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什么牌子的酸奶最正宗？求推荐
酸奶是我们日常生活中不可或缺的一道*品，不管是老人还是孩子，每天都要补充一些奶类。酸奶与普通的纯牛奶相比较来说，酸奶经过发酵之后会使牛奶中三分之一的*糖被分解，所以有很多*糖不耐受的人，平时不能喝牛奶，但是喝酸奶没问题。

现在市面上卖的酸奶种类繁多，各种各样口味的类别层出不穷。在这众多酸奶中，怎样才能够买到适合自己的优质好酸奶呢？不要光看表面、看价格，一定要认准瓶身后面的一些内容，学会挑选，才能买到优质好酸奶。

按照大类来划分，市面的酸奶分两大类:发酵*和*酸菌饮料。
去超市购买酸奶的时候，大部分是**酸奶，而有一些酸奶是不同口味的，有葡萄、草莓、橙子等等多种多样，在这些酸奶中，我们要买到纯正的酸奶，就是普通发酵*，就要看一下酸奶瓶身后面的一行字。

首先看它的产品类型，正宗的发酵*，产品类型会有这样的标识，写着酸*，或者是发酵*、风味发酵*，这些都可以放心购买。而有一些产品类型会写:饮料、饮品，这样的就不要去购买了。

再就是看酸奶瓶背面的营养成分表，这里面各种营养成分的具体含量都会详细地记录。我们平时购买的话，要在酸奶中选到更优质的，就要看它的详细营养成分表，选到低碳水、低脂肪、高蛋白的，按照这个标准去选择，根据各自不同的数值选择最好的酸奶。

低温酸奶和常温酸奶。
低温酸奶都是盒装，放在冰箱的冷藏室来保存，而常温酸奶很多都是袋装，常温下就可以储存，这两种酸奶要选择低温酸奶来喝，它的营养价值更高。

酸奶在制作的过程中会添加有益菌，这些有益菌只有在一定的条件下才能够生存，大部分都是低温保存才能够发挥它的效果，有益菌落更多，营养价值也就更高。

袋装的常温酸奶也叫“灭菌酸奶”，是把有益菌灭掉之后再来储存，它的运输成本相对来说比较低，但是营养价值也会相应地大打折扣。所以相同情况下来购买酸奶，一定要选择低温酸奶，不要选择常温酸奶。

**酸奶和风味酸奶。
**酸奶含糖量要比风味酸奶含糖量低很多，风味酸奶里面不仅加入更高的糖，还会加入各种各类的水果，现在我们平时吃的食物中很多都含有高糖类，尤其是老人或孩子不适合吃更多含糖量高的食材，所以购买的时候尽量选择**酸奶，会更影响健康
好酸奶的三个标准是什么？
什么样的酸奶才是真正的好的酸奶？
不对
酸奶并不是成块的好
你仔细看说明
成块的只不过是因为里面添加了增稠剂
所以
不要认为成块的酸奶比较浓
更不要认为自己攥了
只不过多喝了点增稠剂而已
人喝酸奶都必须有活性菌
所以
以上两点
1楼2楼站不住脚
1.当然。。。但是
所有酸奶必须是活性菌
否则
无法酿造
2.不分
3.很有学问。首先
不要购买带果肉的，除非你很喜欢。酸奶里的果肉，其实，制造的时候已经放了很多天，失去了原有的大量营养物质，所以果肉几乎没有营养，而且，你也无法保证果肉是安全的。
然后，所谓酸奶粘稠成块，是和里面的增稠剂密不可分的，所以，只看成不成快是没有用的。
酸奶，不仅要看口感，但是，适合你的就可以。市场上的很多品牌，都是酸奶，只要是酸奶，就可以。但是注意，有的酸奶上面没有写，有的上面写了LS，有的写了ABLS，这可就大有学问了。所有酸奶必须有保加利亚*杆菌和嗜热链球菌，所以LS是酸奶就必须具有，所以写不写都无所谓。但是A和B写不写就有区别了。有AB的远比没有的好得多。
所以
酸奶不一定有果肉贵的就是好的，而是要选择适合你口感的，好牌子的，最好有ABLS字样的。
酸奶是很有营养的
最最开始酸奶是出现在药店的
不要将酸奶只当作一种饮料
而是一种真正的营养品
它拥有鲜奶具有的全部营养物质
碳水化合物
蛋白质
脂肪酸
维生素
微量元素
益生菌等等
而且
及时糖尿病的人也大可放心引用
因为*酸菌在酿制酸奶的时候
*酸菌已经将三分之一的糖分转换为*酸，在人体内，菌群分泌的物质可进一步转换，所以，在体内，酸奶的糖分几乎没有，当然要是不放心的话，仍可购买无糖酸奶。酸奶的营养包含鲜奶并且大于酸奶，所以，建议每天吸收500ML的鲜奶中，把其中的一部分换成酸奶，何乐而不为？
酸奶具有减肥和增肥的双重功效，因为酸奶含有大量的营养物质。有人说听说酸奶减肥，所以不知方法的去喝酸奶，导致不但没有减肥反而增肥。不同的使用方法，不同的效果。
酸奶饭后喝，绝对会增肥。
如果不吃饭而直接和大量酸奶，则减肥，且不伤身，当然不建议餐餐这样。
酸奶具有这样的用处，希望可以正视酸奶。