今天冷知识百科网小编 皇甫亦菡 给各位分享苹果鸡蛋甜酒汤功效的知识，其中也会对甜酒曲可以和苹果一起酿吗？(酒酿可以和苹果一起吃吗)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
甜酒曲可以和苹果一起酿吗？
最好不要和苹果一起酿，原因如下单纯从能否做成酒的角度来说是能够做成的。酒曲中含有酵母，能够把苹果汁中的糖转化为酒精。但是因为酒曲中主要成份是曲霉，是做为糖化剂用的。苹果中的糖可以直接利用而不需经过糖化的过程。主要的是曲霉会改变苹果汁的味道，使最后酿出来的酒变苦，严重影响口感。
苹果加生姜加啤酒可以熬汤吗？
1、原料:啤酒2瓶、红枣（3-5粒果肉厚实）、枸杞（5-10粒）、陈皮（新鲜陈皮少许）、冰糖（依个人口味添加）、醪糟（60克左右超市有卖）2、做法1、将啤酒倒入锅中将以上原料全部放入煮沸即可（红枣捣烂）；3、做法2、锅中放放沸水（一碗）将红枣、枸杞、陈皮、冰糖、醪糟加入，熬10分钟左右，关火，将啤酒冲入熬好的汁水中即可饮用。★如果有喜欢姜片的还可以加入1小片生姜同煮！
醪糟水果怎么做？
醪糟水果羹材料：酒酿，香蕉，苹果，橘子，圣女果，枸杞，冰糖（白砂糖也可以）。用料数量依家里人数及口味定也可以做纯粹的水果羹，不过我不是太喜欢吃甜的，所以放了酒酿。也可以放其他自己喜欢的水果。此外，选香蕉最后是才买回来生一点的。象我现在用的已经长了斑点的不是很适合，煮出来后会有一点酸味。将苹果、香蕉去皮后切成片可以一边处理水果的时候，一边烧水了。放水的量同样依据人数决定水开后，先放酒酿等酒酿煮沸后依次放水果，先放苹果（一般先放比较脆硬的水果），香蕉和橘子比较容易煮烂煮四五分钟后，尝尝苹果感觉有些酥烂后放香蕉及橘子煮上两三分钟，或者有人喜欢吃比较粘稠一点的可以再煮一会。放冰糖，放枸杞，再煮上一分钟左右就可以了，另外，一般来说冰糖一次性加入最好，如果是加一点试一下味道的话，这时感觉正好的，等吃的时候就有可能感觉甜了凉一会后，盛碗。夏天的时候，也可以等凉却以后，放冰箱冰一下再吃。
怎么发酵苹果酒？
苹果甜酒的做发酵步骤步骤 1苹果去皮，切块，装瓶。每一层苹果加一层酒曲，一直叠加，直到苹果装完
步骤 228℃发酵2-3天。