今天冷知识百科网小编 呼延良岚 给各位分享不上火的鱼胶汤有哪些功效的知识，其中也会对花胶炖瘦肉放什么就不会上火(花胶炖瘦肉汤放什么药材补血)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
花胶炖瘦肉放什么就不会上火
花胶本身不寒不燥，猪肉也一样，可以跟花胶和猪肉一起炖并且不会上火的食材有银耳、百合、虫草花、薏米、莲子、茯神、沙参、玉竹、海底椰、响螺片、白糖参、茶树菇等。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。你容易上火的话，也可以把花胶和牛奶一起炖，炖好了之后放进冰箱保鲜，变成像果冻一样的东西，别的就不用放了，变成冻后拿出来直接吃就可以了。
花胶的功效与作用有哪些
可以用花胶来煲汤，属于高蛋白低脂肪的材料可以给人体补充蛋白质
花胶炖鸡的做法与功效
花胶鸡汤的营养价值极高，一般需要炖3-5个小时才能将所有的营养都炖出来。在炖之前先将老母鸡焯水一遍，然后和姜片在锅中炒出香味，去掉一些腥味，用紫砂锅先炖3个小时，再加入泡好的花胶和红枣，继续炖2个小时就可以了。
鱼胶的食用方法
鱼胶食谱
首先准备鱼胶15-20克/次1人的食用量。【鱼胶收到后要炖，只需要清洗一下或者煮点开水汤10秒就可以了】
鱼胶单只规格有大有小克数，小的5克的话那么一次就用3-4只。要是100克的话因为一个人根本不需要吃那么多，而且吃了身体也吸收不了那么多的，所以还是要建议拿去药店切开，因为鱼胶很硬，要用专切药材的那种刀才可以切分开的，然后分5-6次的量就可以啦
如果你是广东省的话，应该能找到那种专门为人切鱼胶的，切一斤只要5元。
若是找不到可以切得也没关系哦，你可以拿鱼胶去泡水，泡多久时间久以你能把鱼胶用剪刀或者菜刀切开来就可以了
鱼胶不同的鱼胶他的肉质也会不一样以及他的厚度要泡时间久一些。鱼胶的准备量基本说到这里已经完了，
选择炖锅，鱼胶是补品保健品来的，所以一定要用文火低温来炖【烧】的，只要是能低温文火炖就可以，不管紫砂电炖锅，或者隔水炖锅，都一样可以的。家里没有的话要去买个哦，因为是要长期吃的嘛，鱼胶的功效也是贵在坚持。一般50-80快钱就可以买到不错的电炖锅了，我家买的是45快钱在超市买的。
要放多少水为合适，一个人食用，大概是250-270ML=0.25升
事先也可以在炖锅里准备好相应开水哦。
然后鱼胶就可以放进去炖啦，一般建议炖2个小时后【或想炖长2-4小时也可以的】才可以盛汤出来喝。
以上介绍是清炖。
鱼胶的做法有许多，甜咸式都可以的，而且配搭也有许多。以下提供一些介绍以及功效。
这些鱼胶配搭品也就是我们日常生活食品。可以任意的配搭做法，只要你自己个人口味喜欢。
但不要混太多哦，一般2-3种可以了。不然味会怪怪的。
莲子、百合、红枣、桂圆、洋参、淮山、芡实、枸杞、排骨、虫草花、枫斗、。
1
鱼胶红枣汤：
本汤功用：具有健脾益胃，养肝益气，养血安神，润泽肌肤等多重功效。
本汤特点：重要是煮制程序简单、省时便利，又营养好，滋补，美颜。
2
美颜养心汤
鱼胶红枣莲子芡实汤:
配料：鱼胶15-20克,红枣2-4粒【吃多上火哦】,芡实10克，莲子6克。
本汤功用：具有补脾止泻，益肾、补气，养颜、补血，养心、安神，祛湿、固精等疗效。
本汤特色：早晚各食，四季咸宜，长吃不厌。
本汤起源：滋补养生食谱
3
延龄益寿汤
鱼胶山药芡实薏仁汤：
本汤功用：具有治疗腰膝疼痛，遗精、尿频之功能；对润肺、补肾,健脾胃，往湿、化痰，止带、生精，利耳明目具之好处。
本汤特色：为男女老少长夏饮用，久食延龄益寿；对吸烟男士具有化痰之疗效。
本汤起源：民间养生食谱。
4
鱼胶银耳莲子汤：
本汤功用具有生津、止咳、润肺、补肾、强精、清热、化痰、养胃、补中益气、壮身补脑、提神、和血之功效。对老，弱，妇，孺，病后体虚者，具有扶正强健作用，女性常食用可起到嫩肤美容的后果呀！
本汤特色：肉质细嫩，易于消化，非常合适于老年人、儿童以及体质衰弱者食用。