今天冷知识百科网小编 沈修海 给各位分享蘑菇需要泡多久的知识，其中也会对做蘑菇之前要泡水泡多久？(做蘑菇之前要泡水泡多久可以吃)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
做蘑菇之前要泡水泡多久？
泡发香菇要半小时左右，很多常吃的食品须要事先浸泡，如蘑菇、真菌和别的食品，今天来学习怎样快速泡发香菇。放进蘑菇和两茶匙糖。准备一个保鲜盒或一样大小的容器。把想泡的干蘑菇拿出来。盖上盒盖，高低摇晃。参加适当不含蘑菇的水。用这个方式或者半个小时便可泡开香菇。
菜场买来的新鲜蘑菇需要浸泡吗？如果要泡的话，泡多久呢？
如果是新鲜的蘑菇将上面的锯末或者之类的脏东西洗干净就可以烹饪了，不用刻意的去泡水，有的人喜欢干一点，有的人喜欢吃一点，当然这要根据个人口味，
蘑菇用热水泡还是凉水？
凉水热水都可以,只不过凉水时间稍长点,温水时间短点。干蘑菇泡发的时候,最好用20℃-35℃的温水来浸泡。既能使蘑菇更加容易吸水变软,又能保持干蘑菇特有的风味。值得注意的是,浸泡干蘑菇的水不要倒掉,将干蘑菇和泡干蘑菇的水一起烹煮,会令菜肴更加美味。
红蘑泡多长时间好？
干红菇属于菌类的食物，如果用冷水的话，一般约浸泡8个小时为宜。如果是用温水的话，一般约浸泡6小时为宜。如果用热水的话，一般浸泡半小时~1小时为宜。红菇是一类大型菌根真菌，属担子菌亚门、弹子菌纲、伞菌目、红菇科、红菇属。是一种名贵的野生食（药）用菌。在世界范围内分布广泛，我国主要分布于福建、云南、江西、辽宁、河南、四川、广西等省区，海拔为300~1000m山林地带，植被和土壤垂直分布明显，坡度10°~45°的缓坡地至斜坡地。
蘑菇可以泡吗？
蘑菇泡时间长了不好，蘑菇好吃但难洗，这是因为蘑菇表面有黏液的缘故。蘑菇清洗在水里先放点食盐搅拌使其溶解，然后将蘑菇放在水里泡一会儿再洗；或者用淘米水洗蘑菇，这样泥沙就很容易洗掉啦。另外，洗蘑菇之前一定要把菌柄底部带着较多沙土的硬蒂去掉，因为这个部位用盐水泡过也不易洗净。需要注意的是，蘑菇就像海绵，可以吸水，因此别长时间浸泡哦。