今天冷知识百科网小编 卓如墨 给各位分享元阳红米功效的知识，其中也会对元阳梯田红米营养价值？(梯田红米的营养价值)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
元阳梯田红米营养价值？
元阳梯田红米产自于云南省红河州元阳县，为地理标志证明商标。所产的红米属于糙米，米粒细小是它外形上的最大特点，跟起杂交水稻相比，仅仅只有杂交水稻的三分之二大，不过比起杂交稻米来说，它的涨性较大、口感好、饭香浓郁，是许多人们餐桌上的米饭佳品。
元阳梯田红米好不好？
元阳梯田红米很好。含有18种氨基酸，钙、主要生长在世界文化遗产地核心区——元阳哈尼梯田，老品种，基因稳定不退化，采用近原始的耕种方式，施农家肥，引用山泉水灌溉，属原生态农作物，口感软糯，具有极高的营养价值，是宴请宾客和馈赠亲友的佳品。元阳梯田红米特点 南方肥沃的土壤，一年仅长一季哈尼梯田红米，生长期180—210天，比一般东北米多生长40—60天。亩产量不到三百公斤，所以每一粒谷子都是浓缩的精华。因生长环境偏僻以及红米的生长特性，红米梯田远离工业，没有用过任何化肥农药，所以梯田的空气质量好，水源无污染，土壤无毒副残留，在这里生长的红米自然是安全健康的。
藏红米品种介绍？
红米具有升高血浆高密度脂蛋白胆固醇，提高机体抗**能力的作用，对防治和其它慢**也具有重要意义。这一发现对通过正常饮食途径提高体内的抗**水平，防治因**状态升高引起的慢**有着重要的价值。
盘州红米
贵州省盘县特产，中国国家地理标志产品。盘州红米以显著而独特的质量特点而闻名于市场，红色，具浅纵、横纹理，米色为深粉红至浅粉红色泽。蒸熟时谷香浓郁，米饭不粘不渣，饭粒饱满均匀，口感绵软，冷后不回生，饭粒有弹性。经具有资质相关部门检测，盘州红米具有以下质量特点：直链淀粉含量≤15.0，水分≤13.5，蛋白质≥6.0，胶稠度≥80.0。盘州红米米质较好，营养价值也较高。
洋县红米
陕西省汉中市洋县特产，中国国家地理标志产品。洋县红米直链淀粉含量较低，故煮粥易糊化，不粘不腻，爽口宜人。洋县红米的红色是由于在种皮上沉积红色素（花青苷）而显现的。
象州红米
广西壮族自治区来宾市象州县特产，全国农产品地理标志。象州红米种植地域范围主要在河谷冲积地带，土壤以潴育型、潜育型、淹育型水稻土和耕型红壤为主，利于象州红米的生长。象州红米有长粒型和短粒型，主要品种有科德优红33和红香粳。米饭有槟榔香芋香味、软硬度适中、冷后不硬，熬粥汤水较稠、米粒膨胀大。红香粳米粒平均长5.6毫米、宽2.8毫米、长宽比2.0，米皮赤红色、米心白色，米饭粘性适度、稍硬。
井冈红米
江西省吉安市井冈山市特产，全国农产品地理标志。井冈红米为水稻品种之一，因米皮呈酱红色而得名，属于长粒形米，在贫瘠的土壤上也能栽培收获。**在井冈山坚持斗争时期主食的“红米饭，南瓜汤”指的就是这种米。
新晃侗藏红米
湖南省新晃侗族自治县特产，中国国家地理标志产品。侗藏红米是新晃独特的地理环境孕育出的一种古老珍稀红米，明显有别于其他地区的红米。其米红而不艳、清秀细长，含有浓郁的豆味清香。
冷水红米
其谷壳区别于一般普通稻米呈黑褐色，而谷米为胭脂色、耐煮，由于生长在海拔1000米以上的高山冷水田，所以蒸煮前需浸泡，而蒸熟后的米饭色泽棕红，米粥色泽嫣红，粟香味浓，口感润爽。种植过程中不能使用任何农药化肥，是纯天然无污染的有机大米。
元阳梯田红米
云南省红河州元阳县的特产。元阳梯田红米属于糙米，米粒细小，仅为杂交水稻的三分之二大，具有涨性较大、口感好、饭味足的特点。元阳梯田红米生长的哈尼稻作梯田系统先后被联合国粮农组织和农业部列为全球重要农业文化保护试点和第一批中国重要农业文化遗产。
元阳有什么美食和特产？
1.香蕉：元阳香蕉是云南红河元阳县的特产。2.元阳梯田红米：元阳梯田红米属于糙米，米粒细小，仅为杂交水稻的三分之二大，具有涨性较大、口感好、饭味足的特点。3.元阳牛干巴：元阳人腌制出来的小黄牛干巴，已经成为元阳人餐桌上不可或缺的主菜。4.元阳云雾茶：元阳云雾茶外形条索匀直重实，色泽银灰，毫锋匀称；汤色碧绿，芳香醇和，滋味浓厚回甘。5.剑锋葡萄酒：葡萄鲜果酒液清澈透明，具有葡萄自然芬香，酒气浓郁，酸度适口，回味悠长，独具风格。6.元阳虾巴虫：虾巴虫，它是蜻蜓的幼虫，元阳人们喜欢捉回家，用油炸食、炒鸡蛋等，也是接待贵客的最具有民族风味的一道菜肴。7.蛤蚧酒：色泽金黄、清透明亮、酒香浓郁、药香清雅、酒味绵甜，酒体醇厚，有蛤蚧的特殊风味，既是一种普通的饮料酒，又是具有一定保健作用的滋补酒。8.鲁沙梨：因产于元阳县新城乡鲁沙寨而得名。元阳台沙梨，肉厚汁丰，凉甜适口，果大皮薄，脆嫩无渣，为红河州特有的良种梨。这种梨树适应性强，成活率高，生长健壮，便于栽培。现在红河州各地均有种植。
云南红米产地哪里最好？
云南红米产地元阳的最好。“两山两谷三面坡，一江一河万级田”构成了元阳特殊的地形，从山脚延伸至海拔2000多米的山巅处多达3700级的19万亩梯田，生长于元阳梯田的元阳红米，在生长过程中，它至今保留着山泉水灌溉、施农家肥、人工耕禾除草的原始耕作方式；在稻米的质量上，它保留着最古老的稻种基因，产量低却营养丰富。
哪个地方产的红米好？
我国是红米的起源地，历史悠久，这种米粒外皮呈紫红色，内里为红色，营养价值高，是南方常见的一种作物。我国的红米产地有：盘州红米，洋县红米，象州红米，井冈红米，新晃侗藏红米，冷水红米，元阳梯田红米。
哪里产的红米比较好？
我国是红米的起源地，历史悠久，这种米粒外皮呈紫红色，内里为红色，营养价值高，是南方常见的一种作物。
我国的红米产地有：盘州红米，洋县红米，象州红米，井冈红米，新晃侗藏红米，冷水红米，元阳梯田红米。
元阳梯田种植的粮食作物主要是？
元阳梯田主要种植的农作物:红米营养成份哈尼梯田红米营养极为丰富,特别是钙、锌等微量元素丰富,富含人体所需的18种氨基酸。农村逐渐被工业化和商业化侵袭，哈尼梯田也不例外。现代之风已日益在梯田里掀起涟漪，传统的农耕生存方式受到前所未有的挑战。所以哈尼梯田的核心田区——元阳县实行对内推广优质品种，对外打造优质品牌战略，建数万亩有机红米基地，采取“企业+合作社”的联营方式，保证红米种植农户的利益，传承保护哈尼梯田红米。
中文名哈尼梯田红米别称哈尼红米 梯田红米主要营养成分：含有18种氨基酸，钙、铁、锌、硒、铜、镁、钾等微量元素含量极为丰富
全世界有红米吗？
有，我国红米主要产地有贵州盘州、陕西洋县、广西象州、福建福鼎、江西冈山、云南元阳、湖北房县、湖南新晃等，红米是一种接近于野生稻的禾本科稻属杂草稻，分类上属籼型，与粳稻伴生，因种皮棕红色，被称为红米稻，无芒或短芒，谷壳颜色**或褐色。红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。
