今天冷知识百科网小编 石紫云 给各位分享武汉地区冬至吃什么的知识,其中也会对请问 武汉市冬至日正午太阳高度角是多少?急需!(武汉冬至日太阳影长)相关问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

请问 武汉市冬至日正午太阳高度角是多少?急需!

90-(23.26-武汉的地理纬度)=武汉的冬至日正午太阳高度。。

武汉美食

请问 武汉市冬至日正午太阳高度角是多少?急需!

热干面

武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五

欢喜坨

圆形糯米团,软软的外面是芝麻,中间包有桂花糖或者豆沙。偏甜,吃多了会有

糊汤粉

田恒启粉馆是一家主营武**味糊汤粉的小吃店,其糊汤是用鲜鱼配料熬制的鱼

四季美汤包

四季美汤包意为四季都有供应,如春炸春卷,夏卖冷食,秋炒毛蟹,冬打酥饼等

青山麻烘糕

青山麻烘糕是一种盒装片状糕点,为白线边、黑麻芯的长方形薄片,既有米烘糕

集美汤包

集美汤包皮薄,但夹起来不会破;汤汁多,鲜而不腻。

曹祥泰绿豆糕

曹祥泰开业清光绪十年,其绿豆糕用纸包着很有旧社会卖点心的感觉。

面窝

面窝是武汉地方性小吃之一,因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞,,呈凹状

小龙虾

武汉九省通衢,会聚了南来北往的美食风味。今天的武汉新视角就带您去领略武

四季美汤包

小笼汤包,原是下江风味的小吃食品,清末民初就曾溯江来到江城,适应汉口居

桃园鸡汤

北方人待客都要请人吃饺子;武汉人家来客,饭桌上少不了一碗汤

宁波冬至吃什么 宁波冬至习俗食物盘点

宁波冬至吃什么

1.汤圆

冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南尤为盛行。说到宁波人冬至吃什么,那就一定得提到宁波汤圆。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团,冬至吃汤团又叫“冬至团”。清朝记载,江南人用糯米粉做成面团,里面包上精、肉、苹果、豆沙、萝卜丝等。冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。

汤圆是宁波的着名小吃之一,也是我国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与北方人不同,宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。

2.大头菜烤年糕

冬至前一天,宁波人一般不出门,冬至节一早有**人吃大头菜烤年糕的习俗。大头菜香成了宁波冬至节风味独特的乡间美食,让人食之难忘。冬至节前夜,家家烤大头菜,大灶的火烧得旺旺的,将大头菜洗净,削皮切块,菜叶也不要浪费。削掉表面上有坑坑洼洼的东西,放入镬中,块要切得稍厚一点,否则容易煮散导致筷夹不起。大头菜先放入,后放大块年糕,翻一下,放点酱油,然后把呼呼燃烧的柴爿盖上草灰,柴爿彻夜暗燃,用文火煮,大头菜在镬里焐**。第二天一早水将烧干时,放入糖和盐,再浇入一层菜油起镬,香气四溢的大头菜烤年糕就大功告成啦!

大头菜经久耐煮而不变形,一镬方方正正的大头菜,在酱油、菜油的润泽下,纹理清晰,看似有红烧肉的质感。夹一筷入口,菜香扑鼻,嚼之肉质软嫩,鲜咸中带着大头菜天生的甜味,没有太多调味品的掺和,吃的就是大头菜的原汁**。

冬至大头菜烤年糕的关键是冬至那晚灶火不灭,家家都要烧得“烘烘相”,薪火不息,薪火相传,日子红火是老百姓最实在最基本的企盼,而年糕则寓示“年年高”。

3.汤果

“吃了汤果大一岁。”,宁波有“拜冬至”,按照老宁波的习俗,要做冬至羹饭。冬至日早上还要吃一碗甜甜的番薯汤果,寓意把之前的霉运全部“翻”过去。

宁波汤圆声名在外,然而对宁波人来说更重要的是一种叫“汤果”的无馅的糯米食品。汤果也用糯米揉制,形状可以大的跟汤圆一般,小的可以像珠子球或者更小。宁波人冬至要吃“酒酿圆子”,就是用小粒的汤果煮晚稻米酿出来的酒糟,散点淀粉,放上点红丝绿丝,或打上蛋花,有的还可以切些苹果,做法大同小异,只是汤果不可少。

4.赤豆粥

宁波童谣:“笃笃笃,卖糖粥。三斤胡桃四斤壳,吃侬肉,还侬壳,张家老伯伯,问侬讨只小猫小黄狗。”听过这童谣的宁波人应该不少,可是很少有人知道,这“糖粥”就是赤豆粥。这种赤豆粥格外精细,因为赤豆和粥是分开做的。赤豆磨成豆沙浇在白粥之上,好似红云覆盖白雪,色香味俱佳。过去宁波有一种卖糖粥的器具叫“骆驼担”,可把灶具、碗盘、食物全放在担子上。小贩一边挑着担一边敲着竹梆,发出“笃笃笃”的声响,孩子们听见声音就知道“卖糖粥”的来了。

吃赤豆粥甜而不黏,稀而不薄,极为爽口。在宁波,冬至夜**欢聚一堂共吃赤豆粥的习俗一直流传至今。