夏天中药该怎么保存?中药可以放冰箱保存吗?
其实，中药材是不宜放入冰箱里保存的。把中药材放入冰箱内，时间长了不但各种细菌容易侵入中药材内，而且还容易受潮和变质，影响中药材的药性，甚至发生副作用，所以中药材不宜贮藏在冰箱内。
若需要长期保存，可将药液倒入玻璃或瓷器容器中，放入冰箱冷藏。但需注意，塑料、铁、铝制品不适宜存放中药。医院或药店代煎的中药真空包装，可存放7天，如有鼓起、异味或气泡，应废弃。冷藏时限 自己煎煮的中药，务必当天饮用，不建议隔夜。
煎制的中药需适当的保存温度，否则会影响药效，甚至因药效酸腐而引起**反应。一般来说，最好把它放在冰箱的冷藏箱里，温度设置在2-8度左右。口服液是先用热水浸泡，在达到适当的温度后才服用。
药材可以放入冰箱吗
1、由于冰箱内水汽较大，且有霜，中药材都是干燥后产品，在冰箱内放置的时间长了以后容易受潮，甚至是破坏药物的药性，所以贵重点的药材是不能存放在冰箱里的。
2、中药不宜放在冰箱里，药材放入冰箱内，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材的药性。保存方法：采摘后的人参要充分晾晒、*干，放在木箱或罐中密闭封好，放在*凉干燥处储藏。
3、低温保存法，一般贵重药材如人参、熊掌、鹿茸等均可用此法。把药材放置到零下五度以下的低温环境中，就可**药材中的虫卵，防止霉菌生长，这种保存法在有电冰箱的家庭是不成问题的。
4、干燥的中药材一般不适合放在冰箱里冷冻。因为把药材放在冰箱里的会和其他的食物混在一起，如果时间长了，不仅会有各种细菌侵入到药材内，而且也比较容易受潮，破坏了药材的药性。
5、干药材可以放冰箱。首先放冰箱之前应该妥善密封，如果能接近真空封存，效果会更好。若无特殊要求，名贵药材应该放置在5℃左右的冷藏柜，不要冷冻，因为各种药材都含有不同程度的水分，经低温冷冻后水分结成冰，会对药材的有效成分造成损伤。
干药材可以放冰箱吗
1、部分干货是不能放进冰箱的，为了达到比较好的保鲜效果，很多冰箱的冷藏室的湿度都非常高，而这样的高湿度环境恰恰是干货最害怕的，例如木耳、香菇、茶叶甚至燕窝、人参、药材等，这些食材通常都无法放到普通冰箱储存。有些人习惯把买来的虾米、扇贝、鱿鱼丝等干制水产品装在塑料袋里，放在避光的地方。
2、干药材可以放冰箱。首先放冰箱之前应该妥善密封，如果能接近真空封存，效果会更好。若无特殊要求，名贵药材应该放置在5℃左右的冷藏柜，不要冷冻，因为各种药材都含有不同程度的水分，经低温冷冻后水分结成冰，会对药材的有效成分造成损伤。
3、冷冻是将干人参放在冰箱的冷冻室中，温度通常在-18摄氏度以下。这种方法的优点是可以长期保存人参，因为低温可以有效地抑制细菌的生长，防止人参变质。同时，冷冻也可以防止人参中的活性成分丧失。然而，冷冻也有一些缺点。首先，冷冻可能会导致人参的结构发生变化，影响其口感和药效。
4、药材可以放入冰箱，但是不建议。因为冰箱内很潮湿，也会造成细菌滋生，只要将药材干燥后放在通风干燥处即可。
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