今天冷知识百科网小编 夏侯尘天 给各位分享天麻黑豆炖鸡的功效的知识,其中也会对天麻炖羊肉的做法请问怎么配料?(天麻炖羊肉的做法大全)相关问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
天麻炖羊肉的做法请问怎么配料?
1、羊肉洗净切块,然后沥干水分备用。2、天麻洗净后用温水泡30分钟,天麻切成片泡水2小时。红枣和枸杞洗净待用。3、把羊肉放入煮锅中,然后倒水,加料酒,姜片焯一下水,再捞出来备用。4、把羊肉倒入紫砂锅,然后放泡好的天麻,再把泡天麻的水和泡羊肚菌的水一起倒进去。5、盖上盖子,启动煲汤程序,炖1.5小时。6、1.5小时后,打开盖止放红枣、羊肚菌、盐,然后盖上盖子再煮30分钟。7、完成。
请问用鸡煲汤,放什么药材好呢?怎样才能入味呢?
制作鸡汤放药材不是为了好喝才放的,一般放的药材都不起到增香好喝的作用,药材嘛,顾名思义中草,主要以滋补保健为主,所以你的问题有点点毛病,但是我可以告诉你鸡汤一般都可以放些什么做@!枸杞大枣煲乌鸡*参大枣炖老鸡人参枸杞炖老鸡天麻煲乌鸡还有以下几种药材可以加入鸡汤炖制!当归、黄芪、黑豆、杞子、熟地(浸泡去沙)、红枣、淮生;*参、茯苓、白芍、炒白术各5克,炙甘草25克,熟地黄、 当归各7.5克,川芎3克,但是在买药材时一定要问清楚药性,药理,还有,有没有相生相克的食物药材和一些禁忌!其实这些东西也并没什么大事,但按照药师的指点,对身体起到最大的效果!希望我的回答让你满意!