今天冷知识百科网小编 袁宛荣 给各位分享鱼丸煎多久熟的知识,其中也会对红烧鱼丸子的做法?(红烧鱼丸子的做法视频教程)相关问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

红烧鱼丸子的做法?

主料

红烧鱼丸子的做法?

鱼丸

350g

辅料

适量

适量

香菜

适量

辣椒

适量

味精

适量

步骤

1.香菜适量,

2.辣椒适量,

3.将辣椒放进油锅里炒香,

4.备鱼丸,

5.倒进鱼丸炒匀,

6.淋上生抽,放点清水烧开,

7.煮入味,

8.放进香菜和味精提鲜即可。

煎丸子的做法?

用料猪肉馅 200克料酒 15克盐 2克味精 2克油菜 适量鸡蛋 4个酱油 3克蚝油 5克淀粉 50克胡萝卜 适量做法步骤1、准备好所有材料2、猪肉馅、料酒、盐、味精、鸡蛋、蚝油放在盆中,顺时针搅拌均匀3、搅拌好的肉馅加入淀粉,搅拌均匀,加入淀粉是为了让丸子成型,不散4、锅里入少许油,开小火,烧至温热5、用勺子把肉馅挤成丸子慢慢放入到锅里,小火煎6、煎到底部稍微有点焦**,然后翻过来把另一面煎至焦黄、煎的过程可以借助铲子稍微按压一下丸子,煎至两面焦黄8、调到小火,把3个鸡蛋用筷子打散,慢慢浇至丸子上面9、加入配菜炖1分钟,丸子盛到盘子里面,10、炖丸子的汤留在锅里加入蚝油、酱油烧开,浇到丸子上面

丰泽园南煎丸子做法?

用料猪肉馅 200克料酒 15克盐 2克味精 2克油菜 适量鸡蛋 4个酱油 3克蚝油 5克淀粉 50克胡萝卜 适量做法步骤1、准备好所有材料2、猪肉馅、料酒、盐、味精、鸡蛋、蚝油放在盆中,顺时针搅拌均匀3、搅拌好的肉馅加入淀粉,搅拌均匀,加入淀粉是为了让丸子成型,不散4、锅里入少许油,开小火,烧至温热5、用勺子把肉馅挤成丸子慢慢放入到锅里,小火煎6、煎到底部稍微有点焦**,然后翻过来把另一面煎至焦黄7、煎的过程可以借助铲子稍微按压一下丸子,煎至两面焦黄8、调到小火,把3个鸡蛋用筷子打散,慢慢浇至丸子上面9、煎至两面金**,加入少许的清水炖2分钟左右10、加入配菜炖1分钟,丸子盛到盘子里面,11、炖丸子的汤留在锅里加入蚝油、酱油烧开,浇到丸子上面,就可以食用啦

速冻丸子怎么煎好吃?

将速冻的丸子取出后装入密封的保鲜袋中,放在装满冷水盆中解冻,二十分钟后取出来。为防止漏水可以多包两层保鲜袋。这样解冻出来的丸不易碎。平底锅倒入少许食用油,将解冻后的丸子码放在上面,小火慢煎,煎制当中用铲子将丸子逐个压一下,这样可使丸子受热均匀。煎制丸子呈金**时,加少许的开水盖上锅盖焖上二分钟,这样可增加丸子的蓬松度。水汽蒸发后即可装盘,上层撒上葱花增香。

炒黄花鱼丸子怎么做好吃?

用料:黄花鱼 适量,肥肉 少量,韭菜 适量,鸡蛋 适量,姜 少许,盐 少量,葱花 少许,温水 适量。做法步骤:1、黄花鱼去头去肚子去鳍去鳞去硬骨头,然后和肥肉一起打成泥。2、加入韭菜继续搅拌,如果感觉太干就加入1-2个鸡蛋,搅拌均匀。3、热锅冷油,葱花姜末爆锅,出香后加入提前准备好的温水。4、下鱼丸子,这时候把火关掉。全下好了以后再开火。5、待鱼丸子全飘起来,熟了,汤变白后出锅,美味鱼丸上桌。