今天冷知识百科网小编 王智耀 给各位分享金花菜的功效有哪些呢的知识，其中也会对古树金花有什么功效？(古树花的功效与禁忌)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
古树金花有什么功效？
“金花“是一种益生菌，这种益生菌有超强的降脂降压、调节糖类代谢的功效，而且还可以有效的抑制肠癌、胃癌、肝癌细胞的扩散，有很高的医学价值，在养生方面，它还可以抗**、抗衰老、延年益寿的好处。"金花”的菌丝体还富含近二十种氨基酸、450多种对人体有益的成分，这是其他茶类、保健品所不能比拟的。
金花菜的营养价值有哪些
金花菜每百克嫩茎叶含水分87.5 克，蛋白质5.9 克，脂肪0.1 克，碳水化合物9.7 克，钙168 毫克，磷64 毫克，铁7.6 毫克，胡萝卜素3.48 毫克，维生素B10.1 毫克，维生素B20.22 毫克，尼克酸1.0 毫克，维生素C85 毫克等。
性味 甘、平、涩，无毒。功用 利大小肠，安中，和胃，舒筋活络。可炒食、腌渍及拌面蒸食，味鲜美。
金花菜怎么炒才会嫩
主料： 苜蓿 400克
调料： 植物油 30克 盐 2克 料酒 5克 白砂糖 5克 味精 1克 各适量
清炒金花菜的做法：
1. 选用鲜嫩的金花菜，清洗干净，沥干水；
2. 将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，待油热至冒烟时倒入金花菜速炒几下；
3. 加精盐、料酒，待油热至冒烟时倒入金花菜速炒几下；
4. 加精盐、料酒、白糖，炒至金花菜色变深；
5. 油亮时加入味精，炒匀即出锅装盘，上桌供食。