今天冷知识百科网小编 赵霸南 给各位分享手工烟制作方法的知识,其中也会对香烟的详细制作工序流程和制作工艺是什么?(香烟的详细制作工序流程和制作工艺是什么区别)相关问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
香烟的详细制作工序流程和制作工艺是什么?
卷烟制造工艺流程:由制丝(原料加工)、卷接(卷制成型)、包装(包装成品)三个主要过程组成。制丝工艺:包括备料、回潮、贮叶、切丝、烘丝、叶丝梗丝混合、加香、加料、贮丝等工序。其工艺任务是将各种烟叶制成配比均匀、纯净无杂质,宽度、水分、温度均符合各等级卷烟工艺要求的烟丝。卷接工艺:包括喂丝、烟支卷制、滤嘴接装等工序。其工艺任务是充分发挥设备效率,将合格的烟丝按照制造规格及质量标准,卷制成合格的烟支,接装成滤嘴烟支。包装工艺:采用多种包装材料和包装机械,将经烘焙后水分合格的烟支,包装成符合产品质量标准、便于贮运和销售的成品。盘纸:因卷烟纸是卷筒形式的纸张,习惯将卷烟纸称为盘纸。滤材:指成型滤嘴棒时所采用的纤维材料,如:醋酸纤维、聚丙烯纤维等。卷烟生产主要工艺过程现代意义的卷烟产品,其制作过程大致要经过烟叶初烤、打叶复烤、烟叶发酵、卷烟配方、卷烟制丝、烟支制卷、卷烟包装七个大项的生产工艺流程,才能作为商品流转到消费者手中。每支香醇浓郁的香烟,都凝结着千百烟草人的心血与汗水,渗透着不断发展着的新技术和企业文化的内涵。 一:烟叶初烤 二:打叶复烤 三:烟叶发酵 四:卷烟配方 五:卷烟制丝 六:烟支卷制 七:卷烟包装 八:消费烟叶初烤: 这是把种植的烟叶变成卷烟原料的首要环节。是农民把从田间采收的鲜烟叶放置烤房中烘烤调制,使其成为卷烟原料“原烟”的过程。经过烘烤后的烟叶,在内含物质、外观形态以及细微结构上都发生了显著的变化。从外观上看,烟叶颜色由黄绿色变成**;烟叶的含水量由80~90%的膨胀状态变为凋萎、干枯直到干焦。这两个变化反映的是烟草叶片有机物质的转化、分解和某些缩合的生化变化,它是化学酶促反应过程和水分散失的物理过程。这些变化,正是鲜烟转化为原烟,显现其特有香味和理想色泽的必经之路。打叶复烤: 初烤后的烟叶转为卷烟工业生产原料要经过复烤,是因为初烤的烟叶,由于分级(依据颜色、大小评定等级 )、扎把时回潮不匀,加之各地气候和存放条件不同,含水量很不一致。含水量高的,易霉烂变质。烟叶复烤的作用:一是调整水分,防止霉变;二是排除杂气,净化香气;三是杀虫灭菌,有利储存;四是保持色泽,利于生产。经过再次加热干燥的复烤烟叶,理化特性进一步优化,烟叶品质提高,吸湿性减弱,利于烟叶在存储过程中的自然醇化.烟叶发酵: 分为自然发酵和人工发酵两种方法:(1)自然发酵法 是把复烤后的烟叶存放在仓库中,随着自然气候条件变化所产生影响,促使烟叶内在质量转化。这种自然发酵的方法又叫自然醇化,或称醇化或陈化,是最温和的发酵方法。国内许多生产厂家所用原料,一般都是使用自然发酵2~3年的烟叶。(2)人工发酵法 是将新烟放在有温湿度控制的发酵室内,加速烟叶的陈化过程,以便在短时间内取得改善原料品质的效果。人工发酵后的烟叶在颜色、香味和**性等方面虽然逊于自然发酵,但较新烟的质量仍有明显改善。卷烟生产厂家广泛应用这种发酵法,在于它发酵周期短,库存占用少,资金周转快。卷烟配方: 正像厨师在烹调前先要准备好佳肴的主要材料和辅料一样,卷烟产品的制作也需追求色泽、香气、吃味和安全性的和谐统一。把各种类型、等级、风格的烟叶原料和香精香料等辅料合理搭配在一起,使之产生最佳的品质效果,即是卷烟配方。加香加料是卷烟配方中的“调味”技术。通过叶组配方,卷烟的等级品质得到基本保证,但还会存有一些不纯净的气味,这就需要通过加香加料来改善。烟用香精均对人体无害。配方复杂,由专业人员设计调制,制成溶液,以备喷洒到烟丝中。卷烟制丝: 在卷烟生产过程中,制丝的工艺流程最长、工序最繁杂、设备种类也最多。卷烟制丝技术的主要工艺目的:一是用于卷制的烟丝质量稳定一致,保证原料配比均匀、香**料施用均匀、烟丝宽度合适、水分均匀。二是制出的烟丝填充值高,增加韧性,节约原料。三是尽可能减少造碎,降低损耗。制丝的工艺流程分为制叶片、制梗丝、制叶丝三个相对**的工艺过程与组合。包括:烟叶回潮、配比、润叶、贮叶、切丝、烘丝、;润梗、压梗、梗膨胀、切梗、烘梗丝;烟草薄片润泽与切丝等工序。再将叶丝、梗丝、薄片丝均匀地混合掺配,经**后喷洒香精香料。烟支卷制: 是利用专门的卷烟卷接设备,将卷烟原辅材料制造成滤嘴烟支或无滤嘴烟支的过程。卷烟卷制的整个工艺流程分为卷制和接装两部分。卷制部分由烟丝进料、钢印供纸、卷制成型和烟支切割4个系统构成;接装部分由烟支供给、滤嘴供给、接装纸供给3个系统构成。在卷烟厂的卷制生产车间,有许多台卷接机组,可以同时完成相同或不同牌号与规格的卷烟卷制生产任务。这样一支完整的香烟就可以这样制作出来了,同时也给无数香烟吸食着带来了无限的快乐。卷烟包装: 对卷制好的烟支进行包装,方能成为上市的卷烟商品。卷烟包装的作用:一是便于消费者识别和享用。有良好内在品质的香烟,靠美观高雅的包装,才能让消费者认可和喜欢,进而树立起品牌的形象。香烟成为社会**的手段,也有赖于它具有美好的外观;香烟的外包装还是其产品档次与规格的标识。二是保护产品品质。卷烟的包装能够在一定期限内保存烟支的水分,在潮湿季节防止霉变,在干燥季节防止空松;还能保持香精不至挥发,维持香气值。三是便于商业部门运输、仓储和销售。 卷烟包装工艺包括:小盒包装→条烟包装→箱装。
自制雪茄的详细步骤谁知道?
烟心由单片的烟叶折叠卷起,以便能够均匀燃烧,然后再用一片粗糙的烟叶作为卷叶将烟心缠绕卷起。烟心固定成型后,把烟束放置在塑料或雪松木制的模具中30-45分钟。仔细检视烟叶,挑选出最好的部分切割成最佳形状,用作雪茄的包叶。雪茄包好后再使用少量植物胶粘合,以确保包装牢固,之后从包叶上切割出一个圆形,制成雪茄顶部的茄帽。最后再用一点植物胶粘上雪茄的标签,手工制作的雪茄就完成了。
自制香烟出售需要办理什么手续?
去当地的烟草局询问一下吧。香烟是国家条规最多的商品,本身就有害身体健康所以香烟是需要缴很多税的。我估计你自制的香烟是不能出售的。
制造香烟需要机器吗?
私人制造香烟是犯法的。在家里自己手工制造用于盈利用途的也是违法相关法律的,虽谈不上违法但属于违规。至于买这种机器,没有合法的手续是无法购买的
不用机器的快速制香方法?
主要材料:
老山粉10克崖柏粉10克
海黄粉10克粘粉6克
所需工具:
筷子5模具1
盆子1电子称1
制作步骤:
第1步:基本的工具都在了
第2步:量香粉,一比一比一。
第3步:加粘粉混合了,一定要均匀了,不然下一步加水就不好再搅拌均匀了,粘粉不均匀到后期会导致做香粘手粘模具,从而形成不了好的香型导致制香失败
第4步:加水搅拌,水一定要一点点加,刚开始可以稍微多加点,越到后面越少,而且要不停搅拌,以香团不散开,不十分粘手为宜。
第5步:填香模,压实了
第6步:把多余的香粉切去,多余的香粉可以重复制作的,别丢了
第7步:插个筷子,从中间插,注意别捅到底,这个是做流云香的最重要的关键。越深出烟越快但是捅破了烟还是往上走了。
第8步:开模具出香喽
第9步:晒香,冬天可以阳光直射,夏天不行,高温会把香粉的香味驱散的,一般选择*干,*干看天气干燥程度7到20天不等。