莲花的特点和作用？

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莲花的特点和作用？

荷花是多年生水生草本；根状茎横生，肥厚，节间膨大，内有多数纵行通气孔道，节部缢缩，上生黑色鳞叶，下生须状不定根。荷花可食用、药用、和观赏的价值，而且荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。莲的叶子同样可以煮水喝，大的莲叶还可用于包装食物。莲叶中含有黄酮类物质，能够促进胰岛细胞功能的恢复，间接达到调节血糖的作用。莲藕是爆炒或煲汤的食材，是莲的部位中最常为人吃的部分。

莲花的作用？

大家好，今天和大家聊一下蓬花的作用，莲花都知道吧，今天只说莲花，不说莲子，莲子可以做成莲子汤，莲花作用有以广，可以观赏，比较好看，而且莲花还可以用来泡燥，起到美容的作用，还有祛虫的作用，还有祛火的作用，总结就是具有美容祛虫祛火的作用。

莲花白能生吃吗？

莲花白一般指甘蓝，在洗净以后可以生吃，是一种美味营养的菜肴，并且含有丰富的维生素C、维生素K等物质，是广泛被大家接受的食材，但不建议食用过多，以免引起身体不适。莲花白中含有丰富的纤维素，可**胃肠道的蠕动，加快食物的消化、吸收，同时可以缓解便秘，改善排便功能。在加热过程中，莲花白的营养物质会随水分析出而有一定程度的流失，而生食并不存在此问题，可使营养成分最大程度得以保留。