元宝饺子的做法阿源？(元宝饺子制作方法)-冷知识百科

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元宝饺子的做法阿源？

面粉（面团） 500克温水（面团） 180克盐（面团） 3克大白菜（馅料） 5片花椒大料水（花椒大料桂皮香叶加水煮开5分钟）半碗葱姜碎适量胡椒粉少许生抽少许香油少许五花肉 300g做法步骤1、五花肉➕葱花剁馅2、白菜切碎备用3、所有食材混合，搅拌均匀备用4、开始包水饺，发挥技术的时候到了。。。5、据说这是山东最好看的水饺，（不许偷笑，要学会赞美）6、完工7、下锅开煮，修行的过程，3开3凉，浮起捞出8、看着不错，很有食欲9、吃了一口，的确美味，好吃不过饺子10、这是不够吃，又煮的

博山元宝水饺的包法？

元宝饺子的做法阿源？

元宝饺的包法:
1、取一饺子皮内放20克的肉馅；
2、再将面皮对折包好；、用手指捏住饺子边缘；4、从饺子中间对扭成元宝形金鱼饺的包法:1、取一饺子皮内放20克的肉馅;2、将面皮从三个角向中间收拢3、包成三角形状；4、再捏成金鱼形即可。四眼饺的包法:1、取一饺子皮内放20克的肉馅;2、将面皮从四个角向中间收拢；
3、先将其捏成四角形；
4、再将面皮的边缘包起，捏成四眼形即可。波浪饺的包法:1、取一饺子皮内放20克的肉馅;2、将面皮对折；3、再将面皮的边缘包起，捏成饺子形；4、再将饺子的边缘扭成螺旋形即可。十字饺的包法:1、取一饺子皮内放20克的肉馅;2、将饺子皮的两角向中间折拢；3、折成十字形后捏紧；4、再将边缘的面皮捏成波浪形即可

房县元宝饺子的做法？

元宝饺子做法步骤1面粉倒入盆中，一点点加入清水搅成絮状，和成光滑的面团，盖保鲜膜醒面20分钟步骤2准备馅料～韭菜洗净切末装盆(可倒少许油拌匀防止韭菜出水)，将鸡蛋炒成小块盛出晾凉，肉末炒至发白盛出晾凉，待鸡蛋肉末晾凉倒入韭菜盆中，加入清水，鸡精，十三香，植物油拌匀即可步骤3将面团揉成长条状，切成均匀相等的小段，案板上撒些面粉擀成中厚边薄的饼皮，饼皮上放好馅料～步骤4将饺子对折粘合捏紧(饺子馅往中间靠拢，饼皮边缘的粘合处有馅料蒸煮饺子时会开口)～步骤5把饺子两端的尾部，就是两角捏合一起，捏紧实即可

元宝饺子如何制作？

方法一1、首先，取一张饺子皮。

梯形饺子包法？

梯形不叫饺子，是馄饨皮，要是梯形皮包混沌比较子好弄呢，馄饨不用包只要捏就行，对于不会包饺子的就可以弄好陷，一般都买的混沌皮，直接包就行了，还省事了不用和面不用擀皮，直接做成馄饨就行，还真是省事了，其实我也啥都会也懒得动手包饺子呢，

怎样包元宝样子的饺子？

取饺皮一张于掌心，放入适量馅对折成半圆形，捏牢中间将右半边饺皮封口，同样将左半边饺皮也封口，将饺皮封牢，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。

金元宝饺子怎么包？

1.南瓜去皮切片蒸熟后，压成泥.2.面粉放一大碗里，放点盐，把南瓜泥放进，加水把所有材料拌匀揉成光滑的面团.醒20-30分钟。3.猪肉切成丁后剁成肉末，冬菇泡开后切成小丁，红萝卜也切成细丁.把这三样东西放碗里，加盐，酱油，胡椒粉，生粉，少许麻油，然后顺时针搅拌均匀，做成饺子馅.4.肉馅准备好以后，面也醒好了，把面团分成几分，每分搓成棍状，然后切成小剂子，每个剂子搓圆压扁后，擀成圆形的饺子皮.5.肉馅放饺子皮中间，然后对折，再反过来捏成元宝形状.6.水烧开后，放点盐，把做好的饺子放进锅里，合上锅盖，烧开后，加点冷水，如此反复三次.等所有饺子浮上来，就差不多熟了.7.煮好的饺子捞起放在碗里，可以加肉汤，也可以沾辣椒醋一起吃.饺子做法：1.白菜洗净，切碎，撒上食盐，把水份沙出来，挤干备用。2.猪肉切成肉馅，加入葱姜末，调料拌匀，加入白菜。3.面粉加一个鸡蛋和水许盐揉成稍硬光滑的面团，醒半小时，再揉光滑，揪成小剂子，擀成饺子皮。4.包肉馅料，水开后煮至水开，再加些凉水，重复三次。小诀窍和饺子面时加鸡蛋和盐可以让饺子皮更爽滑筋斗，尽量硬一些。