今天冷知识百科网小编 岳义败 给各位分享包菜 煮多久的知识，其中也会对包菜可以水煮十分钟吗？(包菜可以水煮十分钟吗能吃吗)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
包菜可以水煮十分钟吗？
包菜可不可以水煮十分钟，当然是不可以。在水煮过程中水的沸点高达100度，包菜进入水中煮十分钟后，先不说其他的，煮十分钟后你可以将包菜从水中捞出来吗？更别说包菜中的营养物质还存在。水中煮十分钟不要说是包菜，就经常在水中生长的莲菜在水中煮十分钟后再将其捞出的口感也不会很好。因此，包菜不可以水煮十分钟。
烧包菜的做法？
【手撕包菜】 材料：包菜 1/2颗 /植物油 3汤匙 盐 2克 大蒜 4瓣 花椒 20粒 干辣椒 10个 生抽酱油 1汤匙 鸡精 1茶匙 醋 少许做法：1，把包菜叶子剥下来，投洗干净，沥净水分，一定要把水分沥净，将包菜用手撕成大小均匀的块，较厚的部位用刀片一下2，干辣椒切去尾部，去籽，顺长切成段，大蒜切片3，锅加油烧热，下入花椒小火炸至微焦，将花椒捞出不用4，下入蒜片，干辣椒小火炒香（注意不要把干辣椒炸糊了）5，下入包菜大火翻炒至颜色变深绿，呈半透明状，至断生即可6，下入盐，鸡精，生抽，几滴醋大火快速翻炒均匀，盛出装盘即可
包包菜家常做法？
1、材料：卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10－15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许。
2、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片。
3、锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒。
4、炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀。
5、放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味即可。
包菜怎么煮才软不硬？
一是可以把包硬梗去掉再煮。二是掌握好时间稍微煮长一点时间便会软。三是用骨头汤炖，或者加排骨一起炖，一般青菜和骨头或肉汤头一起煮，会很容易煮烂的而且还好吃。包菜还可以浮拌或炒着吃。包菜买回来之后把它切成很细的丝儿，或者切成块，之后再用用刀把它切成细丝或者把它切成细末加上肉翻炒再加上一些调料做好就可以了也可以单独把它放在一边直接凉拌。但是你一定要注意的就是控制时间，如果煮的时间过长，那么包菜它本身就会变得非常软，没有那种脆感了。