今天冷知识百科网小编 楚新翠 给各位分享国内鲍鱼物种占比排名榜的知识，其中也会对哪里生产最多鲍鱼？(哪个地方产的鲍鱼品质最好)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
哪里生产最多**？
全世界约有90种鲍，它们的足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋。中国渤海海湾产的叫皱纹盘鲍，个体较大，东南沿海产的叫杂色鲍，个体较小；西沙群岛产的半纹鲍、羊鲍，是著名食用鲍。由于天然产量很少，因此价格昂贵。现在，世界上产鲍的国家都在发展人工养殖，中国在20世纪70年代培育出杂色鲍苗，人工养殖获得成功。
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**的品种较多，全世界约有多品种，又称 “大鲍”“九孔螺”，古时叫“鳆”或“鳆鱼”等，其拉丁文名可译为“海耳”，英文名可译为“耳贝”。产地大多集中在澳大利亚、日本、墨西哥、加拿大、朝鲜、南非、新西兰、韩国和中国的大连、**、福建、汕尾、湛江等国家和地区的附近海域；更有“土生鲍”和“养殖鲍”之分。
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基本上大部分沿海国家都有吧。。。中国的话基本上都是南方产的多一点。。还有就是日本也挺多。。因为比较爱吃。。呵呵。现在大部分都是人工养殖的。。
最好的**产地是哪里？
目前全世界的**有１００多种，分布在很多国家和地区，主要产地有中国、日本、澳大利亚、新西兰、南非、墨西哥、美国和欧洲、中东一带。我国广东、**、福建、辽宁、山东诸省沿海均有出产，由于天然产量很少，野生的**现在由于近年来的过度捕捞和水质改变等原因，其产量已逐年减少，再加上营养丰富，因此价格昂贵。现在，世界上产鲍的国家都在发展人工养殖，我国在20世纪70年代培育获得人工养殖的成功。到现在发展养殖的数量每年几千吨之多，主要品种以下这几种为普遍：皱纹盘鲍、杂交鲍、黑鲍、九孔鲍诸多。其中我国最好的一种**是产自大连的皱纹盘鲍是。
**中最好的是那种？
**果：“**果”是一种干果
**的种类有哪些？
**的种类
(1)以色分类
青边饱：唇边呈绿色，肉质细嫩，味道浓郁，多以冰冻鲍或熬汤之用。
黑边饱：唇边是黑色，此**作罐头成鲜活鲍销售，肉质香糯粘牙。
棕边鲍：唇边呈棕色，因其味浓色重成名，多作干鲍之用。
(2)经销售形式分类
干鲍：是经过干制加工程序的**，其特点是，保存期长，便以运输，其味道和口感都比鲜鲍好，其制作方法：在把**捕捞上岸后，立刻由人将**肉从壳中完整取出，浸泡在盐水中约半天，接着以冷热水交复清洗，再加入盐水煮上，之后便以炭火烘烤至干，再置於太阳下晒制，到达一走的程度后，移至*凉处风干，就此反复这两个动作，至少一个月的时间方能完成，所以**的干制过程的重点：便是在去壳、清洗、煮熟与曝晒等过程，而这又直接影响干**的品质。
冰冻鲜鲍：是指将新鲜**去壳处理后，急速冷冻制作而成，市面上的冷冻**则部份是己死的**来制作，且化冰后会破坏肉质组织织和重量减少。因此对**的品质较难掌握。
鲜鲍：是指新鲜活**，是以存活的状态直接烹调食用的**。
罐头**：又称汤鲍，因罐中有汤汁则命名，其是将新鲜活**经处理后立即装罐以保持稳定的品质。操作程式：去壳清洗，加入盐水，真空装罐再高温杀菌烹煮等加工程式。因其食用简单不需烹煮，只须加热即可（家庭用）。
另处有一种与罐头**相似的真空复合塑胶袋装**，透明可见，便於清费者选购（可保存约两年）。
(3)以产地分类
日本干鲍：日本出产的三种**：网鲍，吉品鲍，禾麻鲍，最负盛名，有鲍中之王之称。日本号称**皇国，制作**的技术相当精湛。
网鲍：出产於日本青森县，是鲍中**绝品，原产於日本千叶县，后因海水污染，现以青森县出产的品质较佳，其外形椭圆呈咖啡色，鲍边细小，鲍忱呈珠粒状，烹制起来柔软稔滑，色泽金黄，香味浓郁鲜美，用刀横切便能看到鲍身带有网状花纹，故称网鲍。由世界**名师之一，天王师傅花谷一手晒制。
吉品鲍：出产於日本岩手县，由另一位**名师平田五郎制作，此**个头较小（略小），形如元宝，鲍枕边高竖，色泽灰淡，吃起来浓香爽口。
禾麻鲍：出产於日本青森县大间歧，由**老师熊发师傅制作，此种**个头最小，身上左右均有两个孔，是因为其生长在**缝隙中，渔民用勾子捕捉及用海草穿吊晒干所至。然而这些也成为“禾麻”的标识。禾麻鲍肉质嫩滑，香味浓厚。与前两者构成世界“三大名鲍”。
南非干鲍：出产於南非，其品质是仅次於日本干鲍的世界最好的干鲍，不论从形体、肉质，还是口感及香味都与日本干鲍相接近，而且价钱比日本干鲍要便宜得多，是食家们比较青睐的佳肴。
另外，中国、欧洲、加拿大、美国、中东、澳洲等地区有**的出产，但其品质是不能与日本、南非的**相比的。
**在中国的主要产地
在我国的辽宁、山东、福建等地，都有**的规模化产出。
在辽宁、山东、福建等地，建设一批具有先进设施和生产技术的**育苗场和养殖场，每年都可生产出相当数量的鲍苗和商品**。我国的**人工育苗和养殖，现已形成一套成熟的技术工艺和相当大的生产规模。
1992年莆田市从连江引进**苗试养：1993年在忠门后坑村建设近2000m2的工厂化鲍养殖场，引进皱纹盘鲍苗示范养殖和人工育苗工作，当年成功培育出苗种百万粒，莆田市**开始逐年发展。
扩展资料：
**的生活习性
**很娇气，养殖难度大，稍有不慎就会"全军覆没"。所以，科学的净水方法必不可少。直接引进的海水是无法进行**养殖的，需要对其进行净化，一直以来养殖户们都是采用沙滤技术净化海水。
另外紫外线光照海水净化技术能**海水中一部分对**生长不利的细菌和微生物，同时又能保留有利于**生长的微生物，使**的产量大大提高，使**苗的成活率提高了近70%。
秋季是生长较快的季节，需投喂足够的新鲜饵料，每4～5天投喂一次。冬季水温低，**的摄食量少，新鲜藻类浸泡在水中7～8天不致腐烂，因此冬季每8～10天投饵一次即可。注意每次投饵应在清除饵料残渣和鲍的排泄物以及更换新鲜海水后进行。
**喜干幼嫩海藻，在无新鲜海藻的情况下，可利用干藻浸泡后作为饵料投喂，且藻类喂养以混合效果为好，在藻类中裙带菜，鹅肠菜、海带、马尾菜等是**比较喜食的海藻，饵料效果好，生长速度快。当地资源比较丰富的紫菜，试验结果表明不太理想，对**的消化有很大影响。
参考资料来源：百度百科-**
怎样鉴别**等级？是以“头数”为标准吗？
鉴别**等级的一个重要标准是“头数”。所谓“头”指的是一司马斤（约0．6公斤）里有大小均匀的**多少只，如2头、3头、5头、10头、20头等，头数越少意味着**的个头越大，价格也就越贵，因此也有“有钱难买2头鲍”之说。1头、2头的**属极品，已很难见到。在众多**中以日本网鲍头数最少，吉品次之，禾麻体积最小，头数也最多。
**的生长过程:**壳有4-9个小孔，线行并凸起排列於边缘，除为呼吸与排泄通道外，体内的触手由此与外界接触。在夏秋季节的产卵期间，雄性与雌性**分别将**和卵子排於海水中，两者相遇即受精，约经过10天的时间，小**便能孵化而出，再经历三年时间方可长成约10厘米，**自软膜孵化出来的幼体，仍须靠体外卵黄的营养来维持发育和生存，到面盘幼体后期，方能开始吞食少许的单细胞藻类及有机碎屑，随著形体的成长，所食用的藻类也逐渐渐转大，直至生长成鲍方可食用各柔软而幼嫩的海藻，能完全长成约需耗费8-10年的时间，头数越少所需的时间越长