今天冷知识百科网小编 夏雁彤 给各位分享晒陈皮的方法的知识，其中也会对陈皮怎么晒正确方法？(陈皮怎么晒正确方法)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
陈皮怎么晒正确方法？
1、陈皮的晒，是真正意义上的在太阳底下晒，而且是暴晒。2、新皮晒好存好后,五年以下的还需一年进行两到三次翻晒,因为前三年是柑皮的不稳定期，一般每年5、6月份及11、12月份需进行翻晒。3、一般五年以上的陈皮，性状逐渐稳定，无需多次翻晒，定期翻晒就可以。4、对于十年以上的陈皮，性状已稳定，无需翻晒，注意防霉防虫就可以。
陈皮要晒多久？
晒干存放三年以上的叫陈皮。根据《中药大辞典》里面说的，“柑树”为芸香科植物，其果实表皮晒干后，陈化三年以上，即可入药。柑皮以贮藏的时间越久越好，存期不足三年的称果皮或柑皮，存期足三年或以上的才称为陈皮，而且三年以下的陈皮，每年需2-3次翻晒，三到五年的陈皮每年翻晒1-2次，六年以上的每1-2年翻晒1次就可以了，一般高年份的陈皮可以用玻璃罐、陶瓷罐进行保存，同时要注意虫蛀。
如何晒陈皮不发霉？
1-3年内的柑皮，要定期拿出来翻晒。第一阶段，就是新开的柑皮，最好隔一周或半个月就翻晒一次；这样的好处就是能晒干柑皮不断蒸发出来的水分，油脂和糖分。这样循环操作晒上3-4次，水分基本上就晒干了；这就到了第二阶段了，就是说3年之内的柑皮，因为陈化的时间不够，不够稳定，容易产生蛀虫，发霉等等现象，所以要求至少每隔一个季度或者半年要翻晒一次；由于并在保持通风和干燥的环境下放置保存。
如何晒橘子皮？
桔子皮在晾晒时要注意卫生，要提前把收集的桔子皮洗净，放到阳光充足的地方晾晒，每天早上九点左右把它拿出来摆放好，傍晚时分就要收起。不能让露水把它打湿，在晾晒过程中还要不断翻动，直到它完全脱水，晒干以后才能收集起来，晒干以后的桔子皮还需要放到*凉通风的地方保存，保存时间超过一年以后才能成为陈皮。
橘子皮怎么晒？
先不要剥橘子皮,用细盐使劲搓它的表面,冲干净后,再把橘子放在有面粉的水里浸泡十分钟,再冲洗，然后就可以剥皮了，把剥下来的皮放在*凉通风处吹干，过一个星期后，再找密封的盒子把它储藏起来，最起码要一年以上，这就叫陈皮，可以经常用到的，非常好的东东！！