今天冷知识百科网小编 程飞元 给各位分享杜仲黑豆炖羊宝有什么功效的知识,其中也会对羊肾黑豆杜仲汤怎么做?(羊肾黑豆杜仲汤怎么做的)相关问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
羊肾黑豆杜仲汤怎么做?
菜系及功效:肾调养食谱老人食谱
壮腰健肾食谱
耳鸣食谱
口味:原本味 工艺:煮
羊肾黑豆杜仲汤的制作材料:
主料:羊腰子100克
辅料:黑豆50克,杜仲15克,石菖蒲10克,姜10克
先将剖开洗净的羊肾用开水浸泡3分钟待用;将黑豆、杜仲、生姜片、菖蒲煮30分钟,然后加入羊肾,文火炖熟。
小帖士-健康提示:
1.
羊肾甘温,能补肾气、益精髓,是中医“以脏补脏”的传统用法。
2.
黑豆甘平,能补肾益*、健脾除湿;杜仲甘温,用于补肝肾;菖蒲通耳窍。
3.
以上诸药皆为补肾之品,用于治耳鸣、耳聋,取中医“肾开窍于耳”之理论。
4.
益肾,填精,开窍。用于肾精亏虚之耳鸣、耳聋等。
小帖士-食物相克:
黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
五味子,山药,杜仲,熟地黄,杞子,*参,加羊肉煲汤有什么作用?
*参续断黄芪熟地黄枸杞子杜仲金樱子甘草五味子补骨脂覆盆子加在一起,温阳补肾健脾,治疗肾阳虚,遗尿等等。
杜仲的功效和作用
功效作用
杜仲,分布于长江中游及南部各省,河南、陕西、甘肃等地均有栽培。富含锌、铜、铁等微量元素,及钙、磷、钾、镁等宏量元素,具有清除体内垃圾、加强人体细胞物质代谢、防止肌肉骨骼老化、兴奋中枢神经及提高白血球等药理作用。
1.利尿
杜仲中含有大量的钾元素和桃叶珊瑚甙,其钾的含量在0.4%左右,食用杜仲制作的菜肴或者中药都会摄入大量的钾离子,钾离子能调节肾脏功能,而桃叶珊瑚甙可直接作用与肾小球,有利尿作用。
2.消炎
杜仲中含有很多的酸性成分,对自然界的多种微生物都有强效的免疫作用,因此,生杜仲可用来捣碎外敷,避免外伤感染。
杜仲能抑制的菌类有:金**葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、炭疽杆菌、肺炎球菌、肺炎杆菌、白喉杆菌、乙型溶血性链球菌等。
3.促消化
杜仲所含绿原酸具有广泛的生理活性,能显著增加胃肠蠕动和促进胃液分泌及利胆作用。
4.促进伤口愈合
杜仲中含有大量的矿物质元素,其中锌的含量很高,锌可加速创伤、溃疡、手术创口等的修复,对淋巴细胞起特异性促细胞**的作用,能加速外伤的愈合,减少感染。
5.降血压
杜仲浸剂在临床上一直都是用以治疗高血压,但是下降的值有限,并且不能持续下降,这与杜仲扩张血管的功效有关,间接的增加了血管的总容量,血压相对下降,对原发性高血压和肾病性高血压有很好的治疗效果。
6.治疗慢**
杜仲用于治疗慢性关节疾病、骨结核、痛经、功能失调性子宫出血、慢性盆腔炎等疾病而出现肝肾亏虚征候者。
7.补肾
杜仲具有强效的补肾功效,其皮和叶都含有兴奋垂体的成分,可作用于肾上腺皮质系统,增加类固醇荷尔蒙的分泌,从而改善性功能,对**、遗精、肾气不足等有很好的治疗效果。
营养价值
杜仲的主要成分有环烯醚萜类、杜仲胶、木脂素类及苯丙索类等40多种化合物,其中木脂素类及环烯醚萜类所占的比例较大,其次是黄酮类及其他类化合物。研究表明杜仲皮、叶及枝条所含的有效成分基本相同。
1、杜仲的皮和叶所含的糖类、生物碱、绿原酸、桃叶珊瑚苷均有不同程度的降压作用,其水煎液的降压作用比醇提液强,杜仲叶较皮具有更佳的降压效果。
2、杜仲枝叶的水提物有抗脂质过**作用,能抑制Fe一所致的丙二醛生成。用杜仲制作的保健品抗**也很好,另外杜仲愈伤组织也有很好的抗**作用。
3、杜仲中所含的绿原酸有较强的抗菌作用,能兴奋中枢神经、促进胆碱和胃液分泌、止血,提高白细胞数量和抗
杜仲炖羊肉可以放胡萝卜吗
杜仲炖羊肉可以放胡萝卜,因为这些食品相互之间不相克,一起食用不会引起任何**反应,口感清香鲜美,营养价值高,里面包含有人体所需的各种营养成分,相互之间取长补短,有清热解毒、补血补气,健脾养胃的功效。
食材
主料
杜仲10g\胡萝卜200g\羊肉500g
辅料油适量
盐适量
香菇水适量
花椒大料适量
干辣椒适量
葱适量
料酒适量
红烧汁适量
蔬菜精适量
姜适量
蒜适量
步骤
1.准备好食材,胡萝卜去皮切成滚刀块待用。
2.羊肉冷水下锅,放入两片姜,煮到水开,捞出待用。
3.准备一些香菇,放到水里浸泡,将泡好的香菇水倒入砂锅内,注意不要将香菇倒入,然后开火把香菇水煮开。
4.另准备炒锅,倒入油后,放入花椒和大料,以及干辣椒。
5.将羊肉倒入,快速翻炒。
6.放入葱姜蒜炒香去腥。
7.倒入料酒。
8.加入少许红烧汁,可以起到上色的作用。
9.这时候将胡萝卜块放入翻炒。
10.将胡萝卜均匀裹上油后,这时候香菇水也煮开了,将杜仲、炒好的半成品菜倒入砂锅内。
11.当汤汁炖到还剩一半时,放入盐提味。
12.当汤汁快收干时,关火加入蔬菜精。
13.羊肉软烂但嚼起来有劲,胡萝卜绵软,还沾满了羊肉的香味,别提有多好吃了。
黑豆猪尾巴杜仲汤功效
具有强筋壮骨、补肾以及美容养颜的功效。
巴戟杜仲黑豆煲猪尾主要具有强筋壮骨、补肾以及美容养颜的功效,巴戟和杜仲是两味中药,巴戟主要具有补阳、益肾血、强筋壮骨、祛风湿的功能,杜仲也具有强筋壮骨的作用。
黑豆是常用的一种食材,属于豆类食物,食疗功效也具有补肾的作用。猪尾是猪尾骨以及猪尾部,除了含有丰富的优质蛋白质、脂肪之外,皮下脂肪有丰富的胶原蛋白。把巴戟和杜仲以及黑豆与猪尾一起煲汤使用,药膳食疗的功效就互相补充和加强,有很好的调节机体免疫功能以及美容、养颜、补肾的作用。
扩展资料:
注意事项:
想要黑豆煮的软烂写,可以提前浸泡一个小时,红枣去核,姜片去皮都可以去掉这两种食材的燥热。
不喜欢杜仲的药材味可以不加,只有猪尾、黑豆、红枣也可以的。
由于猪尾巴这种食物含有较高的高蛋白,因此患有心脏方面、肾脏方面等疾病的患者,一定要少食或者不食猪尾巴。另外高血压、高血脂人群尽量也要少食猪尾巴,猪尾。
参考资料来源:百度百科-杜仲黑豆猪尾汤
参考资料来源:人民网-黑豆煲汤,补益肝肾,强筋健骨!