今天冷知识百科网小编 项若瑶 给各位分享国内胡萝卜种子销量排名的知识，其中也会对胡萝卜种植有很多品种，胡萝卜种植有哪些好的品种？(胡萝卜优良品种)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
胡萝卜种植有很多品种，胡萝卜种植有哪些好的品种？
红森属于是种薯形品种，它的耐寒能力很好，适合在北方地区种植，红森的果枝上根须很少，果皮的表面非常光滑。优势比较明显，是在北方地区很好的种植品种。通常它的根是一种长的圆筒形，吸收水肥的能力比较好，属于中熟的品种，也比较耐寒，一般很少会有青肩的情况发生。如果是2到3月晚收的话，品质也是非常好。
红森属于是种薯形品种，它的耐寒能力很好适合在北方地区进行种植，红森的果枝上根须很少果皮的表面非常的光滑。优势比较明显是在北方地区很好的种植品种。根色浓，红心，表皮光滑，品质非常优秀；播种后110天可采收，根长18-20cm，肩宽5cm，单果重200g左右；株型直立，长势强，耐寒性强，高抗黑枯病；适应性强，可春夏秋播种。
朝阳红F，红色巨人，红盾16和瑞丽红不错。抗性、商品性、早熟性好，表皮光滑、口感甜脆，90-110天即可完成膨大，春性强支持两季播种，低温时下扎快，膨大迅速。果肉比较甜脆细嫩，在市场上的口碑非常好，果实的形状为长圆筒形，它的耐寒能力很好适合在北方地区进行种植，红森的果枝上根须很少果皮的表面非常的光滑。
并且生长周期呢，也比较的短，最好是能支持两季播种，同样的，它的耐低温和高温也比较的合适，只有这样的种子才能生产出来，比较合适的红萝卜，那么再次我给你推荐的是朝阳红适合春夏栽棓，早熟耐热品种，华北地区北部春露地栽棓可以在四月初进行，华北南部春露地适宜在三月下旬进行播种。由野生胡萝卜演变而来，长得像粗壮肥厚的圆锥形，为**或者红色。
胡萝卜有哪些优异的种质资源？
胡萝卜优异种质资源大多具有下列一些共同特征：肉质根根型美观，表皮光滑，色泽鲜艳；心柱（木质部）较细、韧皮部较肥厚，肉质致密、脆嫩，纤维少，品质好；抗病、耐寒，抗热或耐旱，耐瘠薄，耐贮藏；适于各种不同用途等。
（一）陕西省榆林红胡萝卜
栽培历史悠久，中早熟，从播种至收获100d左右。叶簇半直立，株高34～38cm。有大叶10～24片，绿色，叶长54～57cm，宽30cm，叶柄基部微带红色。肉质根圆柱形，表皮光滑，根头微露地面，根长15～19cm，横径4cm，单根重300～450g。根表皮鲜红色，韧皮部粉红色，木质部**。肉质脆，水分多，纤维少，品质好，宜生熟食或腌渍。
（二）陕西省榆林黄胡萝卜
已有百年栽培历史，晚熟，从播种至收获180d。叶簇半直立，株高30～36cm，开展度58～70cm。有大叶18～29片，深绿色，叶长35～42cm，宽16～20cm。肉质根肥大，多呈圆锥形，根长21～26cm，横径7.5～11cm，单根重750～1000g，最重达1.3～1.5kg。根表皮为**，韧皮部和木质部均为淡**。生长旺盛，抗病力强，耐寒，耐瘠薄，耐贮藏。肉质根肉质致密，水分较少，味甜，宜作煮食或腌渍。
三）西安齐头红胡萝卜
已有百年栽培历史，晚熟，从播种至收获150～160d。叶簇半直立，株高50cm，有大叶11～12片，绿色，叶长45～60cm，宽14～20cm。肉质根圆柱形，尾部钝圆，根长18～23cm，横径3.3～4cm，单根重200g左右。根表皮和韧皮部均为鲜红色，木质部小，呈**。耐热、耐寒、耐贮藏、抗病力强。肉质根质脆，水分中等，味甜，品质好，生、熟食或腌渍均可。
（四）河南省杞县胡萝卜
亦称为杞县酱胡萝卜，其原种引自四川省，在河南经过400多年驯化培育形成了独特类型。中晚熟，从播种至收获130d。叶簇半直立，叶片绿色，叶柄绿色微紫，叶长33cm，宽10cm。肉质根圆柱形，上下匀称，表皮光滑，根长16cm，横径4cm，小顶。根表皮紫红色，肉浅紫色，木质部较小，黄绿色，单根重100～150g。质脆、味甜、品质佳，适宜盐渍，是杞县腌渍酱胡萝卜的专用品种，其产品曾在1933年全国铁路沿线货品展览会上荣获嘉奖。
（五）日本黑田五寸
20世纪80年代引自日本，是目前中国的主栽品种之一。中熟，从播种至收获110～120d。植株紧凑，叶簇直立，叶柄长，绿色。肉质根圆柱形，根头部较大，根长17～20cm，横径约为4cm，单根重160～200g。根表皮光滑，肉质橘红色，木质部略淡。耐寒性较强。肉质根脆嫩、水分多、味甜、品质佳，生熟食俱佳，是目前主要速冻出口品种。
（六）南京长红胡萝卜（蜡烛红）
中晚熟，从播种至收获120～180d。植株半直立，株高50cm，开展度50cm左右。叶片深绿色，叶柄绿色，基部带紫色，叶数20片左右。肉质根长圆柱形，根长18cm，横径4cm，单根重150～200g。根表皮橘红色，肉红色，木质部带**，尾部钝尖。较耐热、耐旱、抗病。水分少，肉质致密，宜熟食或腌渍。
（七）上海红胡萝卜
已有80余年栽培历史，早中熟，从播种至收获100d左右。叶簇直立，株高34cm，叶长30cm，宽25cm，叶片黄绿色，叶柄浅绿色。肉质根长圆锥形，根长24cm，横径4cm，根肩部大，根表皮和韧皮部为橘红色，木质部小，呈橘**，单根重约150g。耐寒、耐旱、抗病性强、耐贮藏。肉质致密，脆嫩，水分中等，味甜，风味浓，品质佳，适于熟食。
（八）常州胡萝卜
为晚熟品种，从播种至收获150d以上。叶绿色，生长势较强。根长圆柱形，根长40cm，大者可达60cm以上，横径约4cm，单根重0.7kg。根表皮有金黄和橘红两种颜色，表面光滑，肉质细致，味甜，品质佳，生熟食及腌渍均适宜。
（九）扬州红干（淮干、红大片）
栽培历史悠久，是江苏省主要加工品种。中晚熟，从播种至收获120d左右。叶簇半直立，株高41cm，开展度22cm左右。叶片绿色，叶数14片左右。肉质根呈短圆锥形，表皮光滑，根长10～15cm，横径4～6cm。根表皮和韧皮部为紫红色，木质部大，呈多角形，单根重100g左右。较耐热耐旱。肉质紧脆，水分少，适宜盐渍。
（十）北京鞭竿红
属中晚熟品种。叶簇直立，叶片深绿色，叶柄基部带紫色。肉质根为长圆锥形，根长24～30cm，粗4cm，单根重150g左右。根表皮为紫红色，韧皮部为粉红色，木质部橘**。肉质较硬、脆，水分少，品质佳，耐贮藏。适宜熟食或加工。
（十一）山西省新绛紫红
栽培历史悠久，早中熟，从播种至收获90～100d。叶簇半直立，叶片绿色，叶柄及基部紫带绿。肉质根呈圆柱形，表皮光滑，根长12cm，横径5cm。根表皮为紫红色，韧皮部橘**，木质部**，单根重225g左右。耐热、耐旱，抗病性强。肉质致密，含水量较少，味稍甜，品质较好，耐贮藏，适于熟食及加工。
十二）山西省河津细心黄
栽培历史悠久，早中熟，从播种至收获90～100d。植株半直立，叶片绿色，叶重65g。肉质根圆柱形，上部稍细，底部大而平，根长16cm，横径5.3cm。根表皮**，韧皮部和木质部黄白色。单根重275g左右，单产高。耐热、耐旱、耐寒，适应性强，耐贮藏。肉质细嫩脆甜，风味好，水分适中，品质优良，生食、熟食及加工均可。
（十三）广州麦村金笋
在广东省广州市鹤洞乡已种植百余年。中熟，从播种到收获90～120d。株高42cm，开展度40cm左右。叶绿色，长43cm，宽16cm，叶柄浅绿色。肉质根呈长圆柱形，尾部较钝，长14cm，横径4cm。根表皮光滑，橘红色。稍耐热、耐旱，易抽薹。适宜加工。
（十四）辽阳小顶金红
属早中熟品种，从播种到收获100d左右。叶簇直立，叶色深绿色。肉质根为长圆锥形，根长30～40cm，横径3～4cm，根肩部有个细脖子。根表皮、韧皮部均为深红色，木质部小。单根重150～200g。抗病，耐贮藏。肉质致密，味浓，脆甜，含水量中等，适宜生、熟食或腌渍。
除上述经长期驯化形成的大量优异种质资源外，自20世纪70年代末改革开放以来，通过频繁的国际交流，先后从欧美、日本、韩国、新西兰等地引进了一批橘红色优异胡萝卜种质资源。这些种质胡萝卜素含量相对较高，适应性广，已陆续成为中国胡萝卜栽培中的重要品种，如改良黑田五寸、美国的丹佛斯、南特斯，荷兰的阿姆斯特丹等品种。这些品种不仅丰富了中国胡萝卜种质资源库，而且也为国内胡萝卜新品种的选育提供了新的遗传材料。
胡萝卜在中国产地有哪些？相应的种植面积是多少？
以山东、河南、浙江、云南等省种植最多。面积大概在45.3万公顷左右。
胡萝卜
胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. sativa Hoffm.），又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. carota）的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或**。
二年生草本，高15-120厘米。茎单生，全体有白色粗硬毛。基生叶薄膜质，长圆形；叶柄长3-12厘米；茎生叶近无柄，有叶鞘。复伞形花序，花序梗长10-55厘米，有糙硬毛；总苞有多数苞片，呈叶状，羽状**；伞辐多数，结果时外缘的伞辐向内弯曲；小总苞片5-7，线形；花通常白色，有时带淡红色；花柄不等长，长3-10毫米。果实圆卵形，长3-4毫米，宽2毫米，棱上有白色刺毛。花期5-7月。
产中国四川、贵州、河南、湖北、江西、安徽、江苏、浙江等省。全国各地广泛栽培。分布于欧洲及东南亚地区。
根作蔬菜食用。并含多种维生素甲、乙、丙及胡萝卜素。
形态特征
二年生草本，高15-120厘米。茎单生，全体有白色粗硬毛。
基生叶薄膜质，长圆形，二至三回羽状全裂，末回裂片线形或披针形，长2-15毫米，宽0.5-4毫米，顶端尖锐，有小尖头，光滑或有糙硬毛；叶柄长3-12厘米；茎生叶近无柄，有叶鞘，末回裂片小或细长。
复伞形花序，花序梗长10-55厘米，有糙硬毛；总苞有多数苞片，呈叶状，羽状**，少有不裂的，裂片线形，长3-30毫米；伞辐多数，长2-7.5厘米，结果时外缘的伞辐向内弯曲；小总苞片5-7，线形，不**或2-3裂，边缘膜质，具纤毛；花通常白色，有时带淡红色；花柄不等长，长3-10毫米。果实圆卵形，长3-4毫米，宽2毫米，棱上有白色刺毛。花期5-7月。
生长环境
胡萝卜喜欢冷凉气候，适宜生长温度是15-25度之间，喜欢强光的光照和相对干燥的空气条件，土壤要求干湿交替，水分充沛，并疏松、通透、肥沃。
需要较大的温差和充足全面的养分有利于肉质根的建设形式，同时保证较高的胡萝卜素茄红素的含量，胡萝卜比较耐旱，尤其是苗期，30-50%的土壤含水量能正常生长。
当土壤温度稳定在8度以上（5月10-15日）就能播种，在15度以上就开始萌芽，最适宜生长的温度是白天23-25度，晚上12-15度。温差大决定胡萝卜品质优胜，糖度增加。
胡萝卜要求土壤具有一定形态质地和养分含量。并要具备灌溉条件，交通方便的地块，注意雨涝地块、玉米、胡麻用过除草剂地块、生荒地块不易种植胡萝卜。
分布范围
胡萝卜原产亚洲西部， 阿富汗是紫色胡萝卜最早培植地，栽培历史是2000年以上。10世纪时经伊朗传入欧洲**，演化发展成短圆锥形橘**。15世纪英国已有栽培，16世纪传入美国。12世纪经伊朗传入中国，此时，胡萝卜在中国发展成长根形，日本在16世纪从中国引入，有胡萝卜、 黄胡萝卜之分。胡萝卜即称黄萝卜，日本人称人参。中国的***自治区乌兰察布市察哈尔右翼中旗乌素图乡主产的红萝卜“草原参”。
主要品种
目前较好的胡萝卜品种有日本黑田五寸、改良黑田五寸、广岛、映山红和韩国五寸等，还有我国传统农家品种小顶红、扎地红等地方胡萝卜品种，可供种植选择。
红森
属杂交品种，芯细，根色、芯色不仅着色好，而且有甜味，口感好；根形呈长圆筒形。中熟品种，吸肥性强，耐寒性优，青肩的发生极少；即使在2-3月晚收品质也很好。须根少，表面非常光滑。
日本杂交胡萝卜
根形好，直筒形，收尾好，春季不易抽薹，耐裂根，田间保持力好；根色浓，红心，表皮光滑，品质非常优秀；播种后110天可采收，根长18-20cm，肩宽5cm，单果重200g左右；株型直立，长势强，耐寒性强，高抗黑枯病；适应性强，可春夏秋播种。
改良新黑田五寸
生长势强，早期生育好，耐暑性、抗病性较强；肥大好，根部缩尾好，根形优秀；根色深红，根皮光滑；夏季播种，秋、冬收获的丰产品种。
超级红芯
属抽薹晚、收尾早、三红率高的超级品种！生长势强，耐暑性、抗病性强；根部收尾好，长圆柱形，根长18-22cm，单根重250-300g；着色好、肥大快商品率高，生育期100天左右，亩产5000kg左右。
汉城六寸
生长速度快，根皮及芯部呈鲜红色；生长势强，不易抽薹，根形均匀一致，商品性好；生育期约100天，根型长圆筒型，根长18-23cm，单根重250g左右，根径4.0-4.6cm；抗病性强，高产品种，亩产5000kg以上。
法国阿雅
属早熟性突出，根型好，心部颜色佳的早熟品种！改良黑田五寸系列，大型高产品种；播种后90天采收，根长19-20cm，肩宽5.5-6cm；根形好，收尾渐细，根皮橘红色；耐热性好，抗萎缩病及叶斑病。
红映二号
引自日本的早熟杂交一代胡萝卜优种，播种后95天即可收获。抗抽薹能力特强，适于早春覆膜播种。叶丛挺立，适于密植，产量高。生长强健，肉质根肥大快，低温条件下成形、成色能力强；皮、肉、芯三红，颜色深，着色快，根形整齐，根皮光滑，收尾好，形状好看。
宝冠
进口品种，根形整齐，一般长20-22厘米粗45厘米左右，尾部收尖好，红心，红肉，红皮，中心轴细小，适于生产加工胡萝卜汁和胡萝卜粒原料，抗旱，耐暑，宜于夏季播种，属高产增收型品种，播后100天左右根重可达250-300克，播后70天起可以开始上市，每亩（667平方米）产成品可达4000千克。
红芯六号
杂交种，地上部分长势强而不旺，叶色浓绿生育期105-110天，抗抽薹性极强，适合中国大部分地区春季露地播种或南方地区小拱棚越冬栽培；肉质根光滑整齐，柱形；皮、肉、心浓鲜红色，心柱细，口感好；肉质根长22厘米，粗约4厘米，单根重约200克，667平方米产量约4000千克；胡萝卜素含量为新黑田五寸的3-4倍，总胡萝卜素140-170毫克/千克，其中β-胡萝卜素含量100-120毫克/千克，是适合鲜食与加工的理想品种。
春红二号
生育期90天左右，为早熟品种；根形为整齐的柱形，外表光滑，皮、肉、心均为鲜红色根长18厘米，直径5-6厘米，是适合春夏栽培的早熟耐热品种，667平方米产量3500-4000千克左右，适合中国大部分地区春播栽培；华北地区北部春露地栽培可在4月初进行，华北地区南部春露地宜在3月下旬播种。
繁殖方法
编辑
胡萝卜多采用种子繁殖。
播前准备
⒈选地选土层深厚，富含腐殖质，水源方便的地块，壤土或沙壤土，切忌选黏重土和排水**地。前茬以小麦、玉米和豆类为好，豆类茬最好。
⒉整地前茬作物收获后，及时耕翻，深度25-30厘米。翻地或整地前，亩施入2500-3000千克腐熟优质有机肥，使肥料均匀混入土中。播前灌底墒水，精细耙地2-3遍，耙深15厘米，使之达到“齐、平、松、碎、净、墒”六字标准。
⒊种子处理播前晒种1-2天。用温水浸种3小时后，放入洁净湿润纱布中进行催芽，温度保持在20-25℃之间，并适时喷水保持种子湿润，当大部分种子露白时即可播种。
播种
⒈确定播期当日平均气温稳定通过13℃时即可播种。
适播期在5月上中旬。具体播种日期因气候、品种等确定。播期过早，易提高抽苔率，过晚，生育期不够，影响其商品价值和产量。
⒉播种机械播种或人工开沟播种。
种植面积大，应采用机械播种，播前调试好农机具，以确保下籽均匀，亩用种450-500克，掺种子量5倍的细沙或干锯末混播。行距25-30厘米，播深1.50厘米。播后用轻型机具**。小面积种植则采用人工播种，等行距开沟，播种后在种子上覆1.50厘米细土，用脚踩实。播后在畦面覆盖麦秸，以利保墒。也可混播油白菜，油白菜出苗快，可为其遮荫，等胡萝卜出苗后拔出白菜。
栽培技术
选地
选地除了保证环境无污染外，还应选择土地肥沃、土壤疏松、排灌方便、中性或微酸性的砂壤土或壤土，前茬应是非伞形花科蔬菜，如早熟甘蓝、黄瓜、番茄、洋葱、大蒜或大田作物如小麦等。胡萝卜是深根系根菜类蔬菜，主要食用**是肉质根[5] 。因此，种植胡萝卜的地块应进行深耕翻 30 cm，耙平整细。；近几年内使用过***等高残农药的土壤不适宜发展加工出口胡萝卜生产。从胡萝卜的特性和生长条件来看：它属根菜类蔬菜，肉质根的大小、品质与土壤质地关系密切。因此，要选择在地势较高、排水良好、土层深厚、质地酥松、有机质含量高的粉壤土或沙质壤土上种植。如在质地较粘重的土壤上种植时，要增加农家肥的用量，或在翻耕时施入一定量的草木灰、砻糠灰。
翻耕
翻耕深度掌握在25-30厘米，最好于冬前畜力深翻。播种前结合施基肥再翻耕一次。基肥用量为：每亩腐熟农家肥3000千克、硫酸钾复合肥40-50千克、钙镁磷肥50千克、硫酸钾25千克。要求均匀地埋入距表土6厘米以下土层。畦宽110-130厘米，畦高30厘米，略呈龟背型。
对排水稍差、土壤质地较粘重的地块，可实行起垄栽培。起垄栽培有以下优点：雨水多时利于排水降湿，避免渍害；增加土壤透气性，能使胡萝卜优质高产，裂根减少。
其栽培要点如下：先按25-30厘米的深度全层翻耕，再按15-20厘米的高度做平顶垄，垄沟宽20厘米。垄顶宽30厘米的种2行，垄顶宽40厘米的种3行。有机肥等基肥要埋于垄下。起垄后，在垄顶上按行距15厘米开播种沟，沟深2厘米。起垄栽培还适用于水田旱作，即利用我市丰富的水田资源发展胡萝卜生产。
秋季栽培还可采取多种套种方式，如低龄树林、低龄果园、吊瓜园、葡萄园、桑地等套种胡萝卜，可利用高杆植物前期遮*降温，利于出苗、齐苗，只要在9月底前后能保证胡萝卜有足够的光照，就同样可以获得高产。
除草
4-5叶期进行间苗，每平方米定苗60株（条播行距15厘米，株距11-12厘米）。如单子叶杂草较多，每亩用10.8%盖草能20毫升兑水20千克喷雾，进行化学除草。
肥水
胡萝卜出苗后，去除了覆盖物，遇高温干旱天气，易缺水而影响幼苗正常生长，需在清晨或傍晚时分淋水（或沟中灌水）润土保墒，使土壤维持在田间最大持水量的70%水平；4叶期结合浇水每亩追施硫酸钾复合肥15千克。再经20天左右，在7-8叶期结合浇水每亩追施硫酸钾复合肥10千克、硫酸钾5千克（兑水比例为1:100-200，即0.5-1%浓度）；如遇地上部分生长过盛，仅追施硫酸钾，同时喷施浓度为100毫克/千克（100ppm）的多效唑1-2次，间隔时间10天。我地九月是台风频发期，遇大雨需及时开沟排水，防止积水。
胡萝卜需要肥料元素主要有大量元素（氮、磷、钾）、中量元素（钙、硅）、微量元素（硼、锌、钼、镁、锰、铁）。
氮肥是形成机体的主要组织，包括叶片、茎杆、肉质根等形成的主要元素；磷是向下长根的动力以及花药花器分化的元素；钾是养分运输载体和纤维组织的构成成份，同时与氮肥的吸收利用相互作用，互相控制。钙是细胞壁的主要成分，硅是控制细胞排列顺序，主要表现在表面的光滑度上。硼是控制细胞**节凑同时促进钙的吸收，防止出现岔根和开裂的重要元素。锌是萝卜体内抗**酶的主要成分，作用是提高对**的抵抗能力；钼是整体抵抗力和吸收能力的源泉，多年栽培必须进行补充，否则重茬障碍严重发生；镁、锰、铁是叶绿素的主要成分，不能及时补充将降低叶片的光合作用，难以形成丰收的产量。
培土
保鲜出口的胡萝卜，表皮色泽要一致，不能有“青头”，需采用条播方式，以方便在肉质根膨大期进行培土。
采获
多数植株心叶变黄绿，外叶枯黄时，已达生理成熟期，人工或机械采收。削去青头，轻轻刮去泥土，选无叉根、裂根、病虫根及单根重在70克以上的胡萝卜，装袋交售。
贮藏
胡萝卜易腐坏而且具有季节性，亟需良好的贮存方式或者利用方式使其价值最大化。 贮藏方法有沟藏和窖藏，目前生产上多用窑藏。窖深应大于冻土层深度，一般深2米、宽3米、长度不限，窖盖用秸秆或木料作材料，上覆40厘米的厚土。装袋的胡萝卜码成1米高的长垛，盖好窖口。并留好通气孔。窖内保持温度1-3℃，湿度95%。春季化冻时交售。
