大头娃娃主要怎么形成的？(大头娃娃形成原因)-冷知识百科

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大头娃娃主要怎么形成的？

劣质奶粉只是蛋白质含量低，但怎么会导致成大头娃娃了呢？

楼主有所不知啊。这跟蛋白质的测定方法有关。蛋白质的含量是通过含氮的量来测定的，于是才有了劣质奶粉本身蛋白质含量低，靠添加尿素或者其他工业成分等物质增加氮的含量来冒充蛋白质含量。当然还会有其他有害成分混入。它不成大头娃娃，谁成呢？！

“大头娃娃”是因为劣质奶粉缺少什么造成的

大头娃娃主要怎么形成的？

缺少蛋白质。

大头娃娃奶粉里大部分都是麦芽糊精，这种东西可以增加奶粉的蓬松度，但是毫无营养价值。想想完全以奶粉为粮食的孩子，光吃没有一点点营养的麦芽糊精，最终就是极度营养**，成了大头娃娃了。

2005年3月中旬，获悉情况的株洲市卫生执法监督部门在漆勇明购买奶粉的小商店封存了数包同批次奶粉。经检验发现，该奶粉蛋白质含量为1.74%，脂肪含量为12.8%。而根据我国现行质量标准，0—6个月的婴儿奶粉蛋白质含量应为12%-18%，脂肪含量应为20%以上。他们已向市(县)区卫生部门发函，要求对“正蒙黄金搭档”奶粉进行清查，严禁其在市场继续销售。

扩展资料

2004年4月19日，时任国务院总理***作出批示，要求国家食品药品监督管理局对这一事件进行调查，很快由国家食品药品监督管理局、国家质检总局、国家工商总局、卫生部组成的专项调查组先后奔赴阜阳。

经对阜阳2003年3月1日以后出生、以奶粉喂养为主的婴儿进行的营养状况普查和免费体检显示，因食用劣质奶粉造成营养**的婴儿229人，其中轻中度营养**的189人。当时尚有28名诊断为营养**的婴儿正在医院接受治疗，患儿病情稳定，营养状况逐步改善。

参考资料来源：百度百科-大头娃娃

劣质奶粉只是蛋白质含量低，但怎么会导致成大头娃娃了呢？

　婴幼儿期是出生后生长发育最快的时期，也是为人的一生打基础的时期。但如果喂养不当造成营养缺乏或不均衡，会影响孩子的一生。
　　自本月中旬安徽阜阳劣质奶粉事件被曝光以来，全国各地都陆续发现有劣质奶粉的存在，主要集中在广大的农村地区。这些劣质奶粉对婴幼儿的生长发育和生命安全已经构成了严重威胁，直接导致婴幼儿营养**甚至死亡。
　　营养**一般可以分为消瘦型、水肿型和混合型。消瘦型主要是因为所吃的食物（包括奶粉）中以缺乏热能（碳水化合物和/或脂肪）为主，而水肿型则以缺乏蛋白质为主。此次在阜阳查出的劣质奶粉所存在主要问题是蛋白质含量极低，在3％以下，而婴儿配方奶粉的国家标准是12％到20％。因此，以这些劣质奶粉喂养的婴儿，吃进去的蛋白质极少，因而出现了低蛋白血症，导致婴儿全身水肿。当然，这些婴儿营养**的发生，也可能与奶粉的冲调方法、过渡期食物添加不当等因素有关。由于面部组织松软，水分容易**，特别是面颊
部水肿后向下坠而显得脸特别大。
　　实际上，除了上面的这些外在表现外，婴儿体内各脏器，如心、肺、肝、肾等也存在水肿和功能障碍，免疫系统也会受到影响，造成免疫力下降，容易发生各种感染性疾病。同时，大脑的发育也会受到不同程度的损害。0～3岁是出生后大脑发育最快的时候，在这段时期大脑的重量、体积将增加3倍，达到**的80％，大脑神经网络的发育趋于成熟。如果这时营养素摄入不够或者不均衡，对大脑的发育会造成严重的危害，过了这个阶段，即使再补也补不回来了。
　　大量的研究发现，生命早期的营养状况对成年后的健康会发生深远的影响。胎儿期和婴幼儿期发生营养**或肥胖，会增加成年后肥胖、心脑血管病、糖尿病、癌症等慢性非感染性疾病发生的几率。因为生命早期营养的不正常，会影响各脏器的发育、代谢过程以及基因表达，为成年后这些疾病的发生埋下隐患。这就好比盖楼一样，地基没有打好，楼就容易坍塌，寿命就会缩短。