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荷叶粥有哪些做法以及食疗功效?

荷叶竟有如此功效?荷叶养生粥的好处,以及做法

荷叶烧粥有什么功效?

荷叶粥有哪些做法以及食疗功效?

用料 鲜荷叶1张,白米50克。 功效 清暑热,生津止渴。 适应症 暑天发热,头昏脑胀,胸闷烦渴,小便短赤。 制法 如常法煮米做粥,临熟时将鲜荷叶洗净覆盖在粥面,用文火焖少顷,揭去荷叶,粥成淡绿色即可。 注意事项 可供夏季早晚餐食用。 注释 荷叶为睡莲科植物莲的叶。荷叶性味苦涩平,具有清暑利湿、生津止渴之功效,常用于暑湿泄泻、眩晕、水气浮肿,以及**、便血等。《证治要决》中说:“荷叶服之,令人瘦劣,单服可消阳水浮肿之气。”常服荷叶粥有减肥的作用,对体胖的高血压病有一定的降血压、降血脂效果。用荷叶煮粥,是炎热夏季解暑清热的常用饮食。《饮食指南》中说:“荷叶粥升清消暑,化热宽中,散瘀,主治暑热,水肿,瘀血症。”我国夏季气候炎热潮湿,许多人多疰夏之苦,身体困倦,疲乏无力,饮食减少,可食用荷叶粥,对治疗暑热疾患,增进饮食均有益处。荷叶粥,夏季可用鲜品,无新鲜荷叶时,用荷叶煎汤代水,用米煮粥服食也很有效。

用干荷叶做荷叶粥的做法?

荷叶粥的做法

荷叶粥的做法,荷叶粥怎么做好吃,荷叶粥的家常做法

主料
荷叶
2张
红小豆
30g
豇豆
30g
糯米
30g
绿豆
30g

辅料
冰糖
适量
莲子
适量
步骤

1.荷叶用清水洗净。

2.把荷叶用刀切成小段。

3.锅里倒入清水放入切好的荷叶,大火煮开后改小火煮5分钟。

4.捞出荷叶,留汤汁备用。

5.取干净小盆,倒入少许红小豆。

6.按照与红小豆1:1:1的比例倒入绿豆和糯米。

7.根据喜好放入几粒莲子。

8.把各种杂粮用清水淘洗,捞出备用。

9.把煮好的荷叶水倒入压力锅。

10.倒入清洗好的杂粮。

11.放入一块冰糖。

12.调好压力锅的煮粥程序,煮至汤汁浓稠。