今天冷知识百科网小编 鲍云云 给各位分享鸡肉一般煮多久的知识，其中也会对炖鸡要炖多久才熟？(炖鸡要炖多久能熟)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
炖鸡要炖多久才熟？
材料 鸡块 适量 猪瘦肉 1小块、红枣 3 颗 (加一颗蜜栆) 、香菇 5 个、姜片 1片、水适量 做法 01.鸡块，瘦肉洗净沥干水，香菇用水泡发半小时，红枣洗净剪开. 02.电饭锅里放2杯水的量. 03.把鸡块，瘦肉，香菇，红枣，姜片，(蜜枣)放入不锈钢盆里，放入水.最后放入电锅里，盖上盖(不然水蒸气进了鸡汤就不好喝了) 04.按下电锅的煮饭档，煮至跳到保温档，即内胆的水煮干了，就可取出放入盐，味精调味了.
鸡胸肉煮几分钟能熟？
一般来说是10分钟左右即可，具体时间根据肉的大小和灶火的大小来决定。煮鸡胸肉，一般正常大小的煮鸡胸肉用大火煮10分钟左右即可熟了，但是由于每人家的灶火大小不一样，所烹饪的鸡胸肉的大小不一样，所以会适当的延长5分钟或者减少一点时间。一般熟了鸡胸肉是从外到里都是白的，用手捏一捏有碎的感觉也就是熟了。
一斤多的小鸡煮多久？
30-40分钟。炖煮鸡肉的时长要根据鸡肉的老嫩来决定，嫩鸡肉一般30分钟就可以煮熟了，稍微老一些的要煮的时间长一点。在烹饪鸡肉之前，建议先把鸡肉焯水处理一下，鸡肉冷水下锅焯水，可以去除鸡肉中的血沫等杂质，以及鸡肉的腥味。
小公鸡要炖多久能烂？
小公鸡炖半个小时就行了。一整只鸡煮半个小时能熟，高压锅炖煮时间就短。炖15——20分钟即可。最好的办法是看鸡老、嫩的情况决定炖煮时间，鸡老多炖一点时间，鸡嫩少炖几分钟。把鸡肉里的水分炒干，再加入开水，没过鸡肉，大火炖30分钟。
电压力锅炖鸡肉需要多长时间？
我家炖过，如果是老母鸡，哦那么需要的时间长，一般得排骨健两次才能炖熟，第一次到点以后，再按下排骨键，两次就能把鸡肉炖熟。如果是普通散养的大公鸡，排骨键一次就能熟了，炖鸡肉不能时间太长，要有撕咬的感觉，吃着才好吃，脱骨了就不好吃了。