今天冷知识百科网小编 程永刚 给各位分享乌鸡粟子汤的功效的知识，其中也会对板栗乌鸡汤里可以放砂仁么？(砂仁可以和板栗一起煲鸡汤吗)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
板栗乌鸡汤里可以放砂仁么？
板栗乌鸡汤里可以放砂仁一起煲，因为这些食品互相不相克，一起煲汤不会引起任何**反应。板栗营养丰富，维生素C含量比西红柿高，更是苹果的十几倍。板栗中的矿物质也很全面，含钾、锌、铁等。虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋*、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有“药鸡”之称。 放砂仁一起煲，相互之间取长补短，功效更显著。
乌鸡板栗汤月子里的做法？
1、材料：乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。盐适量。
2、将乌鸡纵向从背部一切为二，入冷水中，水开后捞出。
3、砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。
4、温水浸泡一会儿红枣和枸杞。
5、乌鸡炖半小时后加入板栗。
6、炖半小时后加入红枣和枸杞，再炖半小时左右，最后加入盐即可。