土豆配什么菜炒好吃?
土豆、香芹、干辣椒、盐、鸡精。 做法： 爆香芹菜蒜片干辣椒。 放土豆丝翻炒断生。 1勺盐和鸡精调味。 抢首赞 评论 分享 举报 匿名用户 1 分钟前 展开全部 踏入厨房，我带你领略清炒土豆丝的奥妙，这道家常菜虽朴实无华，却总能带给人家的温暖。
土豆丝炒地瓜叶（最好带茎，也可单独炒茎，也不必榨）。
该食物和酸菜、辣椒、肉、芹菜、韭菜、圆葱、豆芽搭配炒菜好吃。和酸菜搭配在一起炒菜，口感酸爽。和辣椒搭配在一起炒菜，口感香辣。和肉搭配在一起炒菜，营养丰富。和芹菜搭配在一起炒菜，口感清香。和韭菜搭配在一起炒菜，口感鲜美。和圆葱搭配在一起炒菜，口感清甜。
干煸土豆，青椒土豆丝，土豆闷牛肉，咖喱土豆，香辣土豆鸡块，酸辣土豆丝，土豆配**等。土豆具有很高的营养价值和药用价值，其营养素丰富，含有蛋白质、矿物质（磷、钙等）、维生素等多种成分，营养结构也较合理，有“**苹果”之称。
红焖小土豆 主料：小土豆。辅料：五花肉、尖椒、香菜。调料：盐、酱油、糖、八角、料酒、葱、姜、蒜。做法：五花肉切片，小土豆洗净，尖椒切段，葱切段，姜蒜切片。
炒洋芋片的做法大全
做法：将洋芋洗净去皮，切成0.5CM簿片，将切好的洋芋片放入微咸盐水中浸泡几分钟捞起来晾干；将五花肉切片，切状要好。将五花肉进锅微煎，然后加少量生抽和盐，起锅装好。倒花生油烧锅，放蒜蓉炒香加盐，将洋芋片倒入锅中，用大火翻炒2分钟左右，加少量水焖煮。
洋芋刨皮洗净沥水切片。放在清水中侵泡后沥水备用。青椒洗净去籽沥水，用手撕成片。调料汁：酱油、糖、淀粉、蒜末、盐、清水。油锅加热放入葱花爆香。加入洋芋片和青椒片翻炒至变色。洋芋片变色，倒入调料汁翻炒，芡粉粘稠时出锅盛盘。
取一口锅，开火，往锅中倒入适量清水，大火烧开，水开之后下入土豆片，煮1-2分钟，将土豆煮断生，煮好捞出。净锅上火，将锅烧热，然后倒入适量的油，先下入五花肉片小火煸香，煸出油，然后下入蒜片及干辣椒，保持小火炒香。
洋芋丝炒**的做法
1、**加上淀粉，鸡精，蛋清，少许盐抓匀，静置10分钟。锅内倒油，放入蒜沫炒香。倒入**炒至变色。放入土豆丝翻炒2分钟。加入盐。加入青椒丝翻炒均匀，装盘。成品。成品。
2、将土豆、胡萝卜洗净，去皮。 土豆切细丝，放到凉水浸泡。 胡萝卜切成细丝。 猪肉切丝。 锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入**、料酒翻炒。 放入胡萝卜丝翻炒。 放入土豆丝翻炒。 添加酱油、白糖、盐、醋翻炒。 放入味精调味即可。 出锅装盘，即可享用。
3、土豆、胡萝卜分别去皮，洗净，切丝；葱洗净，切段；鸡蛋打散。猪里脊肉洗净，切丝，放入碗中加少许酱油、蛋汁、水淀粉拌匀腌制5分钟。锅烧至五成熟，倒入1大杯油烧热，放入腌制好的**滑散，捞起沥油。
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