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天津蓟县崔店子张记十二砂锅居味道怎么样？？？
味道很好！去晚了没地！！
煲汤用哪个牌子的砂锅好
美的，天际，苏泊尔，灿坤。
传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。
依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。 由于制作工艺与原料问题，传统砂锅不耐温差变化，容易炸裂，不能干烧。
针对传统砂锅的这一问题，近十年，经过研发改良后，在原料上加入了锂辉石，制造出耐高温砂锅，使得砂锅保持原有优点的情况下，还能够承受数百度高温干烧而不裂，大大提高了砂锅的实用性。
天津哪的砂锅好吃
河西区，下瓦房，2华砂锅！
如何选购砂锅？
选购砂锅方法如下：
1、看陶质，好的砂锅所选用的陶质非常细且颜色多呈白色，表面釉的质量也很高，光亮均匀，导热性好。
2、看结构，好的砂锅结构合理，摆放平整，锅体圆正，内壁光滑，没有突出的砂粒，锅盖扣盖紧密且不变型。
3、选购时将砂锅内装入足量的水，检查一下是否有渗漏现象。也可用手轻轻敲击锅体，看声音是否清脆，如有沙哑声音即说明砂锅有裂纹，最好不要购买。
保养方法：
砂锅的瓷釉中含有少量铅，所以新买的砂锅最好先用4%的食醋水浸泡煮沸，这样可去掉大部分有害物质。砂锅内壁有色彩的则不宜存放酒、醋及酸性饮料和食物。
新砂锅使用前，最好用淘米水煮一下，这样可以堵塞住砂锅细微的孔眼，防止渗水，以延长使用寿命。每次使用以前，须先擦干砂锅外面的水。
煮的时候如果发现水少了，应及时加点温水，锅内的汤汁千万不要溢出或者烧干，砂锅最忌空锅干烧，也不可将冷锅猛然放于旺火上，以免砂锅炸裂。
买砂锅买哪种的好？
怎样选砂锅
挑选方法：
1、观外型——圆而均匀、完整无裂缝
2、用锅盖或**轻敲锅体，听声音——清、亮、脆者为好
3、转动锅盖——要与锅体严密紧口
使用沙锅的时候，要注意以下几点：
1、加热之前，沙锅的外表面必须擦干，要是有水的话，砂锅容易破裂
2、沙锅是不可以暴冷暴热的，加温时，要先开小火，在开大火，不能直接用大火烧破裂。
3、砂锅烧的时候，要注意里面的水不要加的很多，沸腾时少量水溅出来，也会弄坏沙锅。
4、砂锅烧煮的食物大多数是有汤水的，注意不要烧干。
5、滚烫的砂锅，要让它自然**，不能用冷毛巾敷上去，也会爆。
6、沙锅上桌时要放在桌垫上特别注意不要直接放在冰冷的大理石桌面上
怎样保养砂锅：
买回的砂锅，清洗干净后，要记得先做处理再正式进行煲煮，以减少锅体加热后的破裂机率，并为煲锅延长30%的使用寿命。
1、加入一整锅冷水，用小火烧滚20分钟，熄火，放到水温完全自然**。
2、熬煮一锅粥。(利用其淀粉，填补锅子的缝隙，使质地更紧实)
3、如果家有较大的烤箱，还可以用纸巾先将锅子擦干，放入烤箱，用150℃的温度干烤1小时，然后自然放凉。
4、使用之后，应放置10～15分钟，待锅身降温了再清洗，以免温差太大，容易破裂。而且必需赶快冲洗，不可以浸泡，否则锅子会吸入污水，导致发霉发臭。洗后要擦干，放在*凉通风处晾干，再收藏起来。
5、沙锅上肉眼看不到的气孔，因此不宜用碱性清洁剂，因为只要没有完全洗净，清洁剂就会渗入孔隙，一加热，就会浮现许多残留清洁剂的泡沫，整锅好料全完蛋；万一又吃下肚子去，肠胃可能拉警报。要用丝瓜布仔细彻底刷干净；如有黏锅物质，它会慢慢渗入气孔内，保护器皿，所以，就让它留下。不过若是偶尔用一次沙锅，则要用清洁剂清洗，以防收藏期间滋生细菌。此外，不可以使用金属网布来刷洗煲锅,因为这极易刮伤锅面。
武汉这边有没有川海丰尚砂锅麻辣烫店？
你好，你说的这个砂锅麻辣烫店的话是有这种品牌的，是在汉阳区这边有一个这样的砂锅麻辣烫店，而且做的还挺好吃的。