今天冷知识百科网小编 敖俊夜 给各位分享榨菜适合什么地区种植的知识，其中也会对我国榨菜主种植区是哪些地区(榨菜哪里种植的)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
我国榨菜主种植区是哪些地区
重庆涪陵是榨菜种植主产地
安徽的土地和气温适合种植榨菜吗?
确定是要种榨菜吗? 很简单买几包榨菜种在土里，明年就会长出好多榨菜了，安徽的土地和气温非常适合，我支持你
榨菜，长在哪里？
榨菜长在土里，是一种蔬菜的头，经过数道工艺腌制后，才有榨菜长特殊的味道！
榨菜工艺创始录
青菜头为涪陵特有，用它制作泡菜、咸菜起于民间，系素食佳品，年代已相当久远。它的使用价值只限于当地农村，一直未能形成商品。然而，今天的榨菜何人发明创造？又是何时形成的商品实现交换价值的？何为“榨菜”这奇特名称？有待人们去思考，去探索。
涪陵榨菜的发明创造，一说始于天子殿僧，一说是城西洗墨溪邱氏所创。据当年数次专题考察证明，两者说法并不确切。天子殿是按民间的加工方法，切成小块，装成小坛作为馈赠施主之用，其加工特色并无独到之处。然而向外地起到宣传作用很大，因此施主远近皆求朝山拜佛者络绎不绝。天子殿僧借此募化，因此致富，亦不枉为做菜之功。然而邱氏兄弟长期在外经商，故史传邱氏发明榨菜之说亦属夸之过胜。
1939年（**28年）金陵大学农学院园艺学教授李家文等亲自到涪调查后形成《榨菜调查报告》，该报告称：“调查费时两月有余……并访晤榨菜发明人。”1963年秋，四川省文史资料编委派员到涪陵进行两月之久的采访、座谈核实后，才确定了榨菜创始于1898年（清，光绪二十四年）。关于榨菜缘起的内容综述如下：榨菜起源于涪陵城西邱寿安家。邱寿安，清光绪年间涪州城西洗墨溪下邱家院人。早年在湖北宜昌开设“荣生昌”酱园，兼营多种腌菜业务，家中雇有资中人邓炳成负责干腌菜的采办整理和运输。光绪二十四年（1898），下邱家院一带的青菜头丰收，由于邓炳成懂自己家乡“大头菜”的加工技术，与邱家妇女们商量，他试着仿以大头菜全形腌制法，将青菜头制成腌菜，其味甚之。“有客至，主妇置于席间，宾主皆赞美”。“翌年继而制之，数达八十坛……”。这足以说明邓炳成就是涪陵榨菜的创始人，由于他既善于总结民间咸菜制作经验，又善于引用外地技术，创造了青菜头的全形加工新技术。他为开创涪陵榨菜事业迈出了第一步，给人民创造了宝贵的财富。
当年，青菜头腌菜制好后邓炳成顺便捎带两坛到宜昌供邱寿安尝新。邱又用它待客，亲友及同行一致为此菜奇特，鲜美可口，为其它腌菜所不及。邱顿生谋利之念，马上投放市场，销售甚好。邱是位富有商业经验的商人，他想到这个新产品今后会有广大的销售市场，经营起来必有大利可图。于当年赶回涪陵老家，精心策划，投资建厂，安排家**量制作。便拜邓炳成掌脉师，研究改革加工工艺，用风晾脱水、初腌后，用压豆腐的木箱榨除盐水，并将此方法制成的腌菜制品取名为“榨菜”。次年运宜昌八十坛试销，并以“涪陵榨菜”这奇特之名广告于市，未及半月即销售一空。每坛榨菜重25公斤，售价大洋32元。为此，“榨菜”之名由此而生，运用至今。邱家榨菜试销成功得此厚利，又令家中扩大生产，增加产量，每年榨菜遂达八百坛之多。为了长期获利，并令其家人秘守加工方法，不许传给外人。如配制香料便要到几家药店购买原料秘密进行配制，以防秘方泄漏。又如风晾脱水，便在自家院内栽桩扯索，制作过程更是闭门加工，不许外人参观，如此达十六年之久
青菜头怎么做成榨菜
适应榨菜的生长气候环境
食用榨菜是十字花科芥菜茎部的瘤状突起(俗称菜头)加工制成。原产于四川东部。含丰富的维生素、蛋白质、糖、矿物质和氨基酸,实为佐餐佳品。尤以四川榨菜脆嫩鲜美,香味独具。榨菜的生产栽培受气侯条件影响极大。在四川,一般是秋季“白露”前后育苗移栽,冬季茎体膨大,于二月份菜头还未完全成熟(保证脆嫩)时收获加工。据实验和考证,种籽在吸收自身体重80—90％的水份后,在适宜的温度条件下就开始萌动,其出苗时间长短,成活率高低健壮与否,直接受温度影
响。
北方榨莱的生长周期多长？
北方榨莱的生长周期多长160-170天，
而北方地区由于受气候条件的影响，
只能种植适应性强、不易抽薹的早熟品种。
什么是种植业？
北方地区是和种植榨菜（青菜头）吗？
适合的。除开有些植物不能在南北种植，如高寒地区的雪莲不能在南方种植，热带的君子兰不能在北方种植，但是植物可以人掌握性的温度控制性的在南北种植，华北地区的白菜，萝卜，生菜，大蒜，韭菜，甘蓝等都能种植，而且收成非常好，青菜头也应该适合种植，只要有土，肥，水，种，密，保，管，工，啥都种的好。希望对您有所帮助
