今天冷知识百科网小编 荆晓秋 给各位分享一般煮多久的知识，其中也会对清汤要煮多久？(清汤一般需要煮多久)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
清汤要煮多久？
清汤要煮1-2小时即可清汤牛肉一般建议水煮开后抄再小火炖90分钟比较软烂入味。如果是用高压锅时间会更短一些，一般不带骨15-20分钟即可软烂 带骨肉需要20-25分钟软烂。由于牛肉质地有老嫩之分，煮至最后时可用叉子将肉块穿插一下，如叉子轻入肉内，即为熟透，如肉质发硬，插时费劲，拔出后叉孔冒血水，尚需再煮熟后，需用箩或细布过滤一遍，清除杂质，即可上桌。
水面煮多久？
1、水开后煮三分钟下，上锅盖焖3到5分钟。
2、煮面时，可在锅中加少许食盐，一般每500毫升水加盐15克，这样煮出来的挂面就不易糊掉。
3、煮面时，若在水中加1汤匙食用油，挂面不仅不会粘连，而且还可以防止面汤起泡沫，溢出锅。
4、煮面时，不要等水完全煮开了再下挂面，不然容易出现外熟里生、易断且黏连的现象。最好在锅中的水刚冒气泡时就下挂面，搅动几下，盖上锅盖，等待水煮开时，再向锅里加凉水，再稍煮片刻即可出锅。这样煮出来的挂面，不但熟得快，而且不易粘连。
5、煮面时，在下挂面的同时可加入适量的食醋，这样不仅可以消除挂面的碱味，而且能使面条变得白一些。
稀饭一般要煮多长时间？
稀饭(porridgerice)，是南方早饭中必不可缺的食物。一般人误称粥，其实，稀饭和粥根本不是一回事。粥是有很多花样的，如，皮蛋瘦肉粥等。而稀饭是一种比粥清稀的稍粘稠状物体，通俗点就是比粥要稀。稀饭的做法很简单，它不像粥花的时间那么长材料也没那么丰富，不过早餐多吃些稀饭可以清理肠胃，对身体还是很有益处的。 1.大米淘洗干净 2.浸泡约10分钟 3.锅内放入米及足量的水 4.大火煮沸后，转中小火慢熬30分钟。 (小心溢锅或糊锅，约隔7~8分钟用勺子搅动一下) 5.完工 可能很多人都会说煮个稀饭并不需要有多大的讲究。只要煮熟了就可以，但是这种理解是错误的，因为稀饭的成功与否，和煮的时间以及熬制的整个过程都分不开，要不然做出来的有可能是过硬，或者是全糊的状态，这都是不成功的稀饭。
黄豆一般煮多久才能熟？
黄豆一般用高压锅煮半个小时左右熟，煮八宝粥加黄豆一般用一小时左右，黄豆容易煮熟，放米饭里煮也会和米饭一起煮熟，黄豆用途广泛，可以做豆腐，黄豆也可以炒吃，黄豆可以做蜡八豆，可以做豆瓣酱，黄豆还可以炸食用油，黄豆好吃又，是人们不可少食的好食材
黄豆要煮多久？
干黄豆要煮的久一些。湿黄豆煮的时间短。黄豆需要清洗后的侵泡（4小时）因为黄豆是干菜类的，侵泡也是有利煮制的。黄豆是做大酱、盘酱的原料。而大酱和盘酱也是做鱼、酱牛肉、卤制猪肉类能用到的佐料。黄豆必须侵泡后煮制，煮制时间取决于黄豆的数量。