粉丝扇贝蒸多长时间？(粉丝扇贝蒸多长时间最好吃)-冷知识百科

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粉丝扇贝蒸多长时间？

水开后蒸3-5分钟即可。扇贝富含蛋白质、钙、锌、铁、维生素E等营养成分，平时多为蒸着食用，其大小不一，蒸制的时间会略有差异，一般正常大小的，建议蒸锅里的水沸腾后蒸3-5分钟，大一点的扇贝可以多蒸2-3分钟，另外，不要蒸制时间太长，太长其肉质容易变老，也不宜太短，时间太短不能**扇贝中的一些寄生虫。

冷冻的蒜蓉粉丝扇贝蒸多长时间？

粉丝扇贝蒸多长时间？

蒸五至十分钟。具体蒸制时间和扇贝的大小有关，通常手掌大小的扇贝要用家用的铝制的蒸锅需蒸制七至八分钟，如需蒸更大的扇贝则需八至十分钟。扇贝属于海鲜贝类产品，含菌类更多，食用时需要保证食材充分成熟，否则不卫生；扇贝也不能过久蒸，否则肉会老

蒜蓉粉丝扇贝蒸多久？

蒜蓉粉丝蒸扇贝蒸多长时间一般4-5分钟，具体要根据不同的锅进行调整时间。
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法：
用料：
主料：扇贝4只、粉丝1小把、蒜1头
辅料：青葱1根、生抽1汤匙、料酒1汤匙、蚝油1/2汤匙、植物油2汤匙

五星酒店蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法？

1、把干粉丝放在盆里，倒入热水浸泡。这时可以去处理其他食材。2、将大蒜去皮，拍碎后，切成碎末备用。3、买回来的扇贝放在清水里浸泡一会儿，用牙刷清洗干净外壳，开壳后，用小刀把贝柱划断，去除内脏等杂质，把扇贝肉弄下来。4、将扇贝肉跟贝壳再次清洗干净，把泡好的粉丝盘在贝壳上，放入贝肉。5、锅内烧热油，放入一半蒜末，用小火炒香蒜末，炒至金**捞出。6、调料汁。准备小碗，放入蒸鱼豉油、少许蚝油、糖，另一半的蒜末，搅拌均匀，浇在已经盘好粉丝的扇贝上，上锅蒸10分钟。7、粉丝扇贝蒸好后，撒上炒过的蒜末。锅中加入食用油，待油热后，浇到粉丝扇贝上，香气四溢。