今天冷知识百科网小编 南宫凌山 给各位分享二级人参有哪些标准的知识，其中也会对人参如何区分档次(人参好坏怎么分)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
人参如何区分档次
《人参商品规格标准》中列出的野山参标准，都是对干品的要求。对鲜品，在形状、质量方面的规定，与干品相同，但收购等级的具体要求，由省级药材主管部门参照干品自定。
一级山参的为：干货，纯山参的根部，主根粗短呈横灵体。支根八字分开（俗称武形），五形全美（芦、芋、纹、体、须相衬）。有圆芦。芋中间丰满，形似枣核。皮紧细。主根上部横纹紧密而深。须根清疏而长，质坚韧（俗称皮条须），有明显的珍珠疙瘩。表面牙白色或黄白色，断面白色。味甜微苦。每支重100g以上，芋帽不超过主根重量的 25%，无疤痕、杂质、虫蛀、霉变
二级山参的为：干货，纯山参的根部，主根粗短呈横灵体。支根八字分开（俗称武形），五形全美（芦、芋、纹、体、须相衬）。有圆芦。芋中间丰满，形似枣核。皮紧细。主根上部横纹紧密而深。须根清疏而长，质坚韧（俗称皮条须），有明显的珍珠疙瘩。表面牙白色或黄白色，断面白色。味甜微苦。每支重55g以上，芋帽不超过主根重量的 25%，无疤痕、杂质、虫蛀、霉变
**山参为干货，纯山参的根部，主根粗短呈横灵体。支根八字分开（俗称武形），五形全美（芦、芋、纹、体、须相衬）。有圆芦。芋中间丰满，形似枣核。皮紧细。主根上部横纹紧密而深。须根清疏而长，质坚韧（俗称皮条须），有明显的珍珠疙瘩。表面牙白色或黄白色，断面白色。味甜微苦。每支重32.5g以上，芋帽不超过主根重量的 25%，无疤痕、杂质、虫蛀、霉变
野山人参的等级划分及年产量？
野山参分为特等、一等、二等3个等级：特等参的参龄在30年以上；一等野山参要求年份在20年以上；二等野山参要求年份在15年以上。人参之珍贵，全在于年份，年份越长其含有的有效成分也就越高，因长在野外，全靠物竞天择，自然生长速度极慢。据吉林人参研究院人员统计：目前全国野山人参储量仅仅几十公斤，每年国内市场现身野山人参只有6公斤，干品不到2公斤，千金难求。
求野山参鉴定证书级别怎么区分？例如黄证、绿证代表什么？
1、野山参由体量分为八种规格，由品相分为三个等级。
鲜野山参、生晒野山参，任何部位不得粘连，体内无异物，体不得做纹。下面根据《野山参鉴定及分等质量》国家标准（GB/T 18765—2015）分别对鲜野山参的等级要求进行说明。
2、生晒野山参等级：
（1）芦
特等：三节芦，芦碗紧密、芦较长，个别有双芦、或三芦以上
一等：三节芦或两节芦，芦碗较大，个别三芦以上
二等：二节芦、缩脖芦，芦碗较粗，芦碗排列扭曲，有残缺、疤痕、水锈
（2）艼
特等：枣核艼，艼重量不得超过主体50%，不抽沟，色正有光泽
一等：枣核艼、蒜瓣艼、毛毛艼或顺长艼，艼重量不得超过主体50%，不抽沟，色正有光泽
二等：艼大或无艼，有残缺、疤痕、水锈
（3）体
特等：灵体、疙瘩体，色正有光泽，黄褐色或淡黄白色，不抽沟，腿分裆自然，无疤痕，不泡体
一等：顺体、过梁体，色正有光泽，黄褐色或淡黄白色，腿分裆自然，不抽沟，不泡体
二等：顺体、笨体、横体，黄褐色或淡黄白色，皮较松，抽沟，体小、艼变，有疤痕、水锈
（4）纹
特等：主体上部的环纹细而深，紧皮细纹
一等：主体上部的环纹明显
二等：主体上部的环纹不全，断纹或环纹较少
（5）须
特等：细而长，疏而不乱，柔韧不脆，有珍珠点，主须完整，艼须下伸
一等：细而长，疏而不乱，柔韧不脆，主须完整，艼须下伸
二等：细而长，柔韧不脆，有伤残及水锈
3、鲜野山参等级：
（1）芦
特等：三节芦，芦碗紧密，芦较长，个别双芦或三芦以上，芽苞完整
一等：两节芦或三节芦，芦碗紧密，个别三芦以上，芽苞完整
二等：一节或两节芦，芦碗较大，芦碗排列扭曲，有残缺、水锈、疤痕
（2）艼
特等：枣核艼，艼重量不得超过主体50%，不跑浆
一等：枣核艼、蒜瓣艼或毛毛艼，艼重量不得超过主体50%，不跑浆
二等：有毛毛艼、顺长艼或艼变，艼大，有疤痕、水锈
（3）体
特等：灵体、疙瘩体，黄褐色或淡黄白色，紧皮细腻，有光泽，腿分裆自然，不跑浆，无疤痕
一等：顺体、过梁体，黄褐色或淡黄白色，紧皮细腻，有光泽，腿分裆自然，不跑浆，无疤痕
二等：顺体、笨体、横体，黄褐色或黄白色，皮较松，体小、艼变，有疤痕及水锈
（4）纹
特等：主体上部的环纹细而深，紧皮细纹
一等：主体上部环纹明显
二等：主体上部的环纹不全，断纹或纹较少
（5）须
特等：细而长，柔韧不脆，珍珠点明显，主须完整，艼须下伸
一等：细而长，柔韧不脆，主须完整，艼须下伸
二等：有长有短，柔韧不脆，有残缺
4、**证书的人参代表的是野生人参，也可以称作野山参。就是种子基因自然遗传，种子自然发芽或者种子依靠鸟兽风传播。就是传统上的稀少价格昂贵的野生人参。
5、绿色证书的人参是人工在森林里播种的林下籽参，就是说只有**证书的人参才是纯正的 野生人参，绿色证书的人参都是属于人工种植的一种人参。鉴定机构：国家参茸产品质量监督检验中心，地址：吉林省延吉市。
扩展资料：
食用方法：
人参具有大补元气、安神益智等作用，自古以来被国人誉为进补佳品。服用野山参的方法主要有煎服、蒸服、泡水和药酒、纯粉进服等，操作方法各有不同。
1、噙化含服：
将野山参洗净切成薄片，每次连续含服2~3片，每片置舌下含之噙化，完全依靠口腔粘膜的毛细血管吸收参片中的有效成分，一般20多分钟即可奏效，相比肠胃吸收营养损失更小。噙化时间既可在早晨空腹，也可在感觉疲倦时。
2、切片泡水：
将野山参切成薄片放入碗内或杯中，开水冲后闷盖约5分钟即可饮用，同饮茶一样，可重复冲服，直至没有参味时，连参片慢慢嚼之食用，每日2~5克。
3、纯粉进服：
生晒野山参研磨成粉，易吸收且保证了野山参所含营养成分不受损失，无任何添加剂、安全。具有抗疲劳，提高免疫力，抗衰老等功效。
4、蒸服：
将野山参切片，每天用2~5克，将参片放入瓷碗内，加适量水，密封碗口，放置锅内蒸架上，隔水蒸，水开后再用小火煮沸20~30分钟。先服参汁，然后将参片吞服，早饭前半小时服用。取食量可根据个人体质及受纳程度而略为增减。
5、煮服：
将一支野山参掰碎置于砂锅当中，加水煮至野山参变色、水含苦味时，再加一匙蜂蜜加以搅拌，使二者的有效成分合而为一。此汤称为人参蜜汤，每天早晨饮一大盅。
6、炖服：
取母鸡1只，将野山参5~10克切片放入鸡腹中，缝合肚口放砂锅中，加水及调味品，文火炖至肉熟汤浓，食鸡、饮汤、吃参，每周1~2次。具有滋补强身作用。
7、浸酒饮服：
白酒为“百药之长”，具有散滞、开瘀结、消饮食、通经络、行血脉、温脾胃、养肌肤的功效，以酒为使，可将野山参营养成分全部析出。野山参酒多用于强身健体、大补元气、延年益寿。
参考资料来源：百度百科——野山参
人参分哪几种商品规格
野生与家种，年份，产地
野山参的等级分类是如何的？
野山参的基本鉴别方法是看"五形""六体"，具体如下：
五形是指须、芦、皮、纹、体
（1）须：长条须，老而韧，清疏而长，其上缀有小米粒状的小疙瘩称之谓"珍珠点"。色白而嫩脆（俗称水须）者，则不是纯野山参。
（2）芦：芦较长，分为二节芦、三节芦、线芦、雁脖芦。 二节芦--有马牙芦和圆芦者。 三节芦--有马牙芦、圆芦和堆花芦。 所谓马牙芦，是根茎上的茎痕明显，形如马
牙状，多在根茎上段。所谓圆芦，是根茎上的茎痕因年久而长平，形如圆柱状。所谓雁脖芦，是根茎细长，稍弯曲，如雁脖状。所谓线芦，是因年限久远，根茎上的芦碗长平，根茎又细又长。
（3）皮：老皮，黄褐色，质地紧密有光泽。皮嫩而白者，则不是纯山参。
（4）纹：在毛根上端肩膀头处，有细密而深的螺丝状横纹。横纹粗糙，浮浅而不连贯者则不是纯山参。
（5）体：系指毛根（见六体）。
六体是指灵、笨、老、嫩、横、顺
（1）顺：指根顺理且直，单腿或双腿并拢者，多不是野山参。
（2）灵：指体态玲珑，样子好看，体腿明显可分，腿多具两个，且分叉角度大。按形态分为"菱角体"和"疙瘩体"。
（3）笨：指根形挺直，体态笨拙而不美观，即使有两腿，两者粗细或长短也不匀称。
（4）老：山参皮老，色黄褐，横纹细密而结实。皮嫩色白者不是纯山参。
（5）嫩：皮色嫩白，横纹粗糙浮浅，须根嫩脆色白易折断者，则不是纯山参。
（6）横：指根粗短，两条腿多向旁伸展者，多为野山参。
《商品规格标准》中列出的野山参标准，都是对干品的要求。对鲜品，在形状、质量方面的规定，与干品相同，但收购等级的具体要求，由省级材主管部门参照干品自定。
一级山参的为：干货，纯山参的根部，主根粗短呈横灵体。支根八字分开（俗称武形），五形全美（芦、芋、纹、体、须相衬）。有圆芦。芋中间丰满，形似枣核。皮紧细。主根上部横纹紧密而深。须根清疏而长，质坚韧（俗称皮条须），有明显的珍珠疙瘩。表面牙白色或黄白色，断面白色。味甜微苦。每支重100g以上，芋帽不超过主根重量的 25%，无疤痕、杂质、虫蛀、霉变
二级山参的为：干货，纯山参的根部，主根粗短呈横灵体。支根八字分开（俗称武形），五形全美（芦、芋、纹、体、须相衬）。有圆芦。芋中间丰满，形似枣核。皮紧细。主根上部横纹紧密而深。须根清疏而长，质坚韧（俗称皮条须），有明显的珍珠疙瘩。表面牙白色或黄白色，断面白色。味甜微苦。每支重55g以上，芋帽不超过主根重量的 25%，无疤痕、杂质、虫蛀、霉变
**山参为干货，纯山参的根部，主根粗短呈横灵体。支根八字分开（俗称武形），五形全美（芦、芋、纹、体、须相衬）。有圆芦。芋中间丰满，形似枣核。皮紧细。主根上部横纹紧密而深。须根清疏而长，质坚韧（俗称皮条须），有明显的珍珠疙瘩。表面牙白色或黄白色，断面白色。味甜微苦。每支重32.5g以上，芋帽不超过主根重量的 25%，无疤痕、杂质、虫蛀、霉变
人参有多少种
你好!首先，参有很多种参，补气的有人参、西洋参、*参、太子参，补*的有沙参，清热凉血的有玄参，活血祛瘀的有丹参。
而红参、白参则是人参的处方用名的其中两个。而按*制的不同主要分为生晒参、红参两种，晒干或烘干，色白者，称“生晒参”（色白故处方又称白参），蒸制后，干燥，色红者，称“红参”；另栽培者称“园参”，野生者称“山参”。
但不论制法、名称上有什么不同，而人参的主要功用基本一样，其性微温，味甘，微苦，具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津安神的功能，用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、内热消渴、久病虚羸、惊悸失眠、**宫冷等。
怎样辨别人参有几年了
辨别人参年龄方法有两种：一种是看人参的茎 ,叶 , 果实 。第二种是看人参的根。
人参的皮越老,颜色越暗,参的年龄越长。
人参形状似铁线匝扎，又细又密又深，圈圈相对，两不相连。铁线纹越密越多，人参也越老
参须是人参用来吸取养份，人参越老，参须越少越稀。
生长于东北吉林长白山上的人参，是一种极其珍贵的中药，素有救命仙草之称。
扩展资料：
人参自古誉为“百草之王”“滋*补生，扶正固本”之极品，含多种皂甙和多糖类成分，浸出液可被皮肤缓慢吸收且无****，能扩张皮肤毛细血管，促进皮肤血液循环。
增加皮肤营养，调节皮肤的水油平衡，防止皮肤脱水、硬化、起皱，人参活性物质抑制黑色素的还原性能，使皮肤洁白光滑，能增强皮肤弹性，使细胞获得新生，是护肤美容的极品
药属性：人参之所以很稀奇，很名贵，主要与它的药用价值有关。在很早的医书《神农本草经》中就认为，人参有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目开心益智”的功效，“久服轻身延年”。
人参对中枢神经系统具有兴奋作用，而大量时反而有抑制作用。能加强动物高级神经活动的兴奋和抑制过程。
参考资料：百度百科－人参
野山参都有哪些等级
野山参由体量分为八种规格，由品相分为三个等级。具体如下图：
一般鲜野山参、生晒野山参，任何部位不得粘连，体内无异物，体不得做纹。这是根据《野山参鉴定及分等质量》国家标准（GB/T 18765—2015）分别对鲜野山参的等级要求进行说明。
扩展资料：
世界上出产野山参的国家有中国、俄罗斯和北朝鲜三个国家。中国主要是出自吉林长白山脉；俄罗斯主要出自远东地区；北朝鲜主要出自中朝边境接壤的长白山脉。
野山参一般生长在海拔1000-2000米的原始高山森林中，在我国已经有几千年的历史。由于自然环境的变迁和人类不断的采挖，目前野山参已经越来越少，所以野山参是珍贵难得的绿色天然补品，我国吉林长白山及其支脉生长的天然野山参更为参中珍品。
野山参的功效：有补虚救脱、大补元气的功效，能强精健身益寿延年。
参考资料来源：百度百科-野山参
