今天冷知识百科网小编 敖不曼 给各位分享大白菜的储存方法的知识，其中也会对大白菜大量储存方法？(大白菜大量储存方法图片)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
大白菜大量储存方法？
一般大量储存大白菜的方法：把大白菜先在室外晾晒二至三天，等到最外面的叶片蔫而不易折断时就行了。然后把大白菜堆放在室外零度环境中存放。当室外温度低于零下五度时要给大白菜进行防寒保护，以免大白菜被冻坏。在堆放时在底部垫上木板，避免大白菜和地面的直接接触，同时要让叶球向外，根部向内堆紧。在储存过程中，要注意及时去掉腐烂的大白菜。
家庭储存大白菜的方法？
1、家庭储藏方法
把大白菜先在室外晾晒2-3天，待外帮蔫而不易折断时为宜。堆放在室外，在OC左右的环境中存放。温度低于-5C时，要加盖防寒物品。堆放时，先在地上铺垫木板，叶球向外，根向里堆紧，初期每周倒动一次，撕去烂叶，剔除病株，以防腐烂。
2、埋藏法
(1) 选地势平坦干燥、土地较粘实、**水位低、排水良好、交通方便的露天地上挖贮藏沟，深度依当地冻土层厚度及是否贮藏越冬而定。一般沟宽1.7米，深约1.5-2米，长以东西向为佳。挖出的土在沟四周做成土埂。
(2) 在沟底铺一层稻草或菜叶。大白菜拔起后，晾晒3-5天。天气变冷时，把菜根向里堆起来。选气温降到OC左右的冷谅天，把大白菜趁凉入沟。排菜时，根朝下排紧菜棵，使上面菜头平齐。
(3) 大白菜入沟后，先盖一层草苫子，或盖2-3厘米的土。以后，随气温下降,冻土层加深，可分2-3次覆土。最后一次覆土使覆土总厚度与当地冻土层相当即可。
每次覆土时，都应仔细检查，如沟内温度过高，或有烂菜时，应及时倒菜，剔除烂、病、黄叶。
3、窖藏法大白菜收后送到菜窖附近，码在背风向阳处，预贮10-20天。在外界温度在-3C左右时及时入窖。入窖前去掉根部土壤及病烂菜叶。窖底应铺60毫米的沙土，再铺一层秸秆。窖的中间留50厘米的通道，两侧码菜，码菜的宽90厘米，高2.5米，距窖壁10厘米。入窖初期，每3天倒菜一次，防止温度太高。倒菜应层层翻倒，清理腐烂叶片和脱帮。随着外界温度降低，延长倒菜周期，同时要封严窖口，保持窖内温度
白菜室外储存方法？
堆藏。此法是在露地或棚内，把大白菜倾斜地堆放成两行，堆码时每层菜棵之间还可以叉放一些细架杆起支撑作用，使菜垛稳固。在菜垛的外部应覆盖苇帘或蒲席，两端悬挂草包片。通过开合两端的草片调节菜垛内部的温湿度。气温降低，应加盖防寒设施。气温升高，夜间可把顶层的菜棵掀开，以利通风散热
白菜怎么储存不容易烂？
白菜的储存有讲究，在农村可以把收获的白菜先把老帮子去掉翻，晒上2到3天，再放入挖好地沟里，（地沟40分为宜）不要挤压，间隔加些玉米杆，全部放好后上面放均匀桔杆后压少量的土即可，如天气过冷土放厚些，这样即保持了白菜的通风，也保护了白菜不腐烂。
白菜的储存方法？
1、首先可以选择晾晒的方法，把白菜规规矩矩的摆放整齐放院子里，自然通风晾晒一个周左右，蒸发掉多余的水分，让白菜的表面保持干爽的状态，经过晾晒的白菜口感会更鲜嫩；2、第二种发放就是将白菜储存在地窖里，在上面覆盖地膜防下雨后冰冻土壤，再在上面覆盖一层草料防寒保暖。要食用时，取出是非常新鲜的；
白菜的储存？
一，放在通风透气的地方二，放在冰箱储存
