天天喝银耳羹有什么好处(天天喝银耳羹有什么作用)-冷知识百科

今天冷知识百科网小编程雁槐给各位分享银耳羹吃了什么功效的知识，其中也会对天天喝银耳羹有什么好处(天天喝银耳羹有什么作用)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

天天喝银耳羹有什么好处

天天银耳羹的好处：
1、银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；
2、银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；
3、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋*作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部***、雀斑的功效；
4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
6、银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
一般人群均可食用
1、尤其适合*虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用；
2、外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。
烹饪指导及其注意的地方：
1、银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡**的东西；
2、银耳主要用来做甜菜，以汤菜为主；冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高；
3、银耳是一种含粗纤维的减肥食品，配合丰胸效果显著的木瓜同炖，可谓是“美容美体佳品”；
4、选用偏黄一些的银耳口感较好，炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用，味道更佳；
5、变质银耳不可食用，以防中毒；
6、熟银耳忌久放。