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长沙剁辣椒哪个品牌的最好吃

1、山河系列,坛子土菜系列的本人认为最好吃,和奶奶自己酿的差不多!原汁**。

长沙剁辣椒哪个品牌的最好吃

2、筷记,在剁辣椒这个行业,虽说是个后起之秀,但其产品还是比较具备竞争力的,其产品鲜红香脆,咸度适中(含盐10%左右),含水量较少,又辣又香,做出的美味绝对是十足的**!

筷记剁辣椒原材料介绍:

采自野山椒猛辣型(辣度13万SHU),俗称指天椒,朝天椒,辣椒王,小米辣,单生朝上,果型细长(3一6公分),适应范围:颜色橙红,皮薄起皱,辣味香浓,是湘菜原料的主要配料,如:野山椒炒牛肉、野山椒泡凤爪、剁椒鱼头,也适合家庭火锅调料。(本产品来自筷记陕西天宇一号生产基地)

筷记实业主要从事酱腌菜、泡菜、剁辣椒、肉制品、野味制品等生产销售,是农工贸一体化、产供销一条龙的集团化公司。筷记实业从细节上追求产品的完美,始终站在消费者的角度保证产品质量。秉承“做食品,就是做良心”的理念,全力打造与消费者和谐的共鸣。

原料:筷记秘制辣椒、植物油、食盐

苔菜的营养价值和功效是怎样的?

苔菜怎么做好吃?

苔菜200克、油适量、辣椒适量、酱油适量、盐适量、蚝油适量

1、苔菜摘洗干净切段。

2、准备干辣椒。

3、锅里油热,下入辣椒炒香。

4、加入苔菜翻炒。

5、加入味极鲜酱油翻炒。

6、加入蚝油翻炒。

7、加入盐调匀即可。

8、最后,出锅。

鲁菜代表菜有哪些?

鲁菜有哪些?

经典江浙菜有哪些?

1、松鼠鳜鱼,又名松鼠桂鱼,为苏帮菜中色香味兼具的代表之作 ,相传乾隆皇帝下江南,微服至苏州松鹤楼菜馆用膳,厨师用鲤鱼出骨,在鱼肉上刻花纹,加调味稍腌后,拖上蛋黄糊,入热油锅嫩炸成熟后,浇上熬热的糖醋卤汁,形状似鼠,外脆里嫩,酸甜可口,乾隆皇帝吃后很满意,后名扬苏州。

2、醉鱼,一种淡水鱼的深加工品,采用精选优质鲜鱼加绍兴酒(糟烧酒)加纯中药秘方提炼香料精制而成,口感鲜嫩。因加工原料中有绍兴酒(糟烧酒),故名"醉鱼".

3、桂花糯米藕又名蜜汁糯米藕,是中国江南地区的特色名吃,属于苏菜;江苏甜品的一种(亦流行于浙江杭州等部分浙江地区);生糯米灌在莲藕中,配以桂花酱,是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品,以其甜糯、桂花香气浓郁而享有口碑,杭州桂花糯米藕软绵甜香,西湖的莲藕则是藕中的极品,同样著名的南京桂花蜜汁藕更是和桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。

4、盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,久负盛名,至今已有两千五百多年历史。

5、醉鸡是江浙地区的传统名菜,属于浙菜系。酒香浓浓,浸着滑嫩的鸡肉,人和鸡都醉了,又被花椒的香麻唤醒。

醉鸡它以黄酒、绍兴酒作为基本调料,不但能去腥、解腻、添香、发色、增鲜,而且还具备了容易消化吸收的特点。因此,醉鸡成了独具风味的江浙名菜。