今天冷知识百科网小编 秦双冰 给各位分享商品分层标准有哪些要求的知识，其中也会对商品分类方法(商品分类方法有哪两种?各有什么优缺点?)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
商品分类方法
商品分类的方法各种各样，根据不同方法，可以划分出不同的商品类别。
(1)按商品之间的销售关系来划分
根据商品之间的销售关系分类，商品可分为**品、互补品、条件品和替代品。**品是指一种商品的销售状况不受其他商品销售变化的影响；互补品是指一种商品销售的增加必然会引起另一种商品销售的增加，反之亦然；条件品是指一种商品的购买要以另一种商品的前期购买为条件；替代品是指一种商品销售的增加会激活另一种商品的潜在销售量，反之亦然。
(2)按商品耐用性和损耗性划分
根据商品是否耐用和是否有形，商品可分为耐用品、非耐用品和服务。耐用品是指在正常情况下能多次使用的有形物品；非耐用品是指在正常情况下一次或几次使用就被消费掉的有形物品；服务是指提供出售的活动、满意等，服务的特点就是无形性和变动性。
(3)按消费者的购物习惯划分
根据消费者的购物习惯，商品（这里主要指消费品）可分为日用品、选购品、特殊品和非需品四类。日用品是指消费者通常购买频繁，希望一次有需要即可购买的，并且只花最少精力和最少时间去比较品牌、价格的消费品。肥皂、糖果和报纸就属日用品。一般来说，日用品都是非耐用品，而且多为消费者日常生活必需品。消费者在购买前，对日用品的品牌、价格、质量和出售地点等都很熟悉，所以购买大多数日用品时只用较少的时间与精力。选购品是指消费者会仔细比较其适用性、质量、价格和式样，购买频率较低的消费品。消费者在购买选购品时，一般会花大量的时间和精力收集信息进行比较。特殊品是指消费者愿意花特殊的精力去购买的有特殊性质或品牌识别的消费品。例如，特殊品牌和型号的汽车、定制西服等。一般来说，消费者只愿意购买特定品牌的某种特殊品，而不愿意购买其他品牌的某种特殊品，这与日用品不同。非需品是指消费者要么不知道，或者知道但是通常并不想购买的消费品。绝大多数新产品都是非需品，直到消费者通过广告认识了它们为止。非需品的性质，决定了企业须加强广告、直销和其他营销努力，千方百计吸引潜在顾客，使消费者对这些物品有所了解，产生兴趣，扩大销售。
此外，商品分类方法还有：按商品档次划分，可分为高档品和低档品；按商品在商店销售中的作用可分为主力商品、辅助商品和关联性商品。
蔬菜分拣工应该符合哪些要求？
对于加工蔬菜的基本要求如下：为保持蔬菜的新鲜和色、香、味以及营养成分，应尽量减少加工。采用最少加工方法处理的果蔬，国外称为MP果蔬。只适当地采用去皮、切割、修整等处理，果品和蔬菜仍未**，仍能进行呼吸，具有新鲜、方便、100%可食用的特点。最近十几年，此方法在发达国家广泛使用，如用于胡萝卜、生菜、圆白菜、韭菜、芹菜、马铃薯、苹果、梨、桃、草莓、菠菜等果蔬。净菜、鲜切菜最符合这一要求。当蔬菜需要进行进一步处理时，也尽量不进行热加工，速冻蔬菜、升华干燥蔬菜、非油炸果蔬脆片等产品符合这一要求。对蔬菜深加工产品，也尽量采用冷加工工艺。蔬菜加工产品应该满足食用方便性、多样性要求。比如，发袋即食的鲜切菜、果蔬脆片、蔬菜罐肠食品、罐头制品等多样化品种;发展营养更丰富的复合果蔬果汁和便于携带的固体果蔬汁产品等;发展复水性能好、营养损失少的冷冻干燥蔬菜制品。要有一定的保质期，做到安全卫生，方便销售。这不仅对鲜销蔬菜特别重要，对其他蔬菜加工产品也同样重要。因此，在蔬菜加工生产过程中，必须建立和实施HACCP(危害分析与关键点控制)体系，特别要注意不能违规使用食品添加剂，以确保视频安全卫生。同时，还要重视产品的包装，良好的包装不仅可以保护产品，同时也方便销售。