今天冷知识百科网小编 蓝峰荷 给各位分享鸡翅要多久的知识，其中也会对鸡翅一般煮多长时间可以熟？(鸡翅需要煮多长时间能熟)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
鸡翅一般煮多长时间可以熟？
鸡翅一般煮十五分钟就可以熟。先用热水煮一下鸡翅，目的是把肉紧一紧，去掉血腥味。接下来换水，用大火煮，当水沸腾后改为小火，注意随时调整火力，要保证锅里的水总有小汽泡出现，这样大概加热15分钟就可以了，这时你会看到锅里的鸡翅变得鼓鼓的，都飘在水面上，和煮熟的饺子一样，此时再用大火煮1分钟，鸡翅就煮好了。注意：1、在整个煮的过程中一定不要盖锅盖。2、不能吃太多鸡翅，尤其是鸡翅尖，鸡翅尖是鸡的淋巴结，
鸡翅要焖多久？
将鸡翅根从水中捞出，放入碟子内，每个鸡翅根用刀斜着划开两个小口，好入味，然后用料酒，姜丝进行腌制一下。锅中放油，烧热，用筷子将鸡翅根一个个夹入锅中，炸至两面泛**。可乐倒入锅中，放入香叶，加入五毫升左右的酱油，一小茶匙盐，加入几片柠檬片去腥，然后大火烧开转小火炖15分钟左右。炖至收汁，并且要注意经常翻动鸡翅，均匀的裹上焦糖色。在出锅之前，也可以再滴入几滴柠檬汁，可以起到去腥的作用。在鸡翅当中加入柠檬汁，可以将肌肉变得更加软嫩，口感清香，色泽也会变得更加鲜美，可以使鸡翅变得滑而不腻。
炸鸡翅炸多久？
炸鸡翅炸的时间不能太长，基本上大火炸5-6分钟左右就可以炸好了，炸制的时间尽量不要太长，否则很容易导致鸡翅炸糊炸焦，口感变差。在炸鸡翅的时候，将鸡翅洗干净划几刀，腌制一段时间在鸡蛋液、栗米粉中滚一下放到油锅煎炸即可。