今天冷知识百科网小编 杨晶南 给各位分享鲫鱼沙参玉竹汤的功效的知识，其中也会对沙参玉竹的功效与作用？(沙参的功效与作用)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
沙参玉竹的功效与作用？
沙参的功效是养*润肺，化痰，还益胃生津。作用于肺*虚引起的咳嗽痰黄，以及胃*不足的口干舌燥等。玉竹也能养*、润燥，清热生津止咳。作用于*虚咳嗽，*液耗伤的咽干口渴，内热消渴等等。由于两味中药都属于补*药，所以阳虚的人最好慎用。
沙参玉竹冬瓜汤怎么做？
玉竹：养*，润燥，除烦，止渴。多食久食便知其妙，能除去面部黑斑，和悦容颜，更重要的是它能抗机体老化，延缓早衰的现象。沙参：清肺养*，益胃生津。此款汤非常适合秋季食用，有清心安神、滋*润燥、养肺止咳、益胃生津的功效步骤1.准备好所有的食材。2.猪肉切块，用热水冲洗至肉质发白。3.沙参玉竹用温水冲洗干净，砂锅加入适量的清水放入沙参玉竹，陈皮，蜜枣。4.再放入洗干净的瘦肉。5.大火煮开，撇去上面的浮沫。6.一定要把浮沫撇干净，汤清透。7.然后加上盖子，关小火慢煲1个小时。8.煮好之后加盐调味。9.也可加少许鸡精，可随意即可食用。小贴士沙参玉竹用温水冲洗一下，可去除上面的灰沙，吃着更干净。最好用北沙参来做，滋*的功效更佳。猪肉要把血水冲洗干净再煲至，大火煮开汤汁，一定要把上面的浮沫撇干净，最后汤的口感才好
鱼胶可以跟沙参玉竹薏米煲一起吗？
可以的，鱼胶属中性，不寒不燥，可以跟沙参、玉竹、薏米一起煲汤的。沙参清热养*、润肺止咳，玉竹补中益气、养血安神，薏米利水消肿、健脾祛湿、清热排脓，鱼胶营养全面，各种鱼胶品种各有功效上的不同和侧重点，比如补气血非常明显，或者对呼吸道疾病有显著恢复效果，或者能提高肠胃消化吸收能力，或者在皮肤弹性韧性方面有较好效果等，但是鱼胶最主要的作用还是在于通过增强人体体能来预防疾病。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。
心肺汤的做法？
材料：猪心肺1副，南沙参、北沙参、 山药各100克，玉竹30克，葱25克。做法：心肺洗净，上述药材清水漂洗 装入纱布袋内，扎好口，一同下入砂锅 内，加葱注入清水，武火烧沸，去沫，改 用文火*至心肺熟透，去药，加食盐少 许。吃心肺喝汤，每次适量，不必多服。功效：补养肺胃。适用于肺胃明虚。症 见燥咳咽干，少津，食少，气乏无力，大便 燥结，皮肤干燥不润等。