沾什么都难以下咽～ 建议化整为零，撕成鸡丝，那么无论是拿来凉拌黄瓜、豆芽什么的都变得好吃了，还可以做：鸡丝凉面，还有很多时候我会把鸡胸肉在煲汤之前剔下来拿来做小炒。
参考资料来源：百度百科-高丽红参煲鸡汤
人在哪种情况下不能吃红参炖鸡
下列情况下人群不适宜吃红参炖鸡
1、*虚火旺者、脑出血患者、脾气暴躁而面色发红者、发热者。否则会加重症状，出现头昏头痛，血压上升等。
2、红参也不适宜生长发育期的青少年，会导致早熟。
3、心脏病和高血压患者在服用前，要在医师的指导下服用。
4、有口舌干燥、舌苔厚腻或黄腻、舌质偏红、虚烦不眠、*虚火旺、因肝阳上亢而引起的头晕目眩、血压偏高，妇女月经过多、血崩不止等情况，不宜服红参。
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食用红参炖鸡营养价值
1，补气血
红参甘温补虚，能大补元气、复脉固脱，加上鸡肉营养丰富，富含铁元素、蛋白质，可促进身体红细胞的生成，有很好的补血作用，因此红参炖鸡常食可补气血，适用于因大汗、大泻、大失血或大病、久病所致元气虚脱，气短神疲之症。
2，补肾助阳
红参入肾经，有益肾气、助肾阳之功，可用于治疗肾不纳气、肺肾两虚导致的短气虚喘、喘促日久之症，同时红参还可促进血管内皮细胞分泌血管扩张物质以及诱导男性生殖**的海绵体平滑肌扩张的作用，所以吃红参炖鸡非常适合男性补肾助阳。
3，安神补脑
红参炖鸡中的红参归心经，能补益心气、安神益智，适用于心气虚弱、心悸怔忡、胸闷气短、失眠多梦、健忘等症，其提取物及其所含的皂苷还有具有提高记忆能力、学习能力并改善记忆衰退的功效，因此食用红参炖鸡可起到安神补脑的功效。
4，脾养胃
红参炖鸡肉质细嫩、滋味鲜美，营养丰富，有补中益气，健脾养胃、滋补养身的功效，而且红参炖鸡还易于被人体肠胃吸收消化，非常适合脾胃虚弱、病后体虚者食用。
参考资料来源：人民网-红参熟地煲鸡汤补气血
红参炖鸡汤的做法步骤图，红参炖鸡汤怎么做
用料不在多，从饲养了半年多的家鸡上取一腿，取出妈妈珍藏了10多年的红参（我说这黑漆漆的朽木一样的东西真的还能吃吗？1）放入炖盅加水，炖上两个小时，再添加适量盐，参香鲜味的鸡汤就可以品尝啦，不愧是气血双补好食谱。妈妈说秋冬要多进补，不要再喝那么多瓜菜汤了，要喝温补的。我自己也非常喜欢药膳，只是平时工作忙，没时间弄。但近几年身体一直不好，最近天气转凉，决定好好进补一下。前天煲了当归黄芪鸡汤，去药房买黄芪的时候刚好看到小包装的红参，一次一人份正好，其实家里也有整条红参的，但一个人喝一次太奢侈了，这个正好今天是去超市买东西顺道买的鸡腿肉，一人份足够了。红参片我买的是现成的小包切片红参，在海皇星辰药房买的，25元一包。