我想开饭店,谁能给我点建议,或者经营的方法?
1、第餐厅不仅是吃饭的地方，也是享受生活的地方。你得注重顾客的口味，换句话说就是你的菜要有特色，给客人的感觉不仅仅是在吃菜喝酒，而是在享受生活，最好是你能记住顾客各种各样的口味，他们对饭菜、酒水的喜好。
2、第二，原先的餐馆在排污、消防等问题上受到限制，已经被有关部门要求不能再开下去的，但是承租方并不知道内情，等到转租费全都交了以后，却发现这里根本不能开店。这种情况最多见于居民住宅楼下。
3、第四，做有特色的个性化餐厅。因为随着时代的转变，餐饮的消费人群逐渐的年轻化，90后00后成了消费的主力军，他们想吃什么，跟你上一代的客人，那些老顾客吃的口味等等一系列的要求是不一样的。
4、高翻台率是重点 高翻台率，才能提高运营者们的经营效率。顾客吃完了，坐着聊天，不能赶人家走，但是可以用不断的添茶倒水的形式打断人家讲话节奏，一来二去，顾客也就不好意思再坐下去了。
5、经营餐饮业你必须要有足够的勇气，去正视那些无情的变化。
6、一般开饭店的话，学个半年就可以了，建议选择专业有品牌知名度的学校去了解，教学效果会有保障些，此外品牌学校在创业帮扶方面的体系会更成熟些 学厨师 热门行业、高薪职业、永不失业。作为人们的需求，它不是新兴产业，不会被淘汰。
饭店怎么经营才能运转好?
1、高翻台率是重点 高翻台率，才能提高运营者们的经营效率。顾客吃完了，坐着聊天，不能赶人家走，但是可以用不断的添茶倒水的形式打断人家讲话节奏，一来二去，顾客也就不好意思再坐下去了。
2、调整好运转的资金，规划好经营策略 餐饮加盟店经营过程的成本控制十分重要，把成本压缩在较低的范围内是绝对必要的。同时，投资者要规划好进货策略，分配好资金周转情况，要保证经营过程汇中资金可以正常运转。
3、改变经营模式也是一个好的办法，设计好菜单，菜单要简洁美观，菜品的价位要设置合理，饭店成立初期价格不易设的过高。 弥补以前的缺失多多了解顾客的需求，一定要搞好社会关系，良好的社会关系才便于经营。
4、第一定要搞好社会关系，良好的社会关系才便于经营。一般的人情、迎来送往你要做好，不要吝啬。
5、口味 口味要好，要有特色。服务 服务周到、热情。卫生 清洁，明亮。质量 花样不要太多，选择拿手的不超过4种即可。
6、经营饭店需要技巧，需要从很多方面去做，达到完善，那么才会把饭店经营好。
如何经营好一家西餐厅
1、占据市场空*定位。新消费需求领域中一定存在市场空*，西餐厅经营者应着眼于市场空*点，抢先占据有利地形，经营与其竞争店不同类型的餐饮产品，并且要有独特性。西餐厅在扩充其营业网点时经常会采取此种定位方法。
2、做好西餐厅财务管理 （一）对现金的管理 现金管理是非常重要的，必须谨慎行事。较先进的西餐厅大多采用了收银系统，使西餐厅的全部工作最终在收银机的交易中实现。
3、三，规划经营预算 西餐厅的经营预算主要包括销售额、销售指标分解、营业成本费、客源结构、毛利率以及食品原材料、物料消耗成本及相关费用等几个方面。
4、装潢是一种科学的艺术，而不是简单的砌砖粉墙。装潢设计，可以把文化设计出来，也可以迎合你目标消费群的爱好。比如富丽堂皇的西餐厅和休闲悠然的西餐厅给客人带来的感觉完全不同。
怎样才能经营好一家饭店?
1、餐后服务很有效 用餐之后，赠送给客人一些招牌菜品的小样，或者是一些优惠券，或者是洗车券等，都是能很好的培养顾客对于品牌的忠诚度。餐后服务好不好，对于消费者的心里冲击会更大。
2、市场定位。根据市场定位的原则，定位越精确，客户群就越清晰。通过清晰的市场定位，我们可以有效地捕捉市场差异。同时，根据定位，对餐厅的位置、装修风格、软陈列、菜肴特色、价格等也进行了阐述。品牌形象。
3、方法/步骤1搞好餐饮店的宣传。前期开店的时候，要多给自己打广告，让大家知道你的餐饮店具**置，以及经营的内容等信息。2打通网络渠道。尽可能的拓宽餐饮店的经营渠道，比如利用微信、网店等，提供网络订餐服务。
4、经营饭店需要技巧，需要从很多方面去做，达到完善，那么才会把饭店经营好。
5、经营饭店建议：要有特色菜品，让人难以忘怀的那种。装饰风格，特色，就是做不一样的；比如农家的感觉。服务，一定要正规，衣着整齐。地理位置好的话，可以在门口做些文章，加大人们的视觉冲击力；如果不好的，做广告多些。
关于本次如何经营好一家餐厅和如何经营好一家餐厅会所的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。