今天冷知识百科网小编 方涵凡 给各位分享杂豆糊功效的知识，其中也会对黑毛豆的家常做法？(黑毛豆的家常做法窍门)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
黑毛豆的家常做法？
步骤1将黑毛豆清洗干净，沥干水分备用步骤2将黑毛豆放入平底锅内，以中火炒干黑毛豆的水分步骤3转小火炒至黑毛豆表皮裂开，关火待**步骤4取一无油无水的干净容器，放入**的黑豆，倒入刚开瓶的香醋；醋的分量以完全淹没黑毛豆为准，多少可以根据自身喜好决定，在表面放入大蒜步骤5将容器密封起来，放置*凉处或冰箱冷藏保存7天后即可食用烹饪技巧建议大家用玻璃容器，因为塑料盒容易被醋腐蚀泡好以后，每一颗黑豆都饱满光泽，7天后打开盖子，一股浓郁的醋香迎面扑来，让人垂涎欲滴。吃不惯纯酸味道的朋友，可以加入适量榨菜碎末，吃起来口感更好。我们家人每天早上喝杂豆糊时，就吃一小碟醋泡黑豆，家里长辈的头发也越来越黑、越来越有光泽。不过黑豆黑发的方法并不是立竿见影、一吃就黑，而是需要一个坚持的过程，只要坚持下去，保持良好的生活方式，就一定能越吃越美丽，越吃越健康醋泡黑豆有2种做法：一是熟豆泡醋，二是炒豆泡醋。2个方法各有利弊，熟豆泡醋口感好，腌制时间短，但会流失部分营养成分；生豆泡醋腌制时间较长，口感较差，但营养更丰富。个人觉得用7分熟的黑都更安全卫生
黑豆怎么样煮才好吃？
黑豆的吃法：1.做成豆浆；2.黑豆泡醋后食用；3.做成黑豆粥。黑豆首先可以做成豆浆，做法就是首先把黑豆洗净，用50℃的温水浸泡上一晚上，把黑豆和浸泡过豆的水一起倒到豆浆机中，搅拌2分钟以后充分地把黑豆打碎，把豆浆过滤到碗中，保存豆渣是可以用来做豆渣饼的，再把豆浆用滤网过滤到杯中，用大火加热，等到豆浆浮腾之后关火，再加入糖，搅拌融化以后就可以吃了。