今天冷知识百科网小编 白忆岚 给各位分享江苏地区水瓜品种有哪些的知识，其中也会对短棒丝瓜哪个品种好(各地短香丝瓜品种介绍)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
短棒丝瓜哪个品种好
买丝瓜时，要选长的还是短的，菜农：看这个地方，选一个
夏天来了，夏天意很强，现在天气越来越热，也经常下雨，天气又热又潮湿，很容易出汗很多，吃饭时经常没有食欲。这时在饮食上，我们不妨选择一些清热的蔬菜，如苦瓜、芹菜、冬瓜、丝瓜等，我家吃得最多的就是丝瓜。现在丝瓜生长旺盛，大量的上市，而且价格比以前便宜很多，每次去买菜，我都会带两个，很快就会被淘汰。
丝瓜含水量高，富含维生素B和维生素C，有助于美白，尤其是丝瓜藤和茎汁。丝瓜味甘性质凉爽，味道甜美，他有助于增加食欲，开胃，解暑。无论是炒菜还是煲汤，都是非常美味的食物，尤其是近两年来，丝瓜可以说深受人们的喜爱。他也是夏天不可错过的好食材。
当我们经常购买丝瓜时，会发现市面上最常见的丝瓜有两种，一种是纤细型，另一种是短粗型，那么我们该买哪一种呢？其实，这属于两种不同的丝瓜，细长的形状是丝瓜的线条，有的线条丝瓜只要一米多。另一种短而粗的丝瓜是棒状丝瓜，也叫**瓜。因此丝瓜的质量与丝瓜的长度无关。如果你想用丝瓜做美味菜，你必须选择新鲜丝瓜。我的隔壁邻居是专门做丝瓜的，所以他很会选丝瓜。我想和大家分享一些挑选丝瓜的窍门。买丝瓜时，选择长的还是短的，菜农：好好看看这个地方，挑一个，看看~
首先，看外观
购买丝瓜时，首先要观察丝瓜的整体外观，一般来说，优质丝瓜厚度均匀，体对称，两端厚差不多，色泽清新嫩嫩翠绿，有光泽。不要选择瓜形周正，大肚丝瓜，大肚丝瓜内籽。另外，不要选择钩形丝瓜，这样买回家的丝瓜不方便去皮。另外，如果丝瓜颜色变黄，说明放了很久了，没有新鲜，这种丝瓜不应该购买。
第二，看皮肤质地
首先，我们应该选择皮肤完整的丝瓜。我们来看看丝瓜的质地。丝瓜鲜嫩，质地相对细小均匀。如果你遇到的丝瓜质地非常明显能明显感觉到深层的质感，那么这种丝瓜已经比较老了，味道自然没有那么鲜嫩了。
第三，看看瓜蔓
在看了丝瓜的质地之后，让我们看看丝瓜的藤蔓。一般刚采摘或新鲜丝瓜，藤蔓的含水量相对充足，手感非常紧实。如果遇到丝瓜藤已经枯萎，或者已经干瘪，说明丝瓜已经放置很久了，没有新鲜，而且里面的水分和营养已经损失比较大，所以不建议购买。
第四，用手触摸
在丝瓜的选择上，我们不妨用你的手去触摸他，握在你的手上，一般的新鲜海绵葫芦摸上去很有弹性，紧实。如果你摸丝瓜特别软，那就意味着他要么已经放了太久次了，要么是一个旧丝瓜，所以不要买。
你想剥丝瓜皮吗
我们都知道丝瓜外面有一层皮，而且味道不好，所以在处理丝瓜的时候，很多人会直接把丝瓜皮剥下来。然而丝瓜皮中富含营养。这是一道很好的汤，所以我们不想煮掉。
另外，加工丝瓜时，最好不要直接剥皮，而是用“刮”方法，用刀沿方向纹理纵向刮，这样，只去除了一种硬皮，剥皮后的皮更薄，不仅不影响口感，还能保留更多丝瓜的营养成分。
以上就是与大家分享关于丝瓜的选择和丝瓜去皮处理，大家不妨关注一下未来购买丝瓜、加工丝瓜的情况。新鲜高品质的食物可以做美味道菜。如果您有更多更好的建议，欢迎在下面留言分享，谢谢您的支持
中国丝瓜种质资源创新体现在哪些方面？
目前中国丝瓜种质资源的创新主要是通过系统选育和杂交育种途径来实现的，尤其是利用不同种质资源材料优异性状的互补和集成培育创新的新品种。例如，华南农业大学从当地地方品种棠东丝瓜中经多代定向选择选育出适宜广州地区夏季长日照条件下栽培、经济性状和商品性状均符合要求的有棱丝瓜品种夏棠1号；江苏省姜堰市农业局根据当地保护地丝瓜生产的发展，从当地地方品种香丝瓜中经多代定向系统选择，选育出早熟、优质、具香味，且适宜作保护地栽培的新品种五叶香丝瓜；江苏省农业科学院蔬菜研究所从当地地方品种香丝瓜中经多代自交分离，筛选出早熟、优质、具香味且抗**病的香丝瓜自交系，并以此为亲本选育出杂交丝瓜新品种江蔬1号，因其具有早熟、优质、抗**病强且适宜作保护地栽培的优点，已在江苏省及周边地区大面积推广。
广州市蔬菜研究所利用品质优良的乌耳丝瓜（有棱丝瓜）作母本，以抗性强、高产的普通丝瓜（当地品种）杂交后，再与茅岗丝瓜（有棱丝瓜）进行杂交，所得三交种继续以茅岗丝瓜进行连续两代回交，再经过2代自交选育和4代系统选育，培育出具有普通丝瓜和有棱丝瓜优点的有棱丝瓜新品种绿旺。江苏省农业科学院蔬菜研究所根据性状互补的原则，将不同来源、不同类型的普通丝瓜材料进行杂交并自交分离纯化，选育出一批抗病、优质、丰产的自交系。
生产中如何选择丝瓜品种？目前生产上哪些品种表现较好？
丝瓜是典型的对日照长短要求较严格的植物，此特性也就决定了丝瓜有春丝瓜品种和夏丝瓜品种之区别。在一般栽培条件下，春丝瓜品种如双青丝瓜等需要经过一定时间的短日照才能开花坐果，故只有在12月至次年3月上旬日照较短的时候种植才能开花结果；春丝瓜如在4～7月夏种，则会出现徒长而很迟才能开花结果的情况。而夏丝瓜品种对短日照要求不严格，早熟，在4～7月夏种，也能早开花结果；如在12月至次年3月日照较短的时候种植，则会出现开花结果过早、植株生长困难的情况。因此生产上要结合实际情况合理选用优良品种。
目前生产上丝瓜品种很多，为了更好地指导大家选择优良品种，现将栽培中表现较好的品种及其特征特性叙述于下：
（1）连云港白籽丝瓜 江苏省连云港市农家品种，栽培历史悠久。该品种植株蔓性攀缘，生长势及分枝性强，叶掌状五角形，深裂。主蔓与侧蔓结瓜均多，第1雌花着生在主蔓第9～11节，以后每节或隔1节着生雌花1朵。瓜棍棒形，顶部略粗，长27～30厘米，横径4～5厘米，绿色，有油润色泽，表面有10条深绿色线状纵棱和浅绿色点状突起，瓜肉白色，单瓜重150～200克，种子白色。品种中早熟，从定植至嫩瓜始收53天，生育期180天。耐热、耐涝，肉厚质软，纤维少，品质好，为棒形丝瓜中之佼佼者。当地每公顷可产60000千克左右。
（2）绍兴铜皮丝瓜（黄丝瓜） 浙江省杭州、绍兴地方品种，栽培历史悠久。该品种植株蔓生，生长势旺，分枝性强，叶深绿色，多为掌状7裂，叶缘有锯齿。主、侧蔓均能结瓜，第1雌花着生在主蔓第8～12节，着果往往在12节上。瓜长棒形，上下粗细较均匀，长65厘米，横径3厘米，肉厚0.8厘米，皮黄绿色，稍粗糙，有微皱纹，并有浅棱10条，横切圆形，单瓜重250～300克，老瓜棕褐色。品种中熟，定植至始收60天。耐热，耐涝，不耐低温，抗病性强，皮薄纤维少，肉质致密白色，水分含量中等，较耐贮运，不易老化，味微甜，品质好。当地每公顷可产45000千克左右。
（3）衢州玉露丝瓜（天萝） 浙江省衢州市农家品种，栽培历史悠久。该品种植株蔓生，生长势旺，分枝性强，叶为掌状7深裂，也有5裂，叶缘浅锯齿，绿色。主、侧蔓均能结果，第1雌花着生在主蔓第6～8节上。瓜长圆柱形，长48厘米，横径5厘米，肉厚0.9厘米，外皮浅黄绿色，粗糙，有条状绿色斑纹，肉白色，单瓜重300～450克。老瓜粗大，黄褐色。品种中早熟，定植至始收60天左右。耐热、耐涝、耐肥，抗病性较强。肉质致密，微甜，含水分多，瓜形好，肉厚，品质好。当地每公顷可产52500千克左右。
（4）上海香蕉丝瓜（香丝瓜） 上海市农家品种，在浙江省杭州市和嘉兴地区多有种植。该品种植株蔓生，生长势强，分枝性中等。叶掌状5裂或7裂，叶缘有锯齿，浓绿色。主、侧蔓结果为主，第1雌花着生在主蔓9～16节上，瓜节短棒形，两端略细，中间粗，形似香蕉，长26厘米，中间横径5厘米，肉厚1.2厘米，皮绿色，较粗糙，有白斑，并有10条纵棱沟。横切圆形，肉白色，单瓜重280克左右。老瓜黑褐色。品种早中熟，定植至始收60天左右。耐热、耐涝，不耐寒和干旱，抗病性强。肉质细而致密，水分含量中等，外形美观，耐贮运，品质优。当地每公顷可产37500千克左右。
（5）龙泉特早丝瓜（肉萝儿） 浙江省山区农家品种，栽培历史悠久。该品种植株蔓生，生长势强，分枝性弱。叶掌状7裂，叶缘有锯齿，深绿色。主蔓结果，第1雌花着生在主蔓3～6节，而坐瓜往往在6节以上。瓜短棒形，长25厘米，横径4厘米，瓜皮较粗糙，绿色，有10条微突深绿色细棱，单瓜重150克左右，老瓜粗大，棕褐色。该品种为极早熟品种，定植至始收40～50天。耐低温和高温，较耐旱，抗病性中等。皮薄，纤维少，肉质细，质密，水分含量中等，有香气，品质优。当地每公顷可产50000千克左右。
（6）常山棒槌丝瓜（门锤天罗） 浙江省农家品种，栽培历史悠久。该品种植株蔓生，生长势旺，分枝性强。叶掌状五角形，浅裂，叶缘有锯齿，深绿色。主、侧蔓均能结瓜，以主蔓结瓜为主，第1雌花着生在主蔓12节左右。瓜短棒形，长25～35厘米，横径3.5～4.5厘米，瓜皮绿色，有细皱纹，并有11条深绿色条纹。单瓜重250克。老瓜长35～45厘米，横径7～9厘米，褐**。品种中晚熟，定植至始收70天左右。耐热、耐涝、耐肥，抗病能力强。肉质致密，色白，味清淡，水分含量中等，品质好。当地每公顷可产57400千克左右。
（7）丰抗丝瓜 广东省农业科学院蔬菜研究所1995年育成的一代品种。品种植株蔓生，生长势强，蔓长4～5米。叶长24厘米，叶宽22厘米，深绿色。主蔓结果为主，主蔓8～10节着生第1雌花。瓜长棒形，长55～65厘米，横径5厘米，深绿色，具10棱，棱墨绿色，肉白色，单瓜重300～400克。属中早熟品种，播种至初收春播60～65天，秋播40～45天，延续采收期为50～70天。耐寒、耐湿性较强。较抗角斑病和**病。肉质柔滑，味微甜，品质优良。当地每公顷可产37500～45000千克。
（8）天河夏丝瓜 广东省农业科学院蔬菜研究所1989年育成的新品种。该品种生长势旺盛，主蔓4～5米，分枝性中等。叶掌状浅裂，长24厘米，宽21厘米，深绿色。主蔓结瓜为主，雌花较多，从主蔓11～13节起有雌花，以后连续或隔1～2节生1雌花。瓜长棒形，头尾匀称，长55～70厘米，横径5.0～5.5厘米，肉厚0.7厘米，皮色深绿，具10棱，棱色墨绿。单瓜重350～450克。该品种中早熟，播种至初收35～40天，延续采收70～85天。耐热、耐湿性强，适应性广。较抗角斑病和**病。肉致密，纤维少，味甜，品质好，耐贮运。当地每公顷可产45500千克左右。
（9）连云港生食丝瓜（滚沟丝瓜） 江苏省连云港市农家品种，栽培历史悠久。该品种植株蔓性攀缘，分枝性强。叶七角形，浅裂，浅绿色。第1雌花着生在主蔓12～14节。以后每节或隔1节着生1雌花，瓜纺锤形，顶部略粗，长28～32厘米，横径4～5厘米，绿色，表面有10条鱼脊形棱和浅绿色小扁圆突起，瓜肉白色，单瓜重150～200克。该品种为早熟品种，从定植至始收51天左右。不抗**病，肉质甜嫩，品质好，可生食或熟食。当地每公顷可产22500千克左右。
（10）重庆胖头丝瓜（牛皮皱） 该品种为重庆市地方品种，具有悠久的栽培历史。其生长势强，主蔓长8米以上，叶片掌状深裂，绿色，长23厘米，宽30厘米，叶柄长15厘米。第1雌花生于主蔓10～15节，瓜长圆筒形，浅绿色，有深绿色条纹，密生白色短茸毛和细小皱褶，中部有蜡粉，当地称白霜，瓜长25厘米，横径7～10厘米，横截面近圆形，瓜肉白色，厚4厘米。单瓜重300～400克。此品种为中早熟品种，定植至初采收90天。抗病性强，质地松软，味甜，清香味浓，果肉厚，不易老，品质极佳。当地每公顷可产37500～45000千克。
（11）黄岩青顶白肚丝瓜 浙江省南部地方品种，栽培历史悠久。该品种植株蔓生，长势中等，分枝性强。叶掌状五裂，叶缘有大锯齿，深绿色。主、侧蔓均能结瓜，第1雌花着生在主蔓10～12节上。瓜上细下粗，长棒形，长35厘米，横径4.2厘米，瓜顶平圆，瓜肚白色，瓜柄和蒂部呈绿色，瓜表面较平滑，并有黄绿纵条纹8～10条，单瓜重300克。老瓜粗大，黄褐色。此品种为中熟品种，定植至始收55～60天。耐热、耐涝、较耐寒，抗病能力中等。肉色青白，味鲜嫩，肉质致密，水分含量中等，品质优。当地每公顷可产45000千克左右。
（12）金华白丝瓜 浙江省农家品种，栽培历史悠久。该品种植株蔓生，生长势及分枝性强，叶呈掌状深裂五角形，深绿色。主、侧蔓均能结瓜，但以主蔓结瓜为主。第1雌花着生在主蔓8～10节上，结瓜主要在12～15节上，瓜短棍棒状，长30厘米，横径4.5厘米，瓜皮白色。老瓜黄白色，表面光滑，有9～12条淡绿色不明显纵棱。单瓜重350～450克。此品种为中早熟品种，定植至始收60天左右。耐热、耐涝、抗病性强。皮薄，肉质疏松，味微甜，水分含量中等，品质好。当地每公顷可产52500千克左右。
（13）芜湖丝瓜（青皮长丝瓜） 安徽省芜湖市郊区农家品种，栽培历史已达150年以上。该品种植株蔓生，生长势及分枝性强。叶掌状，深裂，叶色深绿。主、侧蔓均结瓜，主蔓8～10节着生第1雌花，以后每节都能开雌花，侧蔓第1雌花着生于6～8节，以后每隔5～6节着生1雌花。瓜长条形，长达131厘米左右，横径2.5厘米左右，先端稍膨大，商品瓜绿色，瓜面有纵细棱和深绿色网纹，老瓜皮黄褐色。单果重450～600克。为早熟品种，定植至采收41～47天。耐热、耐湿、不耐寒，抗病性强。肉质致密，口感微甜，水分多，纤维少，品质佳。当地每公顷可产45000～60000千克。
（14）临海青皮短丝瓜（青天萝） 浙江省农家品种，栽培历史悠久。该品种植株蔓生，生长势中等，分枝性强。叶五角形，掌状浅裂，叶缘有锯齿，深绿色。主、侧蔓均能结瓜，第1雌花着生在主蔓15节以上，瓜短棍棒形，长22～30厘米，横径4.5～5.0厘米，瓜皮绿色粗糙，有9条深绿色纵条纹，并有短线状和斑点突起，横切圆形，肉白色，单瓜重250～400克。属中早熟品种，定植至始收60天左右。耐热、耐涝，较耐干旱，抗病性强。肉质细而致密，含水分中等，肉厚，不易老化，味微甜，品质好。当地每公顷可产37500千克左右。
（15）安源丝瓜 江西省萍乡农家品种，栽培历史悠久。该品种生长势中等，分枝能力较弱。叶缘深锯齿状，叶的裂刻深，7枚裂片。主蔓结瓜为主，第1雌花着生在主蔓的7～8节。瓜短棒形，商品瓜长度为38～40厘米，横径7厘米，肉厚1.5厘米，商品瓜皮白绿色，老瓜皮黄褐色。瓜面较平滑，有10条深绿色纵纹，瓜无棱。单瓜重400～600克。属于早熟品种，定植至初收40天左右。耐热性强，抗病能力强。肉质松软，风味浓，味甜，商品瓜水分中等，品质佳。当地每公顷可产50000～60000千克。
（16）泸州八棱丝瓜 四川省泸州市地方品种，栽培历史悠久。该品种主蔓长4～5米，分枝能力强。节间长约14厘米，有浅刺毛。叶片掌状具浅裂，深绿色，叶柄浅绿色。第1雌花生于主蔓10～12节，第1雄花生于主蔓9～10节，果实长圆柱形，果面有8条棱，外皮青绿色，无花斑，果顶部稍突，横截面近圆形，肉厚约4.0厘米，白色。单瓜重250～350克。属中早熟品种，从播种至初采收约60天。耐热、耐旱，较抗病。肉质松软，味浓，品质好。果皮较硬，应适时早收。当地每公顷可产30000～37500千克。
（17）信阳棒槌丝瓜 河南省信阳县农家品种，栽培历史悠久。该品种植株蔓生攀缘，分枝性强。叶掌状五角形，裂刻深，深绿色。主、侧蔓结瓜，且子蔓和孙蔓可连续结瓜。瓜为长颈圆筒形，青绿色，长44厘米，横径6厘米，先端较粗，基部较细，有纵棱，瓜肉白色，单果重200～300克。属于晚熟品种，从播种至嫩瓜采收约110天。播种到老熟瓜收获180天。耐热、耐旱，抗病能力强，适合越夏栽培。嫩瓜质地柔嫩，适宜熟食，老熟瓜纤维粗，且柔韧，可用作洗涮炊具。该品种当地每公顷产22500～30000千克。
（18）白玉霜 湖北武汉市地方品种。植株生长强健，分枝强。第1雌花出现在第10～15节，侧蔓第一二节即出现雌花。瓜长圆柱形，长60～70厘米，横径5厘米左右。果皮淡绿色，中部密布霜样皱纹，两头皮质粗硬，瓜上有纵沟，肉*白色，皮薄，品质好。单瓜重500克左右。耐涝，耐热，不甚耐旱。
（19）**瓜 湖南地方品种。生长旺盛，分枝力强。叶片深绿色，掌状5裂或7裂。雌花着生较晚，一般在主蔓第15节以上着生第1朵雌花。较晚熟。产量较高。瓜圆筒形，两端略粗，长30～40厘米，横径7～10厘米。瓜皮绿色，瓜肉绿白色，肉质肥嫩，纤维少，品质好。单瓜重250～500克。
（20）双青 广东省广州、佛山等地农家品种。植株蔓生，长势旺盛，分枝力强。主蔓长达500厘米。叶长21厘米，宽18厘米，绿色。主蔓第7～10节着生第1雌花。瓜长50～70厘米，横径3～5厘米，瓜皮青绿色，皮薄而软，具10棱，棱墨绿色，肉白色，质脆嫩。瓜长棒形，顶部稍粗，瓜蒂略细，单瓜重250～300克。早熟，播种至初收50～70天，延续采收40～50天，生长势强，主蔓结果为主。每公顷产30000千克左右。肉质柔滑，味道微甜，品质优良。较耐寒，耐热性略差，适于作春播。
（21）夏棠1号 华南农业大学园艺系1989年与广州市东圃镇农技站合作，从棠东丝瓜中系统选育而成的新品种。该品种侧蔓少而短，以主蔓结果为主。叶长25厘米，宽22厘米，深绿色，主蔓第10～12节着生第1雌花。瓜长棒形，头尾均匀，长55～65厘米，横径5.5～6厘米，表皮青绿色，具10棱，棱墨绿色，单瓜重300～500克。肉质致密，味甜，品质优。早熟丰产，在肥水条件充足时，平均每株结瓜4～5条，多的可达9条。播种至初收35～45天，可延续采收70～90天，每公顷产量30000千克。生长发育对日照长短反应不敏感，适应性广，耐热、耐涝，抗角斑病和**病，不抗霜霉病。耐贮运。适于夏季播种。
（22）青皮 又称为绿豆青丝瓜。广东地方丝瓜品种。瓜条长棒形，长40～45厘米，皮绿色或黄绿色。皮薄、肉厚，品质优良，单瓜重200～500克，每公顷产15000～30000千克。适宜广东、福建、广西、上海、江苏、浙江等地种植。
（23）夏选 深圳市农业科学研究中心蔬菜技术应用研究所育成的新品种。植株分枝力较强，生长势中等。叶片大，心脏形。夏、秋播主蔓第17～18节开始着生雌花。瓜长棒形，上下部大小均匀，长约50厘米，横径4.5厘米，单瓜重250克左右，有10棱，皮色青绿，肉白色，厚而柔嫩，品质优，耐热和抗病力强，对短日照要求不严格，在长日照的夏季仍能较早发生雌花。宜作夏、秋品种。播种到初收37～40天，延续采收40天左右。每公顷产22500～30000千克。具有良好的早熟性和丰产性。
（24）线丝瓜 四川地方品种。植株长势旺。掌状叶片，有3～4对裂片，裂片较其他品种宽而短。主蔓第10～12节开始着生雌花。瓜细长棒形，中下部渐粗，瓜长75～95厘米，中下部横径3～4厘米，基部横径2厘米。单瓜重500～800克。瓜皮绿色，有皱纹和条纹，肉绿白色，质软细嫩，纤维少而生长快，品质中等。较晚熟。耐热性较强，也较耐湿，抗病虫害能力较好，每公顷产30000千克左右。
（25）棒丝瓜 北京市地方品种。植株生长势强，瓜棍棒状，尾部略粗，长33～37厘米，横径3～3.6厘米。外皮绿色，有10条绿色线状凸起，茸毛多。肉厚0.5～0.6厘米，白色，肉质软，品质中等。单瓜重150克左右。
（26）青柄白肚 浙江省南部栽培较多。果实棒形，果实梗端7厘米左右，瓜柄附近淡绿色，其余部分*白色，故名白肚。果面光滑而有光泽，肉质柔嫩，不易粗老。属于早熟品种，品质较好，但是产量不高。
（27）南京长丝瓜 又名蛇形丝瓜。主蔓第7～8节出现第1朵雌花，此后连续出现雌花。瓜长棒形，长130～170厘米，最长可达2米以上，横径3～5厘米，形状似蛇。外皮绿色，果肉柔嫩，纤维很少，品质好。耐热抗病，蔓长可达13～15米。每公顷产22500千克左右。
（28）雅绿一号 广东省农业科学院蔬菜研究所育成的杂交一代。对短日照要求不严格。该品种早熟，丰产，耐热性较强，坐果率较高。春植主蔓6～10节结瓜，夏植主蔓20～22节结瓜，瓜长棒形，长约55厘米，横径5厘米，瓜色绿，棱黑，沟浅，瓜条匀称，外观较好，味清甜。大田生产一般每公顷产37500千克左右。
（29）河北棱丝瓜（洋丝瓜） 河北省地方品种，栽培历史较长，全省各地均有栽培。生长势和分枝性中等。叶片掌状五角形，叶缘浅锯齿，中缺刻，5～7裂片。主蔓第1雌花着生在10～13节。主、侧蔓均可结瓜，瓜为棒槌形，瓜色深绿，老瓜褐色，表皮皱缩粗糙，有棱8条，单瓜重400克左右。为中早熟品种，播种至采收70天左右，耐热性强，抗病性强，肉质柔软，水分多，口感微甜，品质较好。
（30）江山清湖丝瓜（清湖天萝） 浙江省江山市农家品种，栽培历史悠久。植株蔓生，生长势强，分枝性弱，叶掌状7深裂，叶缘深锯齿，深绿色。主、侧蔓均能结果，以主蔓结果为主，第1雌花着生在主蔓10节以上，瓜长棍棒形，纵径40～60厘米，横径4厘米，瓜皮淡绿色，有微皱斑纹，单瓜重300～350克。该品种为早熟品种，定植至始收50天左右。耐热、耐肥、耐涝、较耐寒，抗病性强。皮薄肉质致密，水分含量中等，味鲜嫩，瓜形美观，品质优。
（31）六叶香丝瓜 北京顺盛丰蔬菜种苗有限公司品种。该品种植株蔓生，主蔓长6～8米，分枝性强，叶绿色。主蔓第6节始生雌花，瓜条长圆筒形，瓜长14～25厘米，横径4厘米左右，瓜皮绿色，果面有8～12条纵向深绿色条纹，皮薄，肉质柔软多汁，品质佳，属于早熟品种。该品种大棚、露地均可种植，每公顷可产60000千克。
丝瓜和俗称的“水瓜”是不是同一类瓜？
是的。
丝瓜在珠三角地区称水瓜，其味甘，性寒，无毒。归经，入肝、胃经。丝瓜具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容等功效。
丝瓜营养丰富，含有大量的维生素、矿物质、植物黏液、木糖胶等物质。其所含的维生素B1可防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤，所以多食用丝瓜可以使皮肤洁白、细嫩。
扩展资料：
丝瓜除了肉质本身，丝瓜的全身都是宝：
1、丝瓜子：有清热化痰、解毒、润燥、驱虫等作用。
2、丝瓜络：性平味甘、清热解毒，活血通络，利尿消肿。
3、丝瓜根：活血，通络，消肿。
4、丝瓜藤：通经络，止咳化痰。
5、丝瓜叶：止血，化痰止咳，清热解毒。
需要注意的是，丝瓜多食也会引起滑肠腹泻，久病体虚弱、脾胃虚弱、体质虚寒、消化**的人不宜多食。
参考资料来源：百度百科-丝瓜 （葫芦科属丝瓜属植物）
参考资料来源：人民网-中医教你夏季巧用丝瓜 保湿败火
丝瓜的种类都有哪些
丝瓜的种类有有棱丝瓜、**丝瓜、白玉丝瓜、白玉香丝瓜、青首白玉丝瓜。
1、有棱丝瓜
有棱丝瓜别名广东丝瓜、粤丝瓜，特点是皮上有棱，皮厚，瓜有长短之分，瓜柱有上尖下粗和园筒之分，肉细腻可口。
2、**丝瓜
怕热，结瓜不多，瓜大瓜粗，长约20厘米左右。种子第二年不发芽。
3、白玉丝瓜
短而粗、颜如玉，肉厚，甜可口，有别于青丝瓜。白玉丝瓜改变了原有**瓜食用时肉质软绵、带苦味的缺点，食之香甜，口感特佳。该丝瓜适宜春、夏播种，结瓜早，采收期长，单株可同时结15-20支丝瓜，单瓜重500-1500克。
4、白玉香丝瓜
适宜春、夏播种，喜水耐肥，生长期间多施有机肥可提高持续坐瓜能力，增加产量和瓜的品质。四、栽培需搭1.5米以上的平棚种植。白玉香丝瓜因其肉质紧密，瓜形粗短肉厚，其耐贮运能力可与黄瓜、冬瓜媲美。
5、青首白玉丝瓜
植株蔓生，长势旺盛，连续坐果能力强；瓜长棒形，商品瓜瓜身白色，皮薄光滑、有光泽，瓜柄顶端翠绿色，故名“青首白玉”，商品性外观非常好；果肉浅绿白，肉质紧实，与普通丝瓜相比具有口感细腻、味甜清香。
西瓜品种十大排行榜是怎样的？
有麒麟西瓜、安农二号、花皮无籽西瓜、黑美人西瓜、黑皮无籽瓜
1、麒麟西瓜
作为西瓜品种十大排行榜的首要西瓜品种，麒麟西瓜是市面上最常见也是最早出现的一种西瓜了，因为它种植周期短，从下籽到收瓜只需60天左右即可，麒麟西瓜的西瓜汁浓、多，切香甜，口感好、效益见得快；但是对生长环境和土壤以及日照的要求是非常高的。
2、安农二号
安农二号西瓜品种就是我们常说的沙瓤西瓜了，含糖量极高，吃起来口感非常不错，安农二号每亩700株左右,幼瓜期及时浇水追肥,即可达到理想的瓜。瓜型为椭圆形、个大、皮硬、耐运输。该品种果实长椭圆形,花皮,果皮绿色,上覆墨绿色锯齿条带,瓤色大红,汁多细脆不倒瓤,中心糖10一12度。
3、花皮无籽西瓜
无籽瓜就不必说了，排到西瓜品种十大排行榜第三位，最大的方便就是因为它无籽，对于吃西瓜不爱吐西瓜籽的人来说这简直就是理想的最高境界，且花皮无籽瓜单瓜重5～6公斤，果皮淡绿，上面均匀分布17条宽绿条纹，果皮厚度1.14厘米，果肉桃红，中心可溶性固形物含量12%。
4、黑美人西瓜
一代交配黑美人西瓜，极早熟，植株生长强健，抗性较强，丰产性好，不易裂果，果实长椭圆型，果皮深黑绿色，有不明显色条纹。有一些人喜欢吃黑美人西瓜的这种紧致口感，黑美人西瓜是椭圆形，看起来也十分可爱。
5、黑皮无籽瓜
无籽西瓜是用种子种出来的，但这个种子不是无籽西瓜里的种子，是通过杂交诱变产生的，无籽瓜易贮藏，早熟，坐果后约32天就可成熟，成熟时期在7月中旬，它的出现时间也刚好可以为吃惯了寻常西瓜的人换换口味。黑皮无籽瓜爽脆清甜，肉质细密，非常独特。
