今天冷知识百科网小编 万灿天 给各位分享蛋鸡养殖池的建设标准有哪些的知识，其中也会对无公害鸡蛋国家标准是什么啊？有知道的吗？万分感谢(无公害鸡蛋检测标准)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
无公害鸡蛋国家标准是什么啊？有知道的吗？万分感谢
无公害鸡蛋针对的公害指的是在生产过程中超标使用的农药、兽药、重金属、致病微生物等物质。无公害鸡蛋与普通鸡蛋的区别在于，无公害鸡蛋要求鸡蛋中不得检出氯霉素、沙门氏菌，并对重金属、农药等有毒有害物质也有一定的标准，并规定不得超过此标准，同时对鸡蛋生产过程中的环境、设施、饲料也有一定的要求。
无公害是指产地符合一定条件、生产符合一定规范、产品符合一定标准,认证符合一定程序的,取得合法环境品质优良特征标志的农产品叫无公害农产品。 无公害畜产品鸡蛋是生产过程中主要要求生产环境、生产设施、生产环境与生产设施的监督。 一、生产环境的要求包括： 1、选址：包括水源、交通、卫生防疫、 2、布局：包括生活区、管理区、生产区、粪尿处理区、绿化区 3、饮用水水质及空气质量要求： 4、生态环境质量： 5、废弃物处理与排放 二、生产设施的要求 1、环境质量控制 2、卫生防疫设施 3、基本生产设施 三、监管 也就是说无公害蛋鸡在生产中对环境要求是相当严格，其中已经包括水质、空气、废弃物处理与排放等，蛋鸡场现场检查评定项目共69项，关键项目9项，一般项目60项； 蛋鸡场现场检查评定项目 条款 检查项目 结论 备注（原因）
一、质量管理体系及档案记录
1 ※ 有文件化的产品质量安全管理制度，其内容包括：机构、岗位、人员的设置及相应的职责，产品质量安全达到的具体指标
查：相关文件
2 有生产和质量安全管理机构（部门），包括：原料接收、卫生防疫、产品质量检验、产品管理等
查：相应机构（部门）、人员
3 无公害农产品产地认定证书、动物防疫合格证、食品卫生合格证齐全有效
查：相关**
4 管理人员、技术（包括产品质量检验）人员、操作人员的学历证明、培训记录、健康证齐全有效
查：相关**、记录
5 有文件化的生产管理制度，包括：原料（投入品）的采购、使用和管理制度、饲养管理制度、卫生防疫制度、成品（鸡蛋）管理制度、产品质量检验制度、无害化处理制度、培训制度等
查：相关文件
6 ※ 有2年内的《环境检验报告》和《环境现状评价报告》
查：报告原件
7 有所使用的兽药、**、饲料原料、饲料及添加剂购销**
查：**原件
8 有饲料和添加剂使用记录：包括来源、配方和使用情况等
查：记录
9 有免疫情况记录，包括：鸡群编号、**名称、生产厂家、批号、免疫日期、免疫效果检测等
查：记录
10 有治疗用药记录：包括鸡群编号、日龄、临床症状、诊断结果、药物名称（商品名及有效成分）、给药途径、剂量、疗程、治疗时间
查：记录
11 有消毒剂使用记录，包括药物名称（商品名及有效成分）、使用方法、消毒剂浓度、时间等
查：记录
12 有鸡群生产记录，包括鸡只品种、来源、饲料消耗情况、生产性能、发病情况、死亡率及死亡原因等
查：记录
13 有产品质量检验记录
查：记录
14 有死、淘鸡只的无害化处理记录
查：记录
15 有产品销售记录：包括产品数量、销售地等
查：记录
16 记录字迹清晰、内容真实、数据完整；资料记录保存2年以上
查：记录、资料
二、投入品管理
17 商品代雏鸡来自通过有关部门验收的种鸡场或专业孵化厂；外购鸡蛋原料的，鸡蛋来自经过无公害产地认定并与其签订购销协议的蛋鸡养殖场
查：种鸡场或专业孵化厂相关**、蛋鸡养殖场的无公害农产品产地认定证书的复印件
18 畜禽饮用水水质符合NY 5027的要求
查：检验报告原件
19 ※ 所用兽药来自具有《兽药生产许可证》和产品批准文号的生产企业；或者具有《进口兽药许可证》的供应商
查：兽药生产企业或供应商相关**的复印件、鸡场兽药购货**、兽药库房
20 治疗药物凭兽医处方购买，并在兽医指导下使用
查：用药记录
21 抗球虫药以轮换或穿梭方式使用
查：用药记录
22 兽药使用执行NY 5040所规定的休药期
查：用药记录、生产记录
23 产蛋期使用治疗药物时，在弃蛋期内所产鸡蛋不供人类食用
查：用药记录、生产记录
24 不在整个产蛋期鸡饲料中添加药物饲料添加剂
查：用药记录、生产记录
25 不使用有致畸、致癌、致突变作用的兽药
查：用药记录、兽药购货**、兽药库房
26 不在饲料中长期添加药物
查：饲料配方、饲料及饲料添加剂使用记录
27 不使用未经农业部批准或已经淘汰的兽药
查：用药记录、兽药购货**、兽药库房
28 不使用会对环境造成严重污染的兽药
查：用药记录、兽药购货**、兽药库房
29 不使用激素类或其他有激素作用的物质及**镇静类药物
查：用药记录、兽药购货**、兽药库房
30 不使用未经农业部批准的用基因工程方法生产的兽药
查：用药记录、兽药购货**、兽药库房
31 不使用变质、霉败、生虫或被污染的饲料原料和饲料
查：饲料使用记录、饲料原料和饲料库房
32 ※ 所使用的饲料、饲料添加剂是具有生产许可证的企业生产的、具有产品批准文号的产品或取得进口登记证的境外产品
查：饲料使用记录、饲料原料和饲料库房
33 不在饲料中额外添加增色剂，如砷制剂、铬制剂、蛋黄增色剂、铜制剂等
查：饲料使用记录、饲料原料和饲料库房
34 不用制药工业副产物作饲料原料
查：饲料使用记录、饲料原料和饲料库房
三、环境条件及设施
35 周围3 km内无大型化工厂、矿厂或其他畜牧场等污染源
查：现场查看
36 距离干线公路l km以上，鸡场距离村、镇居民点至少1 km以上，不建在饮用水源、食品厂上游
查：现场查看
37 周围设绿化隔离带或有围墙
查：现场查看
38 场内净道和污道分开
查：现场查看
39 场内主要道路路面硬化
查：现场查看
40 场容整洁，干净卫生
现场观察
41 ※ 鸡场生产区、生活区分开，雏鸡、成年鸡分舍饲养
查：现场查看
42 运送粪污、废弃物与饲料、产品不共用一个大门
查：现场查看
43 鸡场入口设有车辆消毒设施，车辆消毒池的长度和消毒液的高度能保证入场车辆所有车轮外沿充分浸没在消毒液中
查：现场查看
44 鸡舍入口设有人员消毒设施，包括洗手消毒、**及脚踏消毒池
查：现场查看
45 鸡舍设有防鸟设施
查：现场查看
46 鸡舍地面和墙壁便于清洗，并能耐酸、碱等消毒药液清洗消毒
查：现场查看
47 在生产区下风向设有粪污排放、处理的场地和设施
查：现场查看
48 根据实际情况，设有与生产能力相适应的鸡蛋贮存库，冷库温度保持在-1～0℃，相对湿度保持在80%～90%，并有记录
查：现场查看、鸡蛋库房记录
四、饲养管理
49 ※ 工作人员上岗前取得健康合格证，并至少每年体检一次
查：人员健康证
50 鸡舍喂料器内的饲料保持新鲜，无霉变和被污染
查：现场查看
51 鸡舍饮水设备内的水质保持清洁、无污染
查：现场查看
52 集蛋人员集蛋前洗手消毒
查：现场查看
53 集蛋时将破蛋、砂皮蛋、软蛋、特大特小蛋单独存放，不作为鲜蛋销售
查：鸡蛋库房、记录
54 鸡蛋收集后用福尔马林熏蒸消毒，消毒后送蛋库保存，并及时记录
查：鸡蛋库房、记录、现场操作
55 定期投放灭鼠药，控制啮齿类动物。投放鼠药定时、定点，及时收集死鼠和残余鼠药进行无害化处理，并有记录
查：鼠药购货**、使用记录
56 使用高效低毒化学药物杀虫，喷洒杀虫剂时避免喷洒到鸡蛋表面、饲料中和鸡体上
查：杀虫药物购货**，现场操作
57 鸡蛋用一次性纸蛋盘或塑料蛋盘盛放
查：现场设施
58 采用蛋托或纸格包装鸡蛋时，蛋的大头向上装入蛋托或纸格内，不空格漏装
查：现场操作
59 运送鸡蛋的车辆事先用消毒液彻底消毒，并及时记录；运送鸡蛋的车辆使用封闭货车或集装箱，不让鸡蛋直接暴露在空气中进行运输
查：现场查看
五、动物防疫
60 ※ 实行“全进全出”制
查：记录，现场操作
61 不在场内饲养其它畜禽
查：现场查看
62 现存栏鸡只健康状况良好
查：现场查看
63 人员进出生产区采取紫外线消毒、淋浴、**、消毒池等消毒防疫措施
查：现场设施
64 ※ 根据《动物防疫法》及其配套法规的要求，结合当地实际情况，有选择地进行疫病的预防接种工作，并注意选择适宜的**、免疫程序和免疫方法
查：免疫程序、记录
65 ※ 依照《动物防疫法》及其配套法规的要求，结合当地实际情况，制定疫病监测方案，常规监测的疫病应包括：高致病性禽流感、鸡新城疫、禽白血病、禽结核病、鸡白痢与伤寒等
查：疫病监测方案、监测报告、记录
66 不使用酚类消毒剂，产蛋期不使用醛类消毒剂
查：消毒剂购货**、兽药库房、消毒记录
67 鸡舍周围环境、场区周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口定期消毒，并及时记录；每批鸡出栏后，对鸡舍进行彻底清洗、消毒，空舍2周以上，并及时记录
查：消毒记录
68 定期对蛋箱、蛋盘、喂料器、饮水设备等用具进行消毒，并及时记录
查：消毒记录
69 定期在鸡舍内无蛋时进行带鸡消毒，并及时记录；定期对鸡蛋贮存、分装的场地和设施进行消毒，并及时记录
查：消毒记录
但在国内的无公害认证生产中，多是先标准化认证后，由于市场认可度不高，多是普通生产，或者是无公害鸡蛋没有市场，比如郑州的采仕鸡蛋，其按标准化生产的，由于成本较高市场售价较高，多不被消费者接受。 产地、生产日期这些“***明”今后都将被直接喷涂在鸡蛋上，以随时接受消费者的检验。我国首个鸡蛋国家标准草案已制定完成，目前已上报国家标准委。标准**后，鸡蛋行业将实行市场准入。 据了解，影响蛋品质量内在指标的因素，主要是细菌超标、重金属污染、抗菌素残留等，这些指标看不见、摸不着，离开仪器根本无法鉴别。由于没有强制性标准，无法检测出鸡蛋质量是否达标，也没有明确的检验标准。 据农业部网站消息，中国肉类协会秘书长邓富江介绍，鸡蛋国家标准将同时配套**一系列后续检测手段，实行鸡蛋市场准入。其中对鸡蛋里的抗生素、重金属、农药等有毒有害物质，规定了最高限量标准。标准将要求鸡蛋中不得检出氯霉素、沙门氏菌等物质。氯霉素往往被拌进鸡饲料增强母鸡抵抗力，出现在鸡蛋中属于药物残留，食用后会对人体造血机能造成危害；沙门氏菌则容易引发肠道疾病，进而引起食物中毒。邓富江同时强调：“这个鸡蛋国家标准有一些理化、外观上的指标，但不涉及绿色、有机或是无公害等问题，有媒体称是‘无公害鸡蛋国家标准’，这是不准确的。”记者了解到，考虑到目前鸡蛋不容易保鲜的状况，鸡蛋国家标准实施后，将采取国际普遍认可的身份识别标志，鸡蛋由哪个鸡场生产、生产日期等数据都一目了然，而且鸡蛋经过清洗、烘干、喷墨，最终形成一道阻隔的膜，这对于鸡蛋的保鲜是很有用的 标准**后，将实行鸡蛋市场的准入和准出制度，鸡蛋生产企业将被强制执行该标准。判断鸡蛋里是否存在有毒、有害物质是这个国标的核心。此外，标准还要求，鸡蛋里不得含有对人体危害较大的氯霉素及沙门氏菌，对鸡蛋里的抗生素、重金属、农药等有毒有害物质，也规定了最高限量标准。 随着“涉红”鸡蛋的风波波及整个蛋品市场，不少鸡蛋打了特价也乏人问津，可是一种拥有“绿色食品标志”的“编号鸡蛋”却越来越受到深圳消费者的青睐。原来，消费者可以通过蛋壳上的“编号”在网上查到企业名称、产地等信息。在***等商场，记者看到了这种“编号鸡蛋”。 德国人向来以严谨著称，各方面安全意识非常强，在食品安全问题上更是一丝不苟。德国商店里，琳琅满目的食品包装都是中规中矩，没有半点马虎。即使小小的鸡蛋，为确保质量，也是每只都有编号。一只鸡蛋拿在手上，看蛋壳上的不同标码，就可以知道它产自哪个国家、地区甚至哪个饲养场。
养殖30000只蛋鸡该怎么样选择养殖设备呢？养殖户说武汉华牧智能设备还行，但是养殖场厂房应该如何建设？
30000只的蛋鸡养殖，还是建议养殖户使用智能养殖设备，这样方便管理鸡舍内的各个情况。
标准化鸡舍建设
你是那人啊。我这里可以给你提供场地，电力，等
可以来我这里建厂
我想开一个养鸡场，养一万只鸡大概投资多少钱
开一个养鸡场，养一万只鸡大概投资20-40万左右，不同地方的租金不同，费用会产生差异。
以一栋一万鸡计算，采用四层阶梯式蛋鸡比较划算，则鸡舍的尺寸采用80米长、9米宽、3米高。鸡舍采用不同的材料。
建设费用也是不同，一般本地都有做100元/平方以下的都是用角钢或者镀锌管作为架子，单层的彩瓦。这种鸡舍耐腐蚀性差，抗风性能差，而且不保温，夏天热冬天冷不适合养鸡。
一般采用镀锌的H型钢作为骨架，镀锌的C型钢作为桁条，含有保温层的彩瓦。这种轻钢结构再加上地面水泥硬化、侧边墙体等，至少一平方300元。
扩展资料：
蛋鸡行业中，1-5万只规模最具竞争力。现阶段，存栏10000只以下基数较大，但是5000只以下的，会逐步退出，但是需要过程。新建鸡场，大部分也会在这个区间靠拢，小户扩建的，也在朝这个区间走。
1-5万只滚动发展起来的鸡民，多数房舍属于经济型，资金投入属于中等水平，房舍条件相对较好，管理水平较高，资金相对充裕一些，再加上多次行情波峰与波谷的洗礼，经验丰富。
有些养殖时间超过10年及以上的老鸡民，累积滚动发展，养殖经验丰富，且思维意识超前的，基本规模都发展到1-5万只区间内。
参考资料来源：人民网-戈壁滩上建起生态循环养鸡场
蛋鸡舍的主要建筑类型有哪些
蛋鸡舍的建筑类型主要有两种：开放型和密闭型。
1、开放型鸡舍也叫有窗鸡舍，白天利用自然光，靠开关窗户来调节同粉通风换气和控制温度。这类鸡舍有良种形式：一种是有窗户的砖瓦结构的鸡舍；另一种是北京农业大学研制的开放式卷帘鸡舍，靠卷帘的升降来调节通风透光和控制温度。卷帘鸡舍通风良好，但严冬季节保温性能较差，只适于华北以南的地区使用。开放式鸡舍造价低，利用自然光、自然风、自然热，所以节电省能，但不能控制光照，易受外界条件的干扰。
2、密闭型鸡舍也叫无窗鸡舍，这种鸡舍除设置应急窗，在断电时临时开窗通风换气以外，平常是封闭的，采用人工光照，机械通风，机械喂料，意念一次性清粪，鸡群处于人工控制的密闭环境之中，受外界干扰少，有利于鸡的生长发育和产蛋。但一次性投资大，建筑造价高，光照、通风、降温等都靠电。对电源的依赖性很强，耗电量很高，没有电源保证就不能使用。由于密闭式鸡舍饲养密度很大，夏天必须有良好的通风降温设施，否则会有热死鸡和产蛋率下降的现象发生。编辑：鸡祥如意
鸡场如何建沼气池?
50Kg的鸡粪，可以建10~15立方的沼气池，每天可以产3~6立方的沼气、10~15Kg沼渣、25~40Kg沼液。
产生的沼气可以供6~9口之家三餐炊事使用。 一口容积为6立方米的沼气池可以提供一家5口人7个月的生活用能源，配套处理1500-2000只蛋鸡的排污。沼气池建成约需资金2000元，
2000只蛋鸡的总养殖成本是多少，包括鸡舍鸡笼和占地面积多少？求解
2000只鸡没必要用成全自动的养殖场，如果是人工捡蛋，人工喂料，自动清粪的鸡舍，总的养殖成本应该在十万左右。其中每只鸡养到产蛋50%需要25元左右，鸡舍建设及鸡笼、仓库及住房等需要八万左右。2000只鸡用90只/组，需要23组笼子，如果两列，每列12姐，鸡舍面积就是300平米左右。
如果你使用优质饲料（优乐丰）加上精细化管理以及合理的免疫保健方案 这样养殖过程中就不会出什么问题，这样一只鸡至少能赚十五元以上。
有谁知道规范化养殖蛋鸡的企业，每年有没有国家的补贴，具体是多少
根据农业部办公厅、财政部办公厅《关于印发蛋鸡标准化规模养殖场改造以奖代补项目实施方案的通知》（农办财［2008］145号），山东省畜牧兽医局、财政厅《关于印发山东省蛋鸡标准化规模养殖场改造以奖代补项目实施方案的通知》（［2008］69号）的要求，给予我市9个标准化规模蛋鸡养殖场作为项目实施主体，共奖励资金86万元。市财政局、市***按全市蛋鸡规模养殖场蛋鸡数量和省《蛋鸡标准化养殖场建设规范》进行了认真核查、排序，选择了9家全市蛋鸡饲养规模最大并符合省《蛋鸡标准化养殖场建设规范》的养殖场作为项目实施单位，各实施单位存栏蛋鸡均在5万只以上，每个蛋鸡场补贴资金8-12万元，项目实施做到公开、公平、公正。