榴莲煲骨头汤做法？

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榴莲煲骨头汤做法？

1、做法一。材料：猪小排500克，榴莲半个，食盐适量。做法：排骨洗净用沸水氽一下 ，捞起过凉水待用。用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块。将排骨放入酷菲斯中，倒入清水（没过排骨即可），大火烧开后转小火煮，至汤汁变白，排骨香四溢。倒入榴莲瓤块一起煮，直至榴莲瓤块熟透，加盐调味出锅。
2、做法二。材料：榴莲壳半只，排骨800克，红枣数枚，姜片，清水，盐少许。做法：排骨洗净，焯水；另起锅放入排骨，一次性将水添足，煮开，加姜片，转小火煮一个小时；将榴莲白色果壳切成小块，放入汤锅，再煮一个小时；加入红枣数枚、适量加盐，煮15分钟即可食用。
3、做法三。材料：榴莲壳4大块，榴莲仔5个，大骨头一根，胡萝卜一根，醋1小勺，盐，味精，胡椒，黄酒少许，葱花。做法：莲壳白肉部分取下来，洗净剪一小块。榴莲子取下来洗净。大骨头绰水。胡萝卜去皮，滚刀块。生姜3片。准备好。一起把材料（除了胡萝卜）放入高压锅，加冷水，给黄酒，一小勺醋。高压锅40分钟，再打来锅盖，捞出浮油，放入胡萝卜，不要高压了，小火闷30分钟。就可以给葱花，盐，胡椒粉，味精出锅了。

形容榴莲好吃的句子？

榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，香味独特，具有“水果之王”的美称。 一听到榴莲，有的人可能会说它臭如猫屎，不堪如鼻；而有些人却觉得又香又甜。它的外形是椭圆的，酷似西瓜，但表面却布满了尖锥般坚硬的“钢刺”，时刻警戒着那些对它垂涎三尺的动物们。 榴莲好香啊，吃起来就像吃冰激凌一样，爽滑清凉。 榴莲为卵圆球形，一般重约二公斤，外面是木质状硬壳，内分数房，每房有三、四粒如蛋黄大小的种子，共有十至十五枚，种子外面裹一层软膏就是果肉，为***。味道甜而喷香。 你悄悄地走来，走进果园，就会看到许许多多成熟的果子，心形似的桃子、竹子似的甘蔗、海胆似的榴莲，旁边还有扇子似的三叶草，如果你爬到树上，摘一颗果子，咬一口，酸甜可口。 我最爱吃的就是榴莲了，可能说起她，有人就隐隐约约地闻到一股臭味，可是你别怕，这榴莲吃起来那叫一个香。 拨开榴莲的壳，你们就可以看到那黄澄澄，金灿灿的果肉。那果肉有大有小，各自躲在一角，互不关联，整整齐齐，像是有人指挥似的。我抓起一个，咬一口，软绵绵的，甜滋滋的，含在嘴里，一会儿就化了，真像是棉花糖，让人越吃越爱吃！ 榴莲具有“水果之王“的美称。它的周身都是宝，用它的果壳熬骨头汤，是上等的滋补品。它具有滋*强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、滋补身体的功效。 经过了很长时间，我又有一个新的发现，只要是榴莲，它的果肉绝对是不多不少，正正好好的五个瓣，而且还具有丰富的维生素和人体不可缺少的各种微量元素。 榴莲的味道，那是好吃得不能再好吃了。取一块果肉，放进嘴里，滑溜溜的，果肉在舌头上触来触去，又柔软又细腻。它甜里相透，叫人越吃越爱吃，越吃越想吃。 榴莲的营养十分丰富，果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白质，还含有维生素b1、b2、c等多种维生素以及钙、铁、镁、磷、锌等丰富的矿物质，是一种营养密度高且均衡的热带水果。 榴莲全身都是宝，果核可煮和烤着吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。 读书就像吃榴莲一样，会吃的人感觉很香，不会吃的人却越吃越想吐。 传说中国古代明朝的时期，航海舰队到达今东南亚，品尝当地特产果实时，郑和对这种水果大为赞赏，然而果实只能一年一熟，故命名留恋，后人取其谐音，称作榴莲。 榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。

保鲜榴莲用风冷还制冷？

榴莲保存既可以冰冻也可以冷藏。
如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。



榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。


榴莲的营养价值是很丰富的。一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。


在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。