今天冷知识百科网小编 苗劲痕 给各位分享桃胶炖牛奶的功效及做法的知识，其中也会对桃胶炖牛奶怎么做好吃，桃胶炖牛奶的家常做法？(桃胶放牛奶一起去炖是怎么做的)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
桃胶炖牛奶怎么做好吃，桃胶炖牛奶的家常做法？
主料
桃胶25克
牛奶250毫升
辅料
冰糖适量
步骤
1.桃胶浸泡**，泡至没有硬芯，挑去杂质。
2.桃胶放入炖盅内，加入没过桃胶的水，因为还要加牛奶，所以水量不用太多。
3.选择电炖锅“甜品”功能，按下“开始”按键。
4.时间剩下15分钟的时候，加入冰糖，牛奶，再炖15分钟即可食用。
小贴士
牛奶不要太早加
牛奶桃胶做法？
1、材料：桃胶适量、牛奶适量、水适量、冰糖适量。2、根据自己需要，进行泡发，一般5-10颗，泡发时间为5小时以上。3、泡发结束的桃胶，用手温柔洗净，摘去粘上面的杂质，漂去漂浮物。4、加入牛奶，根据个人口味加入冰糖。5、上火开炖，一般时间为水开后小火炖1.5个小时即可。
炖桃胶正宗做法？
准备食材：桃胶（抓一小把）、红枣、枸杞、**糖、全脂纯牛奶（比低脂更香一点）1、桃胶提前一晚上泡发、清洗里面的杂质（温柔一点哦）沉底的碎沫就不要了，冲洗干净之后捞起来放入炖盅2、加水没过桃胶就可以了（不用加太多），然后把红枣放入，选择炖盅上自带的甜品键3、还剩30分钟时，开盖放入**糖4、炖好之后，盛出加入牛奶（多次少量，每次加入时都搅拌均匀，牛奶跟桃胶才能充分融合，口感更佳）
桃胶是用椰奶还是炼奶好？
椰奶好，椰奶是由椰汁和使研磨加工的成熟椰肉而成，其主要成分为淀粉和饱和性脂肪酸(以棕榈酸为主),低蛋白无纤维。椰奶有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰奶营养丰富，是养生、美容的佳品。具体做法可以参考如下:桃胶要提前一晚泡开，泡开后去杂质清洗干净，下适量冰糖与水滚开，大约1~2小时，水要浸过桃胶，备好椰奶，视个人喜好调口味，桃胶煮好后，就可以调味，冷热饮都可以。
桃胶的食用方法和做法？
1、将桃胶放在清水里浸泡半天，泡发后洗净备用。2、将莲子放入热水浸泡半天，泡至绵软。3、将银耳用温水浸泡2小时，泡发后用手掰成小朵备用。4、将雪梨去核切成小丁备用。5、将桃胶、莲子、银耳放入锅内，加水用大火烧开，然后改小火煮半小时。6、待汤汁开水粘稠时放入雪梨丁和冰糖再煮5分钟，边煮边搅拌到冰糖完全融化后即可关火出锅。
桃胶怎么炖？
食材：桃胶 适量，冰糖 2～3大粒，红枣 6粒，鲜奶 300毫升。做法：1.桃胶浸8至12小时清洗表面杂质。将桃胶红枣冰糖放入炖盅，加入少量滚水刚好盖过桃胶约3分之一水左右 ，放入冰糖 ，随着个人口味可放入适量红枣 或（其他食材如莲子百合等）中火炖30分钟。2.再加入约400毫升左右鲜奶中火炖至15分钟完成。
桃胶的煮法？
1.桃胶凉水泡10小时以上，泡3到5颗（一人量），泡发好后取出2.把所有食材放入电磁炉中，加水，超过食材3.煮开后调小，慢煮三十分钟到四十分钟左右4.煮熟后乘到碗中即可食用，还可以加上牛奶做桃胶奶烹饪技巧：桃胶要多泡会，越泡越大，煮的时候多煮会
桃胶为什么不能加牛奶直接煮？
桃胶含有丰富的胶原蛋白、氨基酸，牛奶主要含有蛋白质和微量矿物质元素，两者在营养组成上并不冲突，是可以一起吃的。但是要注意煮的技巧，因为桃胶需要炖的时间比较长，而牛奶炖久了容易造成蛋白质凝结妨碍吸收，所以牛奶不能一开始就与桃胶一起煮。先提前一天将桃胶泡好，泡至没有硬芯后然后挑去其中的杂质，清洗干净备用。之后将已经泡好的桃胶放入事先已经备好的炖盅内，加入适量的清水炖煮30分钟。然后再加入适量的冰糖、牛奶，再炖上15分钟左右即可食用了。