今天冷知识百科网小编 董巧青 给各位分享洋葱拌木耳的功效的知识,其中也会对木耳拌洋葱的做法是什么?(拌木耳洋葱的做法大全)相关问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
木耳拌洋葱的做法是什么?
食材黑木耳,紫皮洋葱,红尖椒,大蒜,白芝麻,盐,香油,生抽,陈醋,白糖方法1黑木耳浸泡4小时左右。2洋葱去皮后切丝,红尖椒切丝,大蒜剁成蒜末。3锅里加入适量清水,水开后把摘洗干净的黑木耳下锅焯水,大火煮30秒左右即可捞出。4黑木耳捞出后用凉水冲凉,然后控干水分放在盆中,加入切好的洋葱丝、红尖椒丝、蒜末,再加入盐、陈醋、生抽、香油、白糖和白芝麻,用筷子翻拌均匀后即可装盘。
洋葱拌木耳需要哪些调料?
主料 黑木耳50克 洋葱1个 辅料 香菜 1小把 调料 食盐 适量 生抽 适量 香油 少许 陈醋 适量 白糖 适量 洋葱拌木耳的做法 1.黑木耳用凉水泡发半天,清洗干净,撕成小朵,入开水锅中焯一下,捞出过凉开水,沥干水分备用 2.洋葱切片 3.香菜切段备用 4.以上原料混合,添加盐、生抽、糖、陈醋和香油拌匀即可
芹菜洋葱拌木耳做法?
主料:洋葱半个芹菜4根木耳10g辅料:小葱1根红辣椒1根花椒粒20颗调料:香醋2勺生抽2勺盐1小勺白糖1小勺鸡精少许芝麻油1勺花生油少许黑芝麻少许胡椒粉少许做法:1. 准备食材。2. 洋葱切丝用盐水寖泡十分钟,木耳撕成小朵,芹菜切段,水开后放少许油,盐焯水30秒。3. 取一个大碗,把洋葱,木耳,芹菜,小葱放里面,加入盐,胡椒粉,鸡精,黑芝麻,香油。4. 另起锅烧油,把辣椒段,花椒粒小火爆香,醋和生抽一起浇在食材上。5. 拌匀即可
洋蒜木耳怎么凉拌?
配料:黑木耳50克、洋葱1个 、 香菜1小把 、 陈醋适量、食盐适量、白糖适量、生抽适量、香油少许烹饪步骤:1.黑木耳用凉水泡发半天,清洗干净,撕成小朵,入开水锅中焯一下,捞出过凉开水,沥干水分备用2.洋葱切片3.香菜切段备用4.以上原料混合,添加盐、生抽、糖、陈醋和香油拌匀即可
烹饪小贴士:若是受不了生洋葱的辛辣**,可以把洋葱略微焯水处理下提前把洋葱浸泡在水中,切的时候,把刀浸一下凉水,这样可以避免切洋葱的时候流泪木耳尽量选择肉质厚实的那种好木耳,这种木耳最适合和凉拌木耳用冷水充分浸发好,凉拌之前需要在开水中焯一下,这样凉拌的口感和效果最佳 洋葱营养丰富,且气味辛辣。能**胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化**、食欲不振、食积内停等症黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道 每到节日,好像谁都少不了聚餐;每次聚餐,自然又少不了胡吃海塞。节后别忘记给自己的肠胃减负担,多来点清粥小菜,消食,燃脂,促进食欲。洋葱拌木耳,节后给自己的肠胃减负担,再合适不过。若受不了生洋葱的辛辣,可以提前把洋葱焯下水