今天冷知识百科网小编 许念灵 给各位分享蹄花汤功效的知识，其中也会对猪蹄汤里可以放柠檬吗有什么作用？(猪脚汤可以放柠檬吗)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
猪蹄汤里可以放柠檬吗有什么作用？
可以的，柠檬能和肉煲汤。下面是方法 材料：猪瘦肉250克，莲子50克，薏米50克，柠檬适量，姜适量，盐适量，色拉油适量。 步骤： 1．将猪瘦肉洗净，取整块不用切。 2．将莲子、薏米分别洗净，用水稍浸泡。 3．将柠檬洗净，切成片；姜切成片。 4．将上述材料一起放入瓦煲内，加适量清水，用大火煲沸，转至小火煲2.5小时。 5．加入适量盐、色拉油调味即可。 此汤味道甘酸，有消暑清热、止血止泻、醒脾健胃的功效，同时还能治疗皮肤湿毒，是一款极佳的消暑清热汤品。
蹄花汤怎么做才会白？
用料：白芸豆 1把、猪蹄 1只、白酒 2勺、姜 4片、香叶 4片、盐 适量、油泼辣子 半勺、醋 2勺、生抽 1勺、糖 一点点、蒜 2瓣、熟白芝麻 1小撮、葱 2根
1、首先先把白芸豆提前半天浸泡，充分泡发。
2、准备猪蹄一只，然后用刀剁开，再用清水浸泡一会儿。
3、锅里加清水、香叶4片、姜片2片、白酒1勺和猪蹄，煮开5分钟，捞起冲洗干净。
4、猪蹄入砂锅加水至满，然后加入2片姜片、1勺白酒、芸豆到锅里小火慢炖2个小时。
5、调料：把油泼辣子半勺、2勺醋、1勺生抽、少量糖、蒜末、熟芝麻放进碗里搅拌均匀。
6、时间到后，捞起装盘，然后再撒葱花，猪蹄搭配调料食用。